-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Enigmatica:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Enigmatica

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 77945
Комментариев: 16885
Написано: 116341

Выбрана рубрика Любимые рецепты.


Соседние рубрики: Хлеб(303), Украшение блюд(210), Травы,специи и масла(131), Торты без выпечки(182), Торты(1196), Торт-закуска(75), Тесто универсальное(331), Тесто на кефире(144), Суши,восточная кухня(182), Супы,солянки(154), Справочная литература кулинарии(82), Советы кулинарные(156), Салаты(744), Разделка теста(76), Пост(51), Пироги ,пирожки(1596), Печенье(218), Пасха,Куличи,яйца(142), Овощи(348), Напитки(478), мол. продукты(103), Майонез.соус(214), Лепёшки(200), Кулинарные ссылки(6), Кремы для тортов(104), Комплекты блюд(169), Кексы(301), Из фарша(187), Из рыбы(358), Из мяса(241), Из лаваша(71), Из курицы(245), Из грибов(38), Запеканки, пицца(254), Закуска,бутерброды(669), Заготовки,засол,варенье(737), Для мультиварки(36), Для микроволновки(12), Для аэрогриля и микроволновки и хлебопечки(81), Десерт,мороженое(595), готовим быстро(75), Гарнир(103), Булочки (410), Блины,Оладьи,чебуреки(401), 2 блюда(503)

Другие рубрики в этом дневнике: рукоделие разное(31543), Разное(2672), Кулинария(12970), Компьютер,Интернет(1774), Идеи для интерьера(691), Здоровье и медицина(5941), Для тела(10958), Для души (8155), Во саду ли,в огороде...(2802)

Пирог с манкой на сковороде. Десерт, который тает во рту

Четверг, 12 Января 2023 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с манкой на сковороде. Десерт, который тает во рту

Пирог с манкой на сковороде, или как его называют в алжирской кухне — Мшуша. Это пирог без сахара, молока, кефира. Да и в чем большой плюс, так это то, что готовим мы этот пирог не в духовке, а на сковороде!

Пирог с манкой на сковороде

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки
Пироги ,пирожки
Кулинария/Любимые рецепты

Ханум - просто объеденье.

Среда, 13 Апреля 2022 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ханум - просто объеденье.

2835299_Hanym_prosto_obedene_ (700x700, 313Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
— 1 яйцо
— 50 — 100 мл воды
— 1-2 столовые ложки масла растительного
— муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
— фарш
— 2 моркови
— 2 головки лука
— соль
— перец
 
Приготовление:
1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус

2835299_Hanym_prosto_obedene_2 (700x700, 378Kb)

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты

Метки:  

Молочные коржики из детства.Как же вкусно с чаем

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства.Как же вкусно с чаем

 
Ингредиенты:

- 400 г муки
- 200 г сахара
- 100 г маргарина
- 1 яйцо
- 80 мл молока цельного
- 10 г разрыхлителя
- ванилин
Приготовление:
Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар)
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.
Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Печенье
Печенье

Метки:  

SIMPLISSIME / Самая простая кулинарная книга в мире

Четверг, 31 Марта 2022 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SIMPLISSIME / Самая простая кулинарная книга в мире

Рецепты на каждый день, быстрые и легкие в приготовлении. Подбирая новые вкусовые сочетания, из простых продуктов, которые есть в холодильнике, вы сможете приготовить изысканный ужин для своей семьи и впечатлить гостей. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Кулинарные ссылки

Беру пачку творога и несколько яиц: и буквально за 20 минут готовлю вкуснейший творожный рулет прямо на сковороде

Дневник

Четверг, 26 Августа 2021 г. 22:57 + в цитатник

Беру пачку творога и несколько яиц: и буквально за 20 минут готовлю вкуснейший творожный рулет прямо на сковороде

 

✨Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! Буду благодарна вашим комментариям и подписке👍!

✅👌Не рулет, а сказка!

