Цитата сообщения Светояра 24 ноября Праздник Доли (Судьбы). Свято Доли


Молодежные вечерницы, девичьи гадания. За 30 дней до Коляды.
В этот день девушки проводят гадания и обряды на предсказывание судьбы. Это весёлый молодёжный праздник. Проводятся молодежные вечерки. Праздник в честь Доли отмечался после завершения хозяйственных работ, когда женщины приступали к домашним делам. Поздней осенью они вынимали из своих сундуков летние заготовки свежей пряжи. Уже после празднований начинали активно прясть, ткать, вышивать и шить одежду на целый год. Это благодатное время для размышлений и проявления творчества.
В пожертвование Доле приносят кашу, шерсть, нитки, платки, посуду, ленты, хлеб, мёд, молоко.

Доля (Среча) - Богиня судьбы, которая определяет назначение человека, потому при рождении наделяет младенцев всеми добродетелями, пророчит им будущее. Доля, как и Мокоша, является воплощением Матери Лады. Она имеет Знание обо всём, что было, есть и будет с каждым человеком. Доля выписывает, чему нужно научиться каждой человеческой душе, когда она в очередной раз возвращается на Землю. Имеет и свою обратную сторону - Недолю (Несречу). Ею она оборачивается к людям, которые свой путь жизненный губят, Родную Веру-Веду предают, Законы Природы и законы Прави не ведают, к заветам и указаниям Предков не прислушиваются. К обидчикам Недоля приходит не сама, а деточками своими — злыднями. Они у такого человека счастье и радость забирают, здоровье и достаток разрушают и в Наву тянут. Кто законы Прави знает, тот с Долей договориться может и путь лучше получить. Осенью на праздник Доли (24 ноября) девушки готовят кашу и в горшке выносят за порог, призывая ее: «Доля, Доля, иди к нам кашу есть!»
Символами Доли являются веретено, прялка, клубок ниток. Это знак того, что любая судьба - это, прежде всего, труд, кем бы человек не был по варне - весей, воином или волхвом. У каждого из них труд свой, от того и Доля разная.

Когда наши Богини приходят на матушку Землю, каждая Женщина, берегиня своего родового очага, должна ждать их в своем доме. Они приносят с собой благословение всей семье, благосостояние, здоровье, детям добрый нрав, работящие руки, светлый ум. Потому каждая мать и жена зовет их в гости, тщательно готовя дом к их приходу и обязательно вкусную пищу для семьи, ведь за праздничный стол садятся и наши Небесные Матери. Быть настоящей матерью, которую всегда уважают и любят дети, несмотря на переходный возраст или какие-то жизненные неурядицы, - это большое искусство. И не меньше мудрости нужно, чтобы быть хорошей женой. Если женщина пускает в свою душу ум, светлость и любовь Богинь родных, то вскоре сама становится Богиней для своего рода. О таких матерях помнит не одно поколение. Дочки такой матери счастливы в своих семьях и становятся примером для наследования, а сыновья — победоносные и мужественные, потому что она воспитывает в них в первую очередь мужчину, уважая его и лелея сызмальства мужество и праведность, которой славятся Богатыри рода славянского.
Праздник Доли молодежный. Доля - молодая красивая Богиня, которая ткёт нить жизни каждого человека, складывая её в жизненные узоры. Чествовать её очень важно, потому что нет человека, которому безразличен собственный жизненный путь. Кроме того, в этот праздник девушки еще и учатся слышать Богинь, их советы, предупреждения. Уже потом, когда станут женами, матерями, будут общаться со старшими Богинями - Ладой, Мокошей. Девушки собираются на вечерницы, вместе варят кашу и гадают на свою Долю. Если девушка вела себя достойно, славила Богинь и отмечала все праздники обрядового круга, Доля с радостью откроет ей тайны будущего.
Образ Доли сопровождает человека во всех его действиях, помогая или, напротив, принося неприятности. Следовательно, в тяжёлые времена люди обращаются за помощью к Доле. В первую очередь к своей судьбе обращаются девушки, чтобы она одарила их счастливой супружеской жизнью, и женщины, у которых не сложилась семейная жизнь. В этот праздник люди идут в славянские храмы и ставят свечи за хорошую Долю.

Девушки собираются на вечорницах ворожить. Последним действом гаданий, которого с особенным нетерпением ожидают парни, является «Зазывание суженого на кашу» или «Призыв Доли на кашу». Насыпав в тарелку подготовленное кушанье, девушки выходят во двор и зовут: «Иди-иди, суженый, иди, ряженый, кашу есть!» или «Доля, Доля, иди к нам кашу есть!» - и бьют по очереди макогоном в ворота.
Затаившиеся неподалеку парни на каждый зов подают соответствующие звуки. Им не терпится, ведь большинство из них целый день не ест, чтобы Доля послала хорошую жену. Голодают преимущественно те парни, которые намереваются вскоре жениться.
Когда же зазывание на кашу заканчивается, юноши поочередно заходят в дом, спрашивая: «Добрый день, сударыня-матушка, всей честной общине и дому! Разрешите пожаловать в горницу и поздравить с Долей?»
Получив разрешение, парень переступает порог, кладёт хлеб и другую еду и говорит: «С праздником Доли, с добрым вечером, будьте здоровы!».
За ужином молодёжь веселится, поёт песни, в которых вспоминается о Судьбе.
После обрядового ужина устраивают разнообразные игры и забавы. Например, завязывают парню глаза, а девушки в разных углах комнаты подают голос. Ловец должен поймать свою Судьбу. Вернувшись с вечорницы, девушки продолжают ворожить дома.

Славление Богине Доле

Слава Матушке Доле, которая ткёт судьбу и бережёт наши жизни от напасти. Это Ты, Долюшка, идёшь впереди нас и Путь праведный предсказываешь, ведя нас стезёй Прави, дабы жилось в Яви нам во благости и добре. Как Матушка родная заботишься о золотых нитях жизней наших. Посему мы, дети Твои, зовём Тебя являть лик свой добрый и суть свою праведную - хорошей и счастливой долей нашей. Слава Матушке Доле!

Простые гадания на Долю

1. Девушки поочередно бросают валенок/сапог/туфельку на дорогу и по направлению носка обуви узнают сторону, куда выйдут замуж.

2. На ночь вывешивают за окно белый рушник и приговаривают: «Суженый-ряженый, приди и утрись». Если утром из окна вы достали совершенно сухое полотенце, гадание на любовь не удалось, в следующем году сидеть «в девках», а если полотенце мокрое, выйдите замуж в новом году.

3. Вот еще несколько гаданий, по которым наши бабушки угадывали своих суженых:

По имени. Молодые девушки выходили на улицу ночью или поздно вечером и у первого встречного мужчины спрашивали его имя. Оно и считалось именем будущего мужа. Смотрели не только на имя, но и на внешний вид незнакомца: одежду и черты лица, рост и телосложение. Могли спросить имя и у встречной женщины. Считалось, что так будут звать будущую свекровь.

По зерну. На выпавший снег развеивали пригоршню зерна, а потом зачерпывали рукой вместе со снегом. Если в руке парное количество зернышек, то скоро найдется пара.

Слушали под окнами. Это гадание можно было бы назвать подслушиванием, если бы не его цель: по разговорам чужих людей и звукам, доносящимся в окрестностях, можно понять, какие события ожидают гадающего в будущем году. Раньше девушки специально выходили на улицы и прислушивались: если слышали звон колоколов, понимали, что скоро выйдут замуж. Если доносились звуки ссоры, это означало, что замужем им будет несладко. Так гадать можно и сегодня. В наше время достаточно просто выйти из квартиры, чтобы предсказать свою будущую жизнь.

И, конечно же, на сон... Ложась спать, продеть в косу висячий замок, закрыть его ключиком и проговорить: «Суженый-ряженый, приди ко мне ключ попросить». Ключ положить под подушку. Во сне появится пришедший за ключом жених.

А ещё с этого праздника начинаются молодежные вечёрки. Вечером собираются девушки вместе и готовят ужин (борщ и кашу). Когда ужин готов - зазывают Долю. Для этого горшочки с борщом и кашей оборачивают новым рушником, вылазят на ворота и кричат «Матушка Доля, иди к нам вечерять» или «Долюшка моя, отзовись, долюшка счастливая, пригорнись, иди к нам ужинать». Если в этот момент закукарекает петух, то Доля услышала и благословила, если нет, то «доля оглохла и не чуе». Парни, притаившиеся неподалёку, только и ждут этого, для них это как знак, что ворожба на дворе закончилась и можно идти к девчатам на вечёрки. В этот праздник не приглашали музыкантов и не устраивали громких гуляний, так как каждый пришедший хотел увидеть свою Долю, своего суженого (суженую) и сотворить здоровую крепкую семью. Искренняя вера Богине помогала девушкам и парням в выборе звездной пары.

Каждый хорошо проведенный праздник оставляет приятные воспоминания и романтические надежды на исполнение желаний и на счастливую жизнь, которую непременно подарит наша Великая Богиня Доля.

В этот день я предлагаю приготовить праздничный обед, на который обязательно заглянет Матушка Доля. Как уже говорилось, на Долю обязательно готовили борщ и кашу. Нужно сказать, что каша - праславянское кушанье, которым чествовали Богов и души-духи предков. Во многих обрядах славянской традиции используется каша - вареные зерна той или другой хлебной культуры (кутья, коливо). До наших дней дошли такие поговорки: «Каша - мать наша» или «Борщ и каша-еда наша».

Борщ с пампушками

За право называть борщ своим национальным блюдом спорят целые народы и страны. Принято считать, что больше всего «авторских» прав на него у украинцев, но в Польше уверены, что борщак с ушками - их национальное блюдо, а румыны называют борщом настой заквашенных отрубей, на котором варят супы «чорбы».
Наши предки часто готовили «Варево с зельем» - так назывались похлебки, заправленные различными травами и кореньями. Среди составляющих основной была свекла, которую и называли «борщ».
На Украине этому блюду отводится главное место в домашнем меню. Даже если гостей кроме борща ждет множество других угощений, хозяйка, приглашая к столу, говорит: «Садитесь борщувать!». У каждой хозяйки свой секрет его приготовления. Да оно и не мудрено: в одной только Украине известно множество рецептов, характерных для различных регионов: полтавский, киевский, галицкий, львовский, волынский, черниговский, с грибами, фасолью, карасями, щавелем и другие. И одно остаётся неизменным: настоящий борщ должен быть таким густым, чтобы ложка стояла в нём и за паром от миски детей не было видно. Целая вереница обрядов связана с этим блюдом. Наваристым борщом отмечают семейные праздники, окончание полевых работ. В украинских сёлах борщ - обязательное поминальное блюдо. Говорят, что вместе с борщевым паром отлетает душа покойного.
Основным продуктом в борщах является свекла. Она входит в суп в вареном, пассированном или тушеном виде. Кроме свеклы, в борщи добавляют капусту, картофель, морковь, лук, томат. Вкус борщей кисло-сладкий, цвет ярко-красный. Овощи для борщей, кроме флотского, нарезают соломкой, для флотского - ломтиками, капусту - шашками, картофель- кубиками. Подают со сметаной и зеленью. К украинскому борщу положены пампушки-булочки из дрожжевого теста (можно на закваске, без дрожжей) с чесночным соусом, к московскому - ватрушки с творогом.
Для того, чтобы приготовить борщ, нам понадобится:
кастрюля, сковорода, 500 г картофеля, 500 г свежей капусты, 300 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука
1 шт. болгарского перца (свежий, замороженный, консервированный)
1-2 зубчика чеснока
набор любимых приправ (лавровый лист, перец, корень петрушки, сельдерей)
соль,
растительное масло
томатный сок 150-200 мл или 2-3 свежих помидора
зелень по вкусу

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Добавляем специи, солим по вкусу.
Чистим и нарезаем овощи. Свеклу нарезаем тоненькой соломкой или трём на тёрке - кому как нравится - и протушиваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла и жидкости минут 20. Свеклу кладём в закипевшую воду, добавляем нарезанный кубиками картофель. Варим 10 мин. Добавляем нашинкованную капусту. Пока варится капуста, делаем зажарку: жарим на растительном масле мелко нарезанный лук, нарезанные соломкой морковь и перец. Обжаренные овощи заливаем томатным соком и тушим 5 мин. Добавляем протушенные овощи в борщ. Даём закипеть. Определяем, сварился ли картофель и капуста и выключаем. В готовый борщ добавляем измельченный чеснок и даем настояться 30 мин.
Борщ готов. А теперь готовим незаменимое дополнение к борщу:
Пампушки

Берем мучную закваску и подкармливаем её: 1 ч.л. закваски, 3 ст.л. ржаной муки и 3 ст.л. тёплой воды - перемешиваем и ставим в тёплое место на 14-16 часов.
Для теста:
2 стакана ржаной муки
1 стакан пшеничной муки
3 ст.л. с горочкой закваски
1,5 ст. л. сахара
2 ч.л. соли
50 гр. сливочного масла
140 мл воды.
Все ингредиенты смешать и хорошенько вымесить тесто. Даём тесту увеличиться вдвое, затем обминаем и лепим из него булочки. Выкладываем их на противень и даём подняться. Затем выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут. Горячие булочки натираем чесноком.

Вот такой праздничный ужин у нас получился! Садитесь борщевать!
http://www.prekrasana.ru/rusisnachalnaya/590-listopad