-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в emma691

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2010
Записей: 10503
Комментариев: 3
Написано: 10501


Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 00:15 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Куриное рагу в слоеном тесте

 

Предлагаю на пробу вкусный,легкий пирог.
Продукты: 
400гр. куриного филе,1 болгарский перец,1 луковица,200мл. сливок,3 ст. ложки растительного масла,2 яйца,400гр. слоеного теста,зелень,соль,перец.


Филе нарезать,поперчить,посолить


и обжарить на растительном масле.


Лук порезать полукольцами,перец-соломкой.


Овощи,зелень добавить к куриному мясу,тушить 5 минут,влить сливки,ввести взбитое яйцо, тушить 20 минут.


Тесто выложить в форму,смазанную маслом. В середину положить начинку,


соединить края теста так,чтобы начинка была закрыта.


Верх смазать яйцом. