Поделюсь с Вами тайной приготовления морковки по-корейски, так как чрезвычайно много "не корейских" вариантов рецептов встречаются в наших магазинах. Их очень много, а я покажу основной.

Для салата мне понадобилось:

а) морковь - 8 штук (желательно крупные).

б) чеснок - 5 зубчиков.

в)  4-5 лавровых листьев и молотая кинза.

г) соль,перец,5% уксус,вода в количестве 3 литров,масло растительное.

И самое главное - терка.

Старая, но надежная вещь.

Итак, начнем:

Я подложил зубочистку, чтобы тоньше резало.