Далее : https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/beru-p...orode-612747a6b37e226a92721dea

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Блины,Оладьи,чебуреки
Блины,Оладьи,чебуреки
Кулинария/Торты без выпечки

Неожиданно вкусный завтрак из овсянки. Всех подруг уже на него подсадила

Дневник

Четверг, 29 Июля 2021 г. 02:10 + в цитатник

Неожиданно вкусный завтрак из овсянки. Всех подруг уже на него подсадила

 

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

Нет ничего более сытного, чем овсянка. На моей памяти ещё никто не просил добавки, наедались с одной порции.
Анкедот взят с сайта anepedia.org😁

 

Хотите совместить приятное с полезным!?

Далее : https://zen.yandex.ru/media/id/5ee3a39e0b8d354e0da...adila-609b70568066ba20a6240a9d

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Блины,Оладьи,чебуреки
Блины,Оладьи,чебуреки
Кулинария/Лепёшки
Лепёшки
Кулинария/готовим быстро

Метки:  

Успейте приготовить "облачный" десерт из одуванчиков! Дети точно будут в восторге

Дневник

Суббота, 22 Мая 2021 г. 00:29 + в цитатник

Успейте приготовить "облачный" десерт из одуванчиков! Дети точно будут в восторге

 

Если варенье из одуванчиков пробовали многие, то вот взбитый джем - это нечто совсем иное! Воздушный, нежный, словно облачко, с тонким ароматом цветов и мёда. Обязательно приготовьте, пока одуванчики жёлтые! Мы, например, сделали этот десерт вместе с дочкой👍. Это очень просто!

Пробует, действительно ли одуванчики вкусные)))

Пробует, действительно ли одуванчики вкусные)))

Далее : https://zen.yandex.ru/media/zhivye_veshchi/uspeite...torge-60a5270cec352b33ccaf4755

 

Рубрики:  Кулинария/Десерт,мороженое
Кулинария/Любимые рецепты

Метки:  

Одуванчик на обед. Что приготовить из майской зелени

Дневник

Пятница, 14 Мая 2021 г. 01:21 + в цитатник

Одуванчик на обед. Что приготовить из майской зелени

Одуванчик на обед. Что приготовить из майской зелени

Майская зелень и ранние овощи — настоящая копилка полезных веществ. В ней множество витаминов и микроэлементов. И всё это найдётся на вашем дачном участке. Не упустите момент!

 

Далее : https://aif-food.mirtesen.ru/blog/43763856054/Oduv...eleni?utm_referrer=mirtesen.ru

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Любимые рецепты
Здоровье и медицина/Травник
Кулинария/Советы кулинарные

Хрустящая закуска: 7 блюд в кляре

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 00:45 + в цитатник

Хрустящая закуска: 7 блюд в кляре

Похрустеть в компании друзей или во время просмотра любимого сериала можно не только магазинными закусками. Легко и просто приготовить вкусняшки в домашних условиях. 7 классных идей мы как раз подготовили для вас.

1. Байтсы

304

Нежнейшая курочка в хрустящей панировке придется по душе не только взрослым, но и детям.

https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43256670809/Hrusty...um=from_block_popular_articles

Рубрики:  Кулинария/Закуска,бутерброды
Кулинария/Овощи
Кулинария/Из рыбы
Кулинария/Любимые рецепты

Метки:  

Готовлю вместо пирожков с любой начинкой!

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 00:42 + в цитатник

Готовлю вместо пирожков с любой начинкой!

304Восхитительная выпечка, которую я готовлю вместо пирожков с любой начинкой всегда выручит, когда не хочется стоять и жарить пирожки. В моей семье ее обожают!

Готовлю вместо пирожков с любой начинкой!

Далее : https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43363849783/Gotovl...um=from_block_popular_articles

Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки
Пироги ,пирожки
Кулинария/Любимые рецепты

Метки:  

Как приготовить хумус из шоколада, тыквы и свеклы: 7 небанальных рецептов

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 00:40 + в цитатник

Как приготовить хумус из шоколада, тыквы и свеклы: 7 небанальных рецептов

Как приготовить хумус из шоколада, тыквы и свеклы: 7 небанальных рецептов

Среди самых популярных закусок особенно выделяется хумус, пришедший к нам из Востока. Это интересное блюдо можно применять не только как холодную закуску к столу, но и как непосредственную намазку на хлеб, галеты или печенье, а также как оригинальный, полезный и вкусный десерт. А потому мы предлагаем семь оригинальных рецептов, как приготовить хумус из простых ингредиентов.

