БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ВАФЛИ, ЯЙЦА,  РЕЦЕПТ,  РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

Сырники без сахара в вафельнице

Февраль 27, 2019 /4 комментария

Предыдущие мои вафлесырники – базовые. Так сказать, нормальный человеческий вариант. А вот рецепт сегодняшний – это мои личные сырники без сахара. И без белой муки, но зато оооочень ароматные!

Чтобы мне не было совсем уж скучно с безсахарными сырниками, я люблю в них пихать добавки, и цитрусовая цедра – один из самых любимых вариантов.

Для приготовления такого варианта сырников очень важно, чтобы творог был хороший. Вот, например, посмотрите, что происходит, если готовить их из не самого подходящего творога, наспех купленного в магазине.

Они попросту ползут, расслаиваются и на сырники очень слабо похожи как внешне, так и по вкусу.

А вот с хорошим эти сырники без сахара — другое дело!

Печать  Pin

Сырники без сахара - вафлесырники

 Подготовка5 minutes

 Приготовление15 minutes

 Общее время20 minutes

 Выход 4 шт.

Ингредиенты

• 150 г творога 5% сухого, брикетного
• 1 яйцо
• 10 г рисовой муки
• цедра половины апельсина

Приготовление

• Для приготовления нужно всего-навсего все смешать и отправить в вафельницу. Длительность приготовления зависит от вашей вафельницы. В моей первой вафельнице они готовились 12 минут, во второй - вдвое быстрее.

Вафли – особая разновидность печенья, тонкие пластинки с оттиском ячеистой структуры. Вафли выпекаются из жидкого взбитого теста в специальных формах – вафельницах. Домашние вафли выпекают не только для самостоятельного употребления, но и в качестве основы для более сложных изделий – вафельных тортов, вафельных трубочек, розеток с начинкой и др. В зависимости от дальнейшего использования готовят хрустящие вафли или вафли мягкие.