Что такое Иван-чай

Иван-чай — многолетняя трава. Ее стебли, листья, цветки имеют целебные свойства. Их заготавливают во время цветения. Второе название травы - кипрей.

Многие слышали легенду об Иван-чае. Давным-давно в селе Копорье жил парень, которого звали Иваном. Любил Ваня пощеголять в яркой лиловой рубахе. Изучал Ваня растения на опушках, в лугах и лесах. Сельчане, завидев яркую рубаху парня, мелькавшую в зелени, говорили: «Там Иван, чай, ходит».

Шли годы, Иван куда-то пропал, но на лугах появились лиловые цветы. Люди, принимавшие издалека яркие цветы за рубашку парня, снова говорили: «Да это ж Иван, чай!». Так появилось название растения. Однажды упали цветки в кипящий котелок, получился приятный отвар. С тех пор называют траву Иванов чай или копорский чай.

В старину говорили «чай» (вероятно, пожалуй). От глагола «чаять» ожидать чего-либо. «Я уж и не чаял тебя увидеть».

Кипрей узколистный имеет другие названия: кипер, купрей, плакун, ивовая трава, маточник, дремуха, дрема и др. Продолжение:

https://damy-gospoda.ru/kiprej-polza-i-vred/