1. Из фасоли

Как приготовить хумус из шоколада, тыквы и свеклы: 7 небанальных рецептовФасолевый хумус.

Кремообразное, ароматное и вкусное, это блюдо придется по душе не только всем фанатам фасоли, но и тем, кто давно хотел приготовить хумус, но не знал, из чего. Самое время запастись классической белой фасолью и сделать вкусную намазку.

Далее : https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43575373796/Kak-pr...alnyi?utm_referrer=mirtesen.ru

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты

Слойки "Телеграммки" с сырно-томатной начинкой - когда гости на пороге

Среда, 17 Марта 2021 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Телеграммки" с сырно-томатной начинкой - когда гости на пороге

Если у вас есть слоеное тесто, вам всегда будет, чем угостить внезапных гостей. "Телеграммки" - один из вариантов таких удачных рецептов. Сочные слоечки, без сомнения, понравятся всем, кого вы ими угостите.

 Плюс такой выпечки – готовится она просто и быстро, если использовать готовое слоеное тесто. Предлагаю приготовить слойки с сырно-томатной начинкой. Получается вкусная и сытная закуска.


u-fdb07525238f94f70035e7b90fe81514 (600x450, 234Kb)

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Запеканки, пицца

Метки:  

Наилучший заменитель говядины и свинины. Самый вкусный диетический фарш для пельменей и котлет

Дневник

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 01:10 + в цитатник

Наилучший заменитель говядины и свинины. Самый вкусный диетический фарш для пельменей и котлет


 
 

Предлагаю Вам альтернативу красному мясу. Из этого фарша получаются шикарные пельмени и котлеты. И вряд ли кто-то догадается, попробовав готовое блюдо, из каких продуктов он сделан…

Наилучший заменитель говядины и свинины. Самый вкусный диетический фарш для пельменей и котлет

Далее : https://zen.yandex.ru/media/sofige/nailuchshii-zam...otlet-60073a8f35bbe85855c898d3

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты

Как я делаю "целую кучу" сочных, вкусных беляшей за копейки. По вкусу такие беляши практически не отличаются от обычных

Дневник

Пятница, 12 Марта 2021 г. 23:49 + в цитатник

Как я делаю "целую кучу" сочных, вкусных беляшей за копейки. По вкусу такие беляши практически не отличаются от обычных

 
Как я делаю "целую кучу" сочных, вкусных беляшей за копейки. По вкусу такие беляши практически не отличаются от обычных

Когда я в первый раз попробовала такие беляши, то не сразу поняла, что в них нет мяса. Вы всё правильно прочитали - беляши будут постные, без мяса. И поверьте, беляши получаются потрясающие! А ещё это не только очень вкусный постный рецепт, но и очень бюджетный, действительно, за копейки (если нужно дотянуть до зарплаты).

Далее : https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/kak-ia-...chnyh-604a21de53bd6e5e97e0fb9c

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Блины,Оладьи,чебуреки
Блины,Оладьи,чебуреки

Метки:  

Мука, молоко и яйца! Экономичный пирог: невероятно нежный

Пятница, 12 Марта 2021 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука, молоко и яйца! Экономичный пирог: невероятно нежный

Пирог более походит на воздушный и мягкий бисквит и вы можете сделать для него любой крем, сметанный или сливки с пудрой или шоколадный. Можно и просто подавать с вареньем, к примеру, с абрикосовым. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пироги ,пирожки
Пироги ,пирожки
Кулинария/Любимые рецепты

Метки:  

«Париж в снегу» — салат, без которого не обходится ни один праздник в нашей семье

Дневник

Суббота, 27 Февраля 2021 г. 00:39 + в цитатник

«Париж в снегу» — салат, без которого не обходится ни один праздник в нашей семье


 
 
 

Мечтая удивить гостей, многие хозяйки начинают хлопотать над изощрёнными яствами, состоящими из дорогих продуктов и занимающими уйму времени.

Однако даже из самых простых и доступных ингредиентов можно приготовить изысканные блюда, и тому пример — салат «Париж в снегу».

