Творожная запеканка с фруктами в сметанной заливке: |
|
Это нужно приготовить!!! МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с лимонной начинкой. |
ИНГРЕДИЕНТЫ НАЧИНКА:
Пюре лимона - 180 г Кукурузный крахмал - 10 г Сахар - 30 г (или по вкусу) - Я добавляю по минимуму, т.к. меренга очень сладкая
______________________________________
МЕРЕНГОВЫЙ КОРЖ:
Сахар - 400 г Белок - 200 г (~ от 6 яиц С1) Лимонная кислота - 2 г Соль - 1 г (щепотка) Кукурузный крахмал - 35 г Миндальные лепестки - 30 г (по желанию)
______________________________________
Противень 32*40 см
______________________________________
КРЕМ:
Творожный сыр - 350 г Сливки 33-35% - 150 г Сахар - 50 г
Метки: МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с лимонной начинкой. |
Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки |
Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, пирожков, пиццы.
Ингредиенты:
Приготовление теста:
Приятного аппетита!
Метки: Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки |
Рецепт которому уже более 30 лет. Раньше пекли в каждом доме: торт «Генерал» |
Метки: : торт «Генерал» |
Суфле из кабачков: за 15 минут |
Суфле из кабачков! Всего за 15 минут приготовим очень оригинальное блюдо — нежное овощное суфле из кабачков.
С самого начала нашей истории хотелось бы упомянуть театр. Казалось бы, какая может быть связь между кулинарией и театром. А всё дело в суфле. Причём здесь суфле, спросите вы, и что у него общего с театром. А вспомните, кто подсказывает актёрам слова? Суфлёр. Слова эти, сегодня имеющие настолько разные значения, на самом деле происходят от одного и того же французского слова «souffle», означающего дуновение. Так тихая подсказка суфлёра должна быть не громче выдоха, а суфле должно быть такое же лёгкое, как дуновение. Несмотря на широко распространенное мнение, суфле является не только десертным блюдом, и поэтому ему вовсе не обязательно быть сладким. Закусочные суфле подают к обеду. Их готовят на основе сыра, сливок. Но на самом деле отличное суфле получается также из свежих овощей.
Метки: Суфле из кабачков: за 15 минут |
Рецепт из куриного филе, покоривший моё сердце |
Метки: Рецепт из куриного филе |
НЕМНОГО КЕФИРА и СЛОЁНОЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ у ВАС НА СТОЛЕ! Быстрая ВЫПЕЧКА из ДОСТУПНЫХ Продуктов. |
На ~ 35 штук (~620г):
Тесто:
- 120мл кефира - 120г сливочного масла - 1 ст.л. сахара - 1 чл.л. разрыхлителя (без горки) - щепотка ванилина - желток ~ 280г муки
Начинка:
- 80г сахара - 80г муки - 30г сливочного масла - щепотка ванилина
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Метки: СЛОЁНОЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Пирог на сковороде — настолько вкусно, легко и быстро, что можно готовить каждый день (у меня с сыром, но можно и с другой начинкой) |
|
Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel: |
Метки: Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel: |
Домашние колбаски вместо магазинной колбасы, без специальной оболочки и очень простым способом. |
Для приготовления таких колбасок никакая специальная оболочка не понадобится. Все просто, быстро и легко. Это отличный способ. Колбаски получаются очень сочными, вкусными и прекрасно подходят в качестве основного горячего блюда с гарниром или в качестве мясной нарезки для приготовления вкуснейших бутербродов на завтрак или для перекуса. Для приготовления подходит любой фарш по вкусу.
Метки: Домашние колбаски |
Ленивый "Муравейник" без выпечки (он вкуснее "Рыжика" и даже "Наполеона") |
Этот торт я готовлю уже очень давно! Люблю ленивый "Муравейник" за то, что по вкусу он совершенно не отличается от оригинала и при этом, готовится за считанные минуты! Все, кто пробовали приготовить данный торт по моему ловкому рецепту, остались в полнейшем восторге.
Продукты для приготовления этого бесхитростного тортика есть практически на каждой кухне. Торт получается довольно бюджетным. Духовку включать не требуется, и посуды вы "замараете" минимум. Красота - одним словом. Просто обожаю такие простые, быстрые и вкусные рецепты. Из всех ленивых тортов "Муравейник", пожалуй, мой фаворит!
|
«Айнтопф» из индейки с чечевицей |
Метки: «Айнтопф» из индейки с чечевицей |
Помидоры в желе на зиму «Обалденные» без стерилизации на литровую банку |
Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).
РЕЦЕПТЫ
Базовые ингредиенты – помидорчики и любые другие свежие овощи. Важно не забыть про специи и ароматный чесночок. Без них консервация получится пресной и без ярко выраженного вкуса.
Самое главное – это выбрать подходящие помидорки. Но обо всем поподробнее.
Как законсервировать цельные помидоры в желе
|
Идеальный торт к чаю |
Метки: Идеальный торт к чаю |
Потрясающая вкуснятина за 10 минут. Съедаются сразу же, их всегда не хватает. |
Метки: Вкуснятина из кефира и сыра |
Шеф-повар озвучил ошибки безрассудных пенсионеров, что пристрастились варить костный бульон |
Костным называют приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. Рецепт такого блюда не нов. Его, например, часто варила моя бабушка. Однако сегодня он стал новым хитом ЗОЖ-сообщества. При этом приготовление костного бульона имеет свои тонкости, о которых далеко не все знают. Вот и получается, что тысячи людей варят бульон из костей неправильно и не получают от него и малой доли той пользы, про которую все говорят.
Метки: Холодец Ошибки |
Просто заворачиваю фарш с любой начинкой в пергамент и готовлю на сковороде без масла за 15 минут |
Вкусное блюдо, совершенно не жирное и готовится без большого количества брызг по всей кухне. Олин из самых простых и практичный рецептов приготовления мясного блюда.
|
НЕЖНЫЙ ПИРОГ |
Метки: НЕЖНЫЙ ПИРОГ |
Пирог с манкой на сковороде. Десерт, который тает во рту |
Пирог с манкой на сковороде, или как его называют в алжирской кухне — Мшуша. Это пирог без сахара, молока, кефира. Да и в чем большой плюс, так это то, что готовим мы этот пирог не в духовке, а на сковороде!
|
Невероятно вкусный пирог с капустой. Просто, но как вкусно! Пирог на кефире! |
Метки: пирог с капустой на кефире |
