Домашние колбаски вместо магазинной колбасы, без специальной оболочки и очень простым способом. |
Для приготовления таких колбасок никакая специальная оболочка не понадобится. Все просто, быстро и легко. Это отличный способ. Колбаски получаются очень сочными, вкусными и прекрасно подходят в качестве основного горячего блюда с гарниром или в качестве мясной нарезки для приготовления вкуснейших бутербродов на завтрак или для перекуса. Для приготовления подходит любой фарш по вкусу.
Метки: Домашние колбаски |
Просто заворачиваю фарш с любой начинкой в пергамент и готовлю на сковороде без масла за 15 минут |
Вкусное блюдо, совершенно не жирное и готовится без большого количества брызг по всей кухне. Олин из самых простых и практичный рецептов приготовления мясного блюда.
|
Вкусные и сочные котлетки на обед или ужин |
Метки: Вкусные и сочные котлетки |
Заворачиваю ФАРШ с начинкой в бумагу и ЖАРЮ на сухой сковороде |
Дневник |
Хочу поделиться вот таким оригинальным и очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Для этого даже не потребуется включать духовку.
Это можно сделать на обычной сковороде. Я просто заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты #из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри.
Подавать их можно и в горячем виде, как #основное блюдо , и в холодном, как один из видов закуски.
Далее : https://vkusgyzni.mirtesen.ru/blog/43088070146/Zav...skovo?utm_referrer=mirtesen.ru
|
Голубцы-улитки с необыкновенной начинкой |
Дневник |
Удивительно вкусные голубцы с необыкновенной начинкой готовить просто и самое главное быстро. Пошаговым рецептом поделился шеф-повар и он же рассказал, как сделать такие голубцы необычной формы.
Далее : https://social.steaklovers.menu/blog/43460011919/G...um=from_block_popular_articles
Метки: Голубцы-улитки с необыкновенной начинкой |
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ИЗ ФАРША |
Продолжаем делиться простыми, вкусными, а главное – интересными рецептами, которые помогут разнообразить ваш обед или ужин. Сегодня у нас оригинальные идеи из фарша. Очень надеемся, что наши новинки вам понравятся. Приятного просмотра и вкусных впечатлений!
Содержание видео:
0:07 – Мясные пальчики
1:26 – Бризоль с припёком и овощами
3:11 – Открытые «пельмени» в духовке
5:22 – Ложные отбивные на сковороде
7:01 – Зразы с сыром и зеленью
✅ Мясные пальчики
● Фарш - 800 г
● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
● Паприка - 1 ч. л.
● Сметана - 2 ст. л.
● Молоко - 100 мл
● Яйца куриные - 1 шт.
● Лук репчатый - 100 г
✅ Бризоль с припёком и овощами
● Фарш - 500 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Укроп сушёный
● Огурец - 200 г
● Помидор - 200 г
● Укроп - 5 веточек
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 0,5 ч. л.
● Сметана - 2 ст. л.
✅ Открытые «пельмени» в духовке
● Соль - 1 ч. л.
● Вода тёплая - 130 мл
● Яйца куриные - 2 шт.
● Мука - 380 г
● Фарш - 600 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.
● Кориандр - 0,5 ч. л.
● Паприка - 1 ч. л.
● Лук репчатый - 200 г
● Масло сливочное - 50 г
✅ Ложные отбивные на сковороде
● Желтки - 4 шт.
● Паприка копчёная - 0,5 ч. л.
● Куркума -1 ч. л.
● Масло оливковое - 20 мл
● Крахмал кукурузный - 4 ст. л.
● Сметана - 100 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Сыр твёрдый - 100 г
● Фарш - 500 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.
● Тимьян - 0,5 ч. л.
✅ Зразы с плавленым сыром и зеленью
● Масло подсолнечное
● Лук репчатый - 100 г
● Фарш - 600 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,33 ч. л.
● Сухари панировочные - 30 г
● Сметана - 2 ст. л.
● Сыр плавленый - 70 г
● Укроп - 5 веточек
● Яйца куриные
● Сухари панировочные
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"
Серия сообщений "КОТЛЕТЫ, ФРИКАДЕЛЬКИ":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРИКАДЕЛЬКИ БЕЗ МЯСА
Часть 2 - Мои любимые гречаники в овощном соусе
...
Часть 21 - СЕГОДНЯ - ТЕФТЕЛИ!
Часть 22 - ГРЕЧЕСКИЕ МЯСНЫЕ ШАРИКИ
Часть 23 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ИЗ ФАРША
Метки: ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ИЗ ФАРША |
Котлеты «Птичье молоко» — тают во рту как конфеты |
Дневник |
Домашние котлеты являются одним из любимейших блюд в каждой семье, и любая опытная хозяйка имеет свои собственные фирменные рецепты их приготовления.
Но обычно все они однотипны и отличаются только добавлением «секретных» компонентов. Как правило, это разнообразные овощи: тертые картофель, кабачок, тыква, капуста.
Но далеко не у всех хозяек, особенно молодых, котлеты получаются по-настоящему сочными. Но по этому рецепту они всегда будут вкусными.
Далее : https://zen.yandex.ru/media/foodbook/kotlety-ptich...nfety-5feaddfaadb1796a08ca3368
Метки: Котлеты «Птичье молоко» — тают во рту как конфеты |
КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА: ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! |
Домашняя Колбаса в ПАКЕТЕ. Проще некуда!
|
Как сделать пельмени в два раза вкуснее: рецепт, после которого мой муж отказывается есть обычные пельмени |
Дневник |
Когда в первый раз приготовила "двойные" пельмени, не представляла даже, насколько вкусно получится! А сейчас и муж, и дети просят почаще готовить именно такие пельмени!