«Париж в снегу» — салат, без которого не обходится ни один праздник в нашей семье

Он получил такое романтичное название потому, что выглядит очень светлым и воздушным, а его основным компонентом является сыр — гастрономический символ Франции.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/foodbook/parij-v-snegu...-seme-6028c599241d462d44ee7bd8

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Любимые рецепты

Метки:  

Яйца взбиваю с морковью погружным блендером и готовлю настоящую "вкуснятину": делюсь моим любимым рецептом десерта

Дневник

Четверг, 25 Февраля 2021 г. 02:14 + в цитатник

Яйца взбиваю с морковью погружным блендером и готовлю настоящую "вкуснятину": делюсь моим любимым рецептом десерта

 
Яйца взбиваю с морковью погружным блендером и готовлю настоящую "вкуснятину": делюсь моим любимым рецептом десерта

Всем привет. Об этом рецепте я узнала относительно недавно, и он сразу же стал моим любимым. Я даже не ожидала, что из обычной моркови можно приготовить такой вкусный десерт к чаю. Теперь я готовлю это блюдо всем гостям. Рецепт идеальный, можете убедится в этом сами.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/pro100recept/iaica-vzb...serta-60333455084cc345246d53b3

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Кексы
Кексы

Метки:  

Вареники в кастрюле теперь не варю: показываю, как я готовлю вареники с адыгейским сыром (ну очень вкусно получается)

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 02:32 + в цитатник

Вареники в кастрюле теперь не варю: показываю, как я готовлю вареники с адыгейским сыром (ну очень вкусно получается)


 
 

С обычным творогом так вкусно не получится.

Давно обещала поделиться рецептом своих любимых вареников. Для этого рецепта использую заварное тесто (очень удобное в работе, готовится просто, не расползается даже после заморозки и получается вкусно)

В миску просеиваю муку. добавляю яйцо растительное масло и соль. Перемешиваю вилочкой, чтоб яйцо перемешалось с мукой.

И вливаю кипяток. Только вода закипела - сразу в тесто. И быстренько перемешиваю. Вначале ложкой (потому что очень горячо). Затем руками.

Осторожно, горячо!

Осторожно, горячо!

Далее : https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/vareniki-v...etsia-5fbec0849e83245705cd947e

Рубрики:  Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Тесто универсальное

Маринованная Капуста по-Турецки кусками – это нереально вкусно, и готовится элементарно

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 01:26 + в цитатник

Маринованная Капуста по-Турецки кусками – это нереально вкусно, и готовится элементарно


 
 

От души вкусный и простой рецепт приготовления маринованной капусты покажу Вам в этом выпуске…

Маринованная Капуста по-Турецки кусками – это нереально вкусно, и готовится элементарно

На нашем канале очень много рецептов засолки и маринования капусты – и гурийские, и молоканские, и русские. В общем, есть из чего выбрать на любой вкус. Но капуста настолько уникальный овощ, что способов приготовления совершенно разных видов закусок, не считая горячих блюд, нескончаемое количество, и чтобы все их перепробовать целой жизни не хватит. А если учесть, что кулинары всего мира не стоят на месте, и каждый день изобретают всё новые и новые рецепты, то даже представить невозможно, в каких цифрах исчислять количество всяких вкусностей из обычной капусты. И вряд ли кто-то возьмет на себя смелость сказать, что он знает все капустные рецепты. Те, которые знаю я, стараюсь показать и Вам, дорогие посетители нашего канала. И вот, один из них…

Далее : https://zen.yandex.ru/media/sofige/marinovannaia-k...tarno-5fbfa51ec9a19d0e1cbe9aef

Рубрики:  Кулинария/Овощи
Кулинария/Любимые рецепты
Кулинария/Гарнир

Свекольный хумус

Пятница, 19 Февраля 2021 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный хумус

(500x375, 99Kb)

свекла - 500 гр.
тахини - 2 столовые ложки
сок лимонный - 5 столовых ложек
чеснок - 1 зубчик
лимонная цедра - 1 столовая ложка
кумин (зира) молотый - 1 столовая ложка
соль по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуска,бутерброды
Кулинария/Любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1