клюква - 250 г
сахар - 150 г
орехи грецкие - 100 г
яблоки - 100 г
мороженое - 800 г

Для соуса клюкву разотрите с сахаром, варите 30 минут помешивая. Затем добавьте орехи, нарезанные дольками яблоки, варите еще 30 минут, охладите.
При подаче в вазочку уложите шарики мороженого и полейте их приготовленным соусом.