Серия сообщений "Кулинарные рецепты.":Выбрана рубрика Кулинарные рецепты..
Часть 1 - Салат ореховый с черносливом.
Часть 2 - Бутерброд с сельдью и яйцом.
Часть 3 - Бутерброд с брынзой.
Часть 4 - Карвинг в заготовках на зиму.
Часть 5 - Заливное мясо.
Салат ореховый с черносливом. |
Дневник |
Ингредиенты
- чернослив (с косточками) - 500г
- орехи грецкие (очищенные) - 500г
- сметана - 250г
Способ приготовления
Чернослив промыть, отварить до готовности и очистить от косточек. Орехи мелко порезать. В вазочку выложить слоями слой чернослива, слой орехов, слой сметаны, слой чернослива, орехов, сметаны и т.д. По вкусу вместо сметаны можно использовать майонез, а также добавить чеснок. Последний слой должен быть сметанный. Сверху готовый салат можно украсить половинками грецких орехов
Метки: салаты |
Бутерброд с сельдью и яйцом. |
Дневник |
Ингредиенты
- черный хлеб - 700 г
- горчичное, томатное или хренное масла - 30 г
- сельдь - 1/2
- яйца - 1 - 2
- помидор или небольшой огурец
- сметана - 1 ст. л.
- рубленый зеленый лук - 1 ст. л..
Способ приготовления
Кусок хлеба намазать маслом. Сельдь необходимо очистить и нарезать длинными тонкими полосками. Яйцо сварить, а затем желток и белок изрубить в отдельную посуду. Помидор или огурец и зеленый лук изрубить на мелкие кусочки. Все продукты нужно уложить длинными разноцветными полосами на куске хлеба, причем сметану рекомендуется размещать рядом с сельдью. Полностью приготовленный бутерброд режется на несколько четырех- и треугольных кусочка.
Метки: яйцо Бутерброд сельдь |
Бутерброд с брынзой. |
Дневник |
Ингредиенты
- хлеб
- ветчина
- брынза
- зелень
- помидор
Способ приготовления
На ломтик хлеба (бородинского, например) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной). Можно украсить веточкой базилика. Употреблять с пивом или просто так.
Метки: Бутерброд брынза |
Карвинг в заготовках на зиму. |
Не совсем по сезону, но очень понравилась вот такая идея для украшения заготовок. Автор этой красоты Наталика Марзаганова.
1.
Метки: соленья заготовки хранение |
Заливное мясо. |
Метки: желатин мясо заливное |
Страницы: | [1] |