Вчера я публиковала видео, где показала три способа, как сделать пельмени в два раза вкуснее. Если пропустили, посмотрите - вам точно понравится:
Далее : https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/kak-sdelat...lmeni-5ffbb080bb14d54ffb86a1f3
|
5 лет готовлю котлеты "по-особому": без жарки, без капли масла и без хлеба (получается очень сочно, делюсь) |
Дневник |
Представлено при поддержке Perfect Нouse. Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
Давайте улыбнёмся и приступим к рецепту 😄
Вовочку, когда он простудился мама заставила дышать под одеялом над горячей картошкой. Через 2 минуты он попросил котлет и вилку.
Анекдот взят с сайта anekdoty.ru
Уверена, что если и Вы попробуете приготовить так котлеты, то рецепт запишите в свою кулинарную книгу и будете регулярно так готовить.
Далее : https://zen.yandex.ru/media/kulinarniymix/5-let-go...elius-5fc2324b39eab6574db7c4ea
|
Просто заворачиваю фарш с любой начинкой в пергамент и готовлю на сковороде без масла за 15 минут (ну очень интересный рецепт) |
Дневник |
— Официант, я просил подать две порции мяса, а вы принеси одну! — Извините, забыл разрезать пополам. 😂
Анекдот взят с сайта anekdoty.ru
Приветствую всех читателей моего канала! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
✅ Если Вы любите мясные блюда, но не любите долго готовить, то этот рецепт для Вас! Минимум усилий, времени, но максимум вкуса и получается очень сочно, да ещё и полезно! Такое блюдо из фарша понравится всей Вашей семье, даже детки едят с огромным удовольствием.
Далее : https://zen.yandex.ru/media/kulinarniymix/prosto-z...ecept-600d410d10f02c6bc26600db
|
Ханум - Любимое блюдо узбеков! Попробовав раз, вы будете готовить его всегда! |
"Начинка классического ханума готовится из картофеля мяса и лука. Я к этим ингредиентам добавила морковь и капусту . Блюдо получается очень вкусным , сочным , полезным и более бюджетным . Капусты сосвсем не заметно. Попробуйте и вы не пожалеете !!! @
*******************************************
Ингредиенты :
мясо - 300 гр
морковь - 2шт
капуста- 100 гр
картофель - 4 шт
соль - по вкусу
специи - зира,
кориандр,
черный молотый перец
растительное масло - 100 мл
для теста
вода - 200 мл
соль - 1ч.л
мука - около 400 гр
Метки: Ханум - Любимое блюдо узбеков! |
Котлеты пышные "Царские" - невероятно нежные, сочные и очень вкусные |
Надоели обычные котлеты? Давайте приготовим Царские!
Действительно, котлеты, достойные царского стола. Невероятно нежные, сочные и очень вкусные. Такие котлеты не стыдно подать даже к праздничному столу. Двойная панировка, хрустящая корочка и сливочное масло, которое пропитывает серединку каждой котлеты. Котлеты пышные "Царские" разукрасят ваши будни. Подавайте котлеты с картофельным пюре, макаронами, рассыпчатым рисом или свежими овощами. Очень рекомендуем! Приятного аппетита!
|
Корейские манты Пян-се. Вкус потрясающий. |
Дневник |
Когда-то более 30 лет назад я с родителями жила на Дальнем Востоке на острове Сахалин. Еще тогда в городе было много корейцев, которые готовили и продавали свои национальные блюда. И вот одно из них очень сильно запомнилось своим нежным и немного острым вкусом. Всегда просила родителей купить мне "пенсне" (я так его называла). И хотя мне тогда было лет 7-8, вкус этого блюда до сих пор вызывает у меня слюнки.
В далекие времена, когда в Корее правили императоры, Пян-се подавалось им на стол и считалось блюдом для высшего сословия. В переводе на русский обозначает "высший сорт". Сейчас эти корейские пирожки продаются как фаст-фуд в основном в регионах Дальнего Востока.
Далее : https://zen.yandex.ru/media/nataeda/koreiskie-mant...uscii-5f1a8e8b8099d5476a340d0c
Метки: Корейские манты Пян-се. Вкус потрясающий. |
Вкусные, пышные котлеты с секретным ингредиентом! |
Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие. Куриные котлеты с сыром — вот что я приготовлю на ужин. Невозможно даже думать об этом спокойно: настолько аппетитное блюдо!
Метки: Вкусные пышные котлеты с секретным ингредиентом! |
Домашняя классика. КАБАЧКИ фаршированные - лучшие рецепты! |
|
Готовим капустный рулет: вместо голубцов |
Соединяем простые продукты и получаем невероятно вкусный капустный рулет.
Метки: Готовим капустный рулет: вместо голубцов |
100% колбаса - никакой химии, только мясо и специи: |
Домашняя колбаса - это класс, ничего лишнего, никакой химии! Только мясо и специи.
Метки: 100% колбаса - никакой химии только мясо и специи: |
Котлеты по-киевски - берите в закладки секреты сочной котлет |
|
Пальчики оближешь! КАРТОФЕЛЬ С ЛЕНИВЫМИ КОЛБАСКАМИ — то, что нужно |
Метки: КАРТОФЕЛЬ С ЛЕНИВЫМИ КОЛБАСКАМИ |
