картофель — 0,5 кг
лук — 2 головки
яйца — 2 штуки
соль и специи по вкусу
мука — 1 ст.л. с горкой
Натираем картофель на крупной тёрке.
Нарезаем лук кубиком.
Соединяем картофель, лук, яйца, соль, специи и муку.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон в виде блинчика.