Цитата сообщения Реальная_мечта Творожно - рисовая запеканка





* 200 г риса
* 600 мл молока
* 400 г творога (5-9%)(у меня пастообразный)
* 50 г сливочного масла
* 3 яйца
* 100 г сахара
* 2ст.л меда
* Ванилин - на кончике ножа( я ложила 1/2 ч.л корицы)
* Фрукты, ягоды, изюм - по желанию(не добавляла)
Приготовление:
Рис промыть, залить водой так, что бы вода его покрывала примерно на 0,5 см. и проварить 5 минут. Затем залить горячим молоком, посолить, варить до готовности. Охладить.
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с размягченным маслом. Добавить сахар, перемешать. Добавить творог, перемешать. Добавить кашу, перемешать. Добавить начинку, перемешать (по желанию!).
Белки взбить со щепоткой соли в пену. Добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером).
Форму немного смазать маслом. Выложить творожную массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 40минут.(ориентируемся по своей духовке). Приятного аппетита!

РА "Прямая Линия" предлагает важные услуги в области наружной рекламы, а именно - согласование с городскими административными структурами. УЭГС, КГА, Трест ГРИИ, ГЦРР, ГИБДД и пр. Подготавливаем полный комплект документов: АПЗ, проект и пр. Все подробности по телефону 335-34-90 или на сайте www.prlreklama.ru