-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Enigmatica:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Enigmatica

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 77945
Комментариев: 16886
Написано: 116342

Выбрана рубрика 2 блюда.


Соседние рубрики: Хлеб(303), Украшение блюд(210), Травы,специи и масла(131), Торты без выпечки(182), Торты(1196), Торт-закуска(75), Тесто универсальное(331), Тесто на кефире(144), Суши,восточная кухня(182), Супы,солянки(154), Справочная литература кулинарии(82), Советы кулинарные(156), Салаты(744), Разделка теста(76), Пост(51), Пироги ,пирожки(1596), Печенье(218), Пасха,Куличи,яйца(142), Овощи(348), Напитки(478), мол. продукты(103), Майонез.соус(214), Любимые рецепты(426), Лепёшки(200), Кулинарные ссылки(6), Кремы для тортов(104), Комплекты блюд(169), Кексы(301), Из фарша(187), Из рыбы(358), Из мяса(241), Из лаваша(71), Из курицы(245), Из грибов(38), Запеканки, пицца(254), Закуска,бутерброды(669), Заготовки,засол,варенье(737), Для мультиварки(36), Для микроволновки(12), Для аэрогриля и микроволновки и хлебопечки(81), Десерт,мороженое(595), готовим быстро(75), Гарнир(103), Булочки (410), Блины,Оладьи,чебуреки(401)

Другие рубрики в этом дневнике: рукоделие разное(31543), Разное(2672), Кулинария(12970), Компьютер,Интернет(1774), Идеи для интерьера(691), Здоровье и медицина(5941), Для тела(10958), Для души (8155), Во саду ли,в огороде...(2802)

Шеф-повар озвучил ошибки безрассудных пенсионеров, что пристрастились варить костный бульон

Четверг, 12 Января 2023 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шеф-повар озвучил ошибки безрассудных пенсионеров, что пристрастились варить костный бульон

  Костным называют приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. Рецепт такого блюда не нов. Его, например, часто варила моя бабушка. Однако сегодня он стал новым хитом ЗОЖ-сообщества. При этом приготовление костного бульона имеет свои тонкости, о которых далеко не все знают. Вот и получается, что тысячи людей варят бульон из костей неправильно и не получают от него и малой доли той пользы, про которую все говорят.

приготовление костного бульона

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/2 блюда
Кулинария/Из мяса

Метки:  

Традиционное блюдо Индии оказалось эффективным «средством» для долголетия

Дневник

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 02:13 + в цитатник

Традиционное блюдо Индии оказалось эффективным «средством» для долголетия

 
 
Khichdi Хичди в тарелке петрушка лайм
©Shutterstock / Fotodom

Сегодня уже достоверно известно, что многие продукты содержат различные вещества, способные защитить человека даже от смертельных болезней и продлить жизнь. Специалисты рассказали о традиционном индийском блюде, лечебные свойства которого известны еще с древних времен.

Далее : https://profile.ru/news/society/health/tradicionno...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Рубрики:  Кулинария/2 блюда
Кулинария/Любимые рецепты

Необычный метод приготовления манной каши. Если б не знал, то думал бы, что ем орехи

Дневник

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 01:51 + в цитатник

Необычный метод приготовления манной каши. Если б не знал, то думал бы, что ем орехи


 
 

 

В комментариях довольно часто встречаются по-настоящему шедевральные советы, которые кардинально переворачивают представление об обыденных вещах и меняют стереотипы в моей голове. 

 

Сегодня речь пойдет про манную кашу, а точнее про особенный способ её приготовления. 

Обычная манка)))
Обычная манка)))

 

У меня с детства отвращение к этой каше. Думаю, что у многих так. 

 

Причины я не знаю, могу лишь догадываться. Возможно банально перекормили ей, а может и готовили родители еë не очень.. 

 

Ещё месяц назад, если я думал о манной каше, то все рецепторы моего языка вспоминали вкус пригоревшего молока и противные комочки слипшейся крупы.

Далее : https://zen.yandex.ru/media/batya_v_shoke/neobychn...orehi-5fe63170e5cdbc6a9601b462

Рубрики:  Кулинария/Супы,солянки
Кулинария/2 блюда
Кулинария/Советы кулинарные

Метки:  

Пельмени «Шоферские»

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени «Шоферские»

(500x375, 99Kb)

Откуда взялось такое название, я не знаю, но, поверьте, очень вкусно. Готовим пельмени «Шоферские».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Рассыпчатый плов

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатый плов

 




 

Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Макароны, тушенные в сковороде

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны, тушенные в сковороде

Макароны, тушенные в сковороде

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 23:05 + в цитатник

Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение!

 

Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение! Еда, Вкусно, Видео рецепт, Картошка с мясом, Готовка, Рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Рецепт в духовке, Видео

Вкусно и сытно! Это когда картошка с мясом, да еще с обалденным соусом! Легкий в приготовлении рецепт с очень аппетитной подачей. Приготовьте и накормим всю семью!

Далее: https://wkusno-polesno.ru/blog/43828522512/Stoit-tolko-dobavit-slivki-v-kartoshku-i-myaso-budet-obedenie!

Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Вот как правильно варить каши: хитрости для всех ее видов

Любую кашу можно сварить так, что добавки попросит даже самый заядлый противник каш! Главное - знать несколько важных секретов, которыми мы с вами сегодня и поделимся.

Каши варят на воде, цельном или разбавленном водой молоке, а также на бульоне. По консистенции каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие – все зависит от соотношения крупы и жидкости, взятых при варке.

Вот 9 самых популярных каш и секреты их приготовления:

1) Рассыпчатая гречневая каша.

2. Рисовая молочная каша.

3) Манная каша без комочков.

4) Нежная овсяная каша.

5) Рассыпчатая перловая каша.

6) Пшеничная каша с ореховым вкусом.

7) Молочная кукурузная каша.

8) Рассыпчатая пшенная каша.

9) Ароматный булгур.

Рубрики:  Кулинария/2 блюда

11 рецептов каш для полезного завтрака

Понедельник, 21 Января 2019 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 рецептов каш для полезного завтрака

Каша – это один из лучших и полезных вариантов на завтрак. Каши готовятся очень просто и быстро, а если у вас есть мультиварка, вы можете включить функцию отсрочки старта и на утро вас уже будет ждать готовый завтрак, это очень удобно. Каша на завтрак наполняет энергией на весь день, обогащает организм витаминами группы В, углеводами и двумя видами клетчатки.




62747_diet_2 (639x480, 177Kb) 


132335822_5369832_content_67666014_65327183_43c026fadcda (110x130, 30Kb)
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Картофельные «гнёзда» с грибами в чесночно-сметанном соусе

Четверг, 04 Октября 2018 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные «гнёзда» с грибами в чесночно-сметанном соусе

(500x375, 99Kb)

картофель -10-11 шт.
молоко — 50 мл.
шампиньоны — 100 гр.

Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Восточно-европейский бигус

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточно-европейский бигус

3937411_1482388478_thumb5 (700x394, 40Kb)

Какие блюда из капусты и мяса наиболее популярны? Конечно, восточно-европейский бигус! Существует множество рецептов приготовления, имеющих свои нюансы! Попробуйте этот вариант с помидорами и свежей капустой, идеальное сочетание вкусов, в самый раз кислинки и мяса.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Лаханоризо - это капуста с рисом по-гречески: просто-вкусно-постного блюда

Среда, 18 Июля 2018 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаханоризо - это капуста с рисом по-гречески: просто-вкусно-постного блюда


Очень вкусное блюдо из риса и капусты: ароматное, сытное и подходит для тех, кто соблюдает Пост. Блюдо греческой кухни, готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Начался сезон молодой капусты, приготовьте лаханоризо на обед или ужин.

 


87350 (550x367, 155Kb)

 


313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Лазанья из кабачков с курицей

Пятница, 25 Мая 2018 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из кабачков с курицей

Лазанья без классических макаронных квадратов, а из нежных кабачков, сыра и молочного соуса...Не буду скромничать и скажу, что эта лазанья превзошла все мои ожидания. Слои кабачков и курицы с молочным соусом и сыром…очень аппетитно, сочно и вкусно! - все сочетается просто прекрасно и должно понравится и большим и маленьким.

352707_0 (604x382, 116Kb)


352707_9 (604x525, 161Kb)

Mario_Likes_Pizza_by_TheNumbhead (150x97, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья

Пятница, 25 Мая 2018 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный завтрак или ужин — Картофельный омлет с сыром А-ля тортилья

 

Картофельный омлет

с сыром А-ля тортилья

 

Замечательный вариант сытно накормить всю семью!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Сытные ленивые творожные и картофельные вареники за 15 минут

Дневник

Четверг, 24 Мая 2018 г. 00:42 + в цитатник

Сытные ленивые творожные и картофельные вареники за 15 минут

Сытные ленивые твороженые и картофельные вареники за 15 минут


На приготовление этого простого, но вкусного блюда уйдет около 15 минут. Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытный горячий завтрак. Между тем многие начинающие хозяйки не знают, как к нему подступиться. Давайте исправим эту несправедливость.

Далее>>>
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Ароматная куриная печень с кабачками - неожиданно вкусное сочетание

Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная куриная печень с кабачками - неожиданно вкусное сочетание

Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо.
136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Самый вкусный рис

Четверг, 17 Мая 2018 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный рис

Фото: Самый вкусный рис

Всегда хотела добиться рассыпчатого вкусного риса. Но как то не выходило... Говорили мне про рис в духовке, а я все с подозрением слушала.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Плов из перловки. Я пока готовила, чуть не сошла с ума

Четверг, 17 Мая 2018 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов из перловки. Я пока готовила, чуть не сошла с ума!

 

Плов из перловки

 

Вы зауважаете перловку!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

Пилав с баклажанами

Дневник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 00:42 + в цитатник

Пилав с баклажанами

Продолжим бесконечную тему турецких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо , вкусное и ароматное. Продукты легко доступны и бюджетны. На вид тоже весьма прилично.Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длиннозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан

1


Далее>>>
Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

"Карамельная" перловка

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Карамельная" перловка

Photo

Такую перловку любят и взрослые и дети и ее можно готовить не только в пост

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/2 блюда

Метки:  

 Страницы: [26] 25 24 ..
.. 1