Домашняя Горчица по особому рецепту. Такого нет ни в одной кулинарной книге

 

Кто-то выстаивает горчицу 2 часа, кто-то 10 часов, при этом используя самые стандартные ингредиенты. В общем, рецептов огромное количество, из которых я за жизнь перепробовала бо́льшую часть. Каждый по-своему хорош, но рецепт, который я хочу Вам показать в этом выпуске, мне подсказала еще лет 10 назад женщина из Польши. С тех пор готовлю горчицу только так, и не перестаю удивлять этим чудесным вкусом своих друзей…

Когда я ее попробовала, долго не могла понять, из чего состоит этот вкусовой букет. Да и подружка моя не торопилась раскрывать тайну, всё приговаривала, а ты догадайся! Но гадать было бесполезно, ибо во вкусе присутствовало несколько оттенков, которые в сочетании делали из этого продукта нечто совершенно необычное. Как говорится, присутствовала в горчице некая незнакомая изюминка и, вместе с тем, загадка – что же это такое?

Далее : https://zen.yandex.ru/media/sofige/domashniaia-gor...knige-5fbcfcbb6ea65c24b30e39e6