Один из "секретов" японского долголетия-является зеленый чай,который обладает многими полезными свойствами.Готовят зеленый чай ,как и черный.Пьют только после первых двух заливок горячей воды в заварочный чайник.Третью заливку сцеживают и применяют для умывания лица.Кожа после этого сохраняет младенческую упругость.

В Японии существует неписанный закон,который знают все:в день необходимо выпить 10 чашек зеленого чая без сахара(чайная чашка=нашей кофейной).

Люди выпивающие 10 и более чашек зеленого чая,живут дольше на 5-7 летдольше тех, кто выпивает в день 3 чашки;они менее подвержены онкозаболеваниям.

Яичный чай также является одним из "секретов" японцев.Он применяется для лечения сосудов.

Рецепт приготовления:два сырых желтка тщательно размешать и влить в чашку,где находится 3-5 г.порошка зеленого чая.Всё перемешать и выпить.Прием такого чая 1 раз в день.

 Ёще один рецепт из Японии.Там употребляют "чайное молоко",способствующее не только снижению давления,но и предотвращает появление катаракты.

Рецепт приготовления:0.5 стакана молока нагреть до 36 градусов и тщательно перемешать с 1 ст.л.толченого зеленого чая,затем добавить 0.5 стакана холодного молока.Пить по одному стакану раз в день.