Пятница, 14 Октября 2011 г. 10:46
+ в цитатник
Рогалики на кефире.
![70618498_275eb770b675 (350x263, 56Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/40/79040894_70618498_275eb770b675.jpg)
Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца
Для обмазывания:
2 желтка
2 ст л молока
кунжут
мак
Перемешиваем все продукты.
Масло топим, молоко нагреваем.
Ставим тесто чтоб подошло.
Когда подойдет раскатывает тесто но не очень тонко.
Режим треугольники ( у меня вышло 14 шт).
Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти.
Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех
сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.
Метки:
рецепты
кулинария
тесто
Процитировано 143 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
143
Процитировали
-
0
Сохранили
-