ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Кулинарные   рецепты
Читать далее Рецепты step-by-step Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.

Киви.Рецепты блюд с киви.Очень вкусно и оригинально!

Совсем недавно мы считали киви экзотическим фруктом.

Сегодня он прочно занимает лидирующие места в нашем меню и пользуется любовью и спросом. Этот удивительный фрукт имеет необычный приятный вкус, напоминающий одновременно крыжовник, клубнику, банан и ананас - такой замечательный микс.

Родиной киви считается Юго-Восточная Азия, а сам он является лианой и принадлежит к семейству актинидии. Дикие лианы имели мелкие и не очень вкусные плоды. В середине XIX века садовод-любитель из Новой Зеландии окультурил китайскую лиану, в результате чего появилось растение с более крупными, а самое главное - сочными и сладкими плодами. Позднее семена этого фрукта были завезены в Америку и затем попали в Европу.

А так киви цветет

У киви не только замечательный вкус, но и масса полезных свойств. Это настоящий кладезь витаминов! Один плод киви способен обеспечить организм суточной нормой витамина С. Также в нем много и других витаминов А, В1, В2, Е, P. Плоды киви содержат также важные минералы и аминокислоты. Киви укрепляет иммунитет, сосуды, благотворно сказывается на работе сердца, способствует нормальному пищеварению и является антистрессовым средством. Кроме того, киви содержит ферменты, помогающие сжигать жир, поэтому рекомендован для людей, следящих за своим весом. Плоды малокалорийны - в 1 киви содержится всего 50 ккал.

А уж какие вкусные блюда можно приготовить с этим удивительным фруктом! Попробуйте и убедитесь сами!

САЛАТ «НАСЛАЖДЕНИЕ».

Продукты:

3 киви, 200гр. твердого сыра, 100гр. изюма без косточек, 1 небольшая сырая морковь, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана очищенных и измельченных грецких орехов, черный молотый перец и соль по вкусу, майонез для заправки, рубленая зелень петрушки.

Способ приготовления:

1.Киви очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками. Изюм распарьте в горячей воде, слейте воду и обсушите. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой, чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на терке.

2.Подготовленные продукты соедините, добавьте орехи, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите в салатник и посыпьте зеленью.

Читать далее...

Салат "Рыбки в пруду"

Состав

шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние),
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
Читать далее

Салат «Фасолька» (постный)

Может, конечно, никого не удивлю, но все же хочу
поделиться очень вкусным и постным салатиком с фасолью.
Вкуснятина невозможная!!!

>>> нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт

Салат:все зависит от заправки

Говорят,сколько хозяек,столько и рецептов борща.То же самое можно сказать о салатах.Только в одном большинство кулинарок,к сожалению,сходится:всюду сплошной майонез.

  А ЧТО ?   И ВЫГОДНО,И БЫСТРО,И УДОБНО !

  Зря ! Классическая салатная заправка - смесь уксуса и растительного масла.Вкуснее и здоровее - ни консервантов,ни добавок со зловещей буквой Е...

   Запомните,что заправка способна как погубить салат,так и сделать его бесподобно вкусным.Что нужно учитывать ?  

Читать далее...

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Читать далее

КУЛИНАРНЫЙ САЙТ

Сайт, на котором каждое блюдо сопровождается фотографией. Таким образом, вы точно сможете определить, что у вас получится в результате. На сайте представлено огромное количество рецептов приготовления блюд в различных мировых кухнях. Зарегистрированные пользователи могут вести на сайте свой кулинарный блокнот. Авторы утверждают, что на сайте доступна тысяча рецептов. Клик на картинку ниже автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Код для Майла можно ВЗЯТЬ ТУТ

САЛАТ "ЯБЛОЧКО"

Салат очень вкусный благодаря необычному сочетанию ингредиентов - и сытный, но не тяжелый.

Читать далее...

Салат "Биф хард"


Итак:
Берем говяжье сердце (гр. и кг. не привожу так как порция у каждого разная - я делаю тазиками).
Моем, разрезаем на пополам и ставим варить, добавляя туда соль, лавровый лист, душ.и черн.перец в горошке.
Варим примерно 1,5 часа (опять же от его веса). Должно прокалываться зубочисткой.
Когда сердечко наше сварилось, оставляем его остывать. Остывшее сердце режем соломкой,туда же режем соломкой одно яблочко (кисло-сладкое), добавляем грибы (но желательно купленные у корейцев они у них в специях и это дает свой вкус)то есть грибы маринованные любые, я брала опята. Режем грибочки непроизвольно.
Морковь по-корейски буквально для красоты.
Чищенные семечки слегка обжарить на сковороде до золотистого цвета. Семечки должны чувствоваться в салате.
Перец сладкий красный и желтый - каждого по четвертинке - режем мелкой-мелкой соломкой , выдавливаем чеснок.
Все это не солим,так как сердце наше соленое. И все заправляем майонезом. Получается обалденный салат!!

К примеру:
на 1кг вар.сердца - 150гр.яблока; грибов мар.200гр; 50гр.моркови по-корейски; перца сладкого150гр; 120гр семечек; 4 зубца чеснока.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!

Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

Рецепты для Новогоднего стола.

 Новый год уже совсем скоро! Каждый из нас будет готовить что-то свое традиционное, типа салата Оливье (ну куда мы без него?:)) и добавим что-нибудь новенькое. Я всегда люблю готовить что-то необычное, новое и удивлять своих гостей.

Рекомендую вам посетить один сайт, на котором очень много Новогодних рецептов. Это сайт ПОЛДНИК.РУ. На нем вы найдете не только рецепты, но и Новогодние открытки, конкурсы, костюмы, новогодние смайлики и многое другое.

Вот несколько рецептов, которые меня заинтересовали

Салат “Новогодний подарок” 

Читать далее