-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Enigmatica:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Enigmatica

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 77945
Комментариев: 16886
Написано: 116342

Выбрана рубрика Кремы для тортов.


Соседние рубрики: Хлеб(303), Украшение блюд(210), Травы,специи и масла(131), Торты без выпечки(182), Торты(1196), Торт-закуска(75), Тесто универсальное(331), Тесто на кефире(144), Суши,восточная кухня(182), Супы,солянки(154), Справочная литература кулинарии(82), Советы кулинарные(156), Салаты(744), Разделка теста(76), Пост(51), Пироги ,пирожки(1596), Печенье(218), Пасха,Куличи,яйца(142), Овощи(348), Напитки(478), мол. продукты(103), Майонез.соус(214), Любимые рецепты(426), Лепёшки(200), Кулинарные ссылки(6), Комплекты блюд(169), Кексы(301), Из фарша(187), Из рыбы(358), Из мяса(241), Из лаваша(71), Из курицы(245), Из грибов(38), Запеканки, пицца(254), Закуска,бутерброды(669), Заготовки,засол,варенье(737), Для мультиварки(36), Для микроволновки(12), Для аэрогриля и микроволновки и хлебопечки(81), Десерт,мороженое(595), готовим быстро(75), Гарнир(103), Булочки (410), Блины,Оладьи,чебуреки(401), 2 блюда(503)

Другие рубрики в этом дневнике: рукоделие разное(31543), Разное(2672), Кулинария(12970), Компьютер,Интернет(1774), Идеи для интерьера(691), Здоровье и медицина(5941), Для тела(10958), Для души (8155), Во саду ли,в огороде...(2802)

Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:

НОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting  recipe - YouTubeНОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting  recipe - YouTubeД

БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ.

Далее...
Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Десерт из двух ингредиентов: Сливочный! Без сахара и яиц! / Вкусный рецепт апельсинового крема

Четверг, 12 Августа 2021 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из двух ингредиентов: Сливочный! Без сахара и яиц! / Вкусный рецепт апельсинового крема

1 (700x436, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт,мороженое
Кулинария/Кремы для тортов

Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!

Пятница, 21 Мая 2021 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!

  Рекомендуем вам замечательный вкуснейший крем для ваших тортов и капкейков, по вкусу, цвету и структуре действительно напоминающий настоящее сливочное мороженое, — крем Пломбир.

вкуснейший крем

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Глазурь «За 5 секунд» и ничего не нужно взбивать и варить, для Кулича и не только

Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь «За 5 секунд» и ничего не нужно взбивать и варить, для Кулича и не только





Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка.
Рецепт:
Сухое молоко -4ст.л..
Сгущённое молоко – 6-8 ст.л.
Сок лимона -2ч.л.
Источник



D1opY.gif
Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Крем для тортов и десертов - 12 различных видов крема

Четверг, 29 Апреля 2021 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для тортов и десертов - 12 различных видов крема

Крем для тортов и десертов — неотъемлемая часть приготовления праздничного меню. Для Вашей праздничной выпечки мы подобрали 12 рецептов вкуснейших кремов.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Творожный густой крем для торта

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный густой крем для торта

Творожный густой крем для торта получается очень удачным. Вкусным, воздушным и нежным! Этот рецепт станет настоящей палочкой — выручалочкой. И порадует вас, ваших гостей и домочадцев своим неповторимым вкусом!

Творожный густой крем для торта

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Творожный густой крем для торта

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный густой крем для торта

Творожный густой крем для торта получается очень удачным. Вкусным, воздушным и нежным! Этот рецепт станет настоящей палочкой — выручалочкой. И порадует вас, ваших гостей и домочадцев своим неповторимым вкусом!

Творожный густой крем для торта

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Классический крем "Шарлотт"

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический крем "Шарлотт"



Этот крем очень распространенный в кондитерских изделиях. Он прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения заварных, эклером, трофитролей, трубочек. Популярный и такой всеми любимый "Киевский" торт готовится именно с этим кремом.

2571661_44756-710x550x-removebg-preview (568x440, 197Kb)

  • 150 мл.молока
  • 1 яйцо
  • 150 г. сахара
  • 225 г. сливочного масла (82% жирности)
  • 1 ст.л. коньяка
  • щепотка соли
  • ванилин.
Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий в приготовлении крем, которым можно украсить любимую выпечку. Любой даже самый простой тортик или пирог, заиграет новыми вкусовыми красками, если приготовить его с таким кремом.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Французский кондитер показал как нужно делать заварной крем для тортов - теперь я знаю все секреты и тонкости приготовления

Дневник

Среда, 03 Марта 2021 г. 01:39 + в цитатник

Французский кондитер показал как нужно делать заварной крем для тортов - теперь я знаю все секреты и тонкости приготовления


 
 

Привет, друзья! Предлагаю приготовить идеальный французский заварной крем Патисьер, чтобы он был вкусным, гладким и блестящим. Базовый заварной крем используется в качестве начинок для выпечки, соуса, составляющей для суфле, других кремов и муссов, а так же, как самостоятельный крем и крем для тортов.

👇

Французский кондитер показал как нужно делать заварной крем для тортов - теперь я знаю все секреты и тонкости приготовления

Далее : https://zen.yandex.ru/media/irinacooking/francuzsk...eniia-60367bbaebccc75161244d47

Далее :

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Универсальный крем Шарлотт: держит форму и тает во рту

Дневник

Вторник, 02 Марта 2021 г. 00:35 + в цитатник

Универсальный крем Шарлотт: держит форму и тает во рту

Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной, но часто не может похвастаться витринным внешним видом. Виной тому не только неровности коржей, но и качество крема.

Идеальный крем хорошо держит форму, он гладкий, имеет однородную структуру, вкус нежный, сбалансированный , такой как «Шарлотт».

Универсальный крем Шарлотт: держит форму и тает во рту

«Шарлотт» подойдет не только для прослойки коржей и декорирования — им заполняют эклеры, прослаивают пирожные, украшают оладьи, а если добавить в него краситель или растопленный шоколад, то можно изменить цвет и вкус крема.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/foodbook/universalnyi-...o-rtu-5feadf66adb1796a08cc6cae

 

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Универсальный крем Шарлотт: держит форму и тает во рту

Дневник

Вторник, 02 Марта 2021 г. 00:31 + в цитатник

Универсальный крем Шарлотт: держит форму и тает во рту


 
 
 

Домашняя выпечка всегда вкуснее магазинной, но часто не может похвастаться витринным внешним видом. Виной тому не только неровности коржей, но и качество крема.

Идеальный крем хорошо держит форму, он гладкий, имеет однородную структуру, вкус нежный, сбалансированный , такой как «Шарлотт».

Универсальный крем Шарлотт: держит форму и тает во рту

«Шарлотт» подойдет не только для прослойки коржей и декорирования — им заполняют эклеры, прослаивают пирожные, украшают оладьи, а если добавить в него краситель или растопленный шоколад, то можно изменить цвет и вкус крема.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/foodbook/universalnyi-...o-rtu-5feadf66adb1796a08cc6cae

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Домашняя Нутелла, которую можно есть даже на диете!

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Нутелла, которую можно есть даже на диете!

Диетическая «Nutella» без сахара? Скажете, так не бывает?! Готовы поспорить, что вам понравится такой вариант её приготовления. Этот рецепт для тех, кто может есть её столовыми ложками, — и для тех, кто ест эту шоколадную пасту изредка, когда хочется что-нибудь сладкого. Домашняя Нутелла — это отличная идея для сладкого завтрака или закуски. Она богата витамином Е, витаминами группы В и содержит полезные жиры. Подготовленная в домашних условиях она получится почти вдвое меньше по своей калорийности, чем оригинальный продукт, который мы покупаем в магазинах.

domashnjaja-nutella-680x270 (680x270, 90Kb)
 

Рубрики:  Кулинария/Десерт,мороженое
Кулинария/мол. продукты
Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Наконец-то идеальный рецепт заварного крема найден!

Среда, 03 Февраля 2021 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то идеальный рецепт заварного крема найден!

Этот крем просто идеальный. Рецепт его приготовления не совсем классический, как мы привыкли готовить. В нем идеально соблюдены все пропорции, поэтому в итоге получается невероятно вкусный крем.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Я тоже не знал, что делать с массой желтков, оставшихся после безе и бисквитов, пока не узнал классный рецепт крема

Дневник

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 22:51 + в цитатник

Я тоже не знал, что делать с массой желтков, оставшихся после безе и бисквитов, пока не узнал классный рецепт крема


 
 
 

Кто часто готовит тортики, меня обязательно поймет! В современной кулинарии есть множество рецептов, где используются только яичные белки. И если вы любите испечь бисквит, радуете детей воздушным безе, умеете делать суфле или ягодный зефир, то у вас обязательно скапливаются бесхозные желтки, которые, кажется, смотрят на вас укоризненно всяких раз, как вы открываете холодильник.

Если это все - и про вас тоже, то запишите скорее классный рецепт крема для торта! Лично я, с тех пор как его узнал, навсегда распрощался с проблемой “куда девать желтки?”

как сделать крем для торта
как сделать крем для торта

Далее : https://zen.yandex.ru/media/chocoyamma/ia-toje-ne-...krema-5fb4cf99268198734d9a8521

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

КРЕМ ШАРЛОТТ — БЕЗУМНО НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕМ ШАРЛОТТ — БЕЗУМНО НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ

 

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий в приготовлении крем, которым можно украсить любимую выпечку. Любой даже самый простой тортик или пирог, заиграет новыми вкусовыми красками, если приготовить его с таким кремом.

Для крема Шарлотт нам необходимо:

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Самый вкусный и универсальный карамельный крем

Суббота, 03 Октября 2020 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный и универсальный карамельный крем

Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Лучшие кремы для тортов.

Дневник

Пятница, 05 Июня 2020 г. 00:54 + в цитатник

7 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.

Лучшие кремы для тортов.

Сохраняйте у себя на странице, чтобы не потерять!

Заварной крем.
Ингредиенты:
500 мл молока.
200 г сахара.
1 ч. л. ванили.
4 яичных желтка.
50 г муки.
Приготовление:
1. разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.

2. масляный крем.

Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла.
4 яйца.
1 стакан сахара.
100 г сахарной пудры.

Далее: https://yznalraskazidrygomy.mirtesen.ru/blog/43758...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Среда, 03 Июня 2020 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

u-53f2f163612496fa391a3b10c0d8ed81 (600x450, 308Kb)
Вкусный крем, который можно подать как самостоятельный десерт, а можно использовать в качестве крема для торта или рулета.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/22026
db9c683b2d16b590269652ed782fd2e5 (564x513, 58Kb)



Серия сообщений "Крем для торта.":

Часть 1 - Пралиновая масса
Часть 2 - Масляный крем на сгущенном молоке
...
Часть 43 - Текст сообщения утерян
Часть 44 - Нежнейший крем МУСЛИН - в любой торт, начинка для рулетов, пирожных
Часть 45 - ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ


Рубрики:  Кулинария/Кремы для тортов

Метки:  

Инструкция по приготовлению крем-сыра в домашних условиях

Пятница, 22 Мая 2020 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция по приготовлению крем-сыра в домашних условиях

Чтобы не поправляться на карантине, завтракаю низкокалорийным крем-сыром с тостами на овсяной муке. Такой сыр в магазинах сейчас стоит дорого, поэтому готовлю его сама. Как приготовить крем-сыр в домашних условиях мне рассказала подруга, которая много лет работает в ресторане. Такой сыр можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным на вкус.

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Майонез.соус
Майонез.соус
Кулинария/Кремы для тортов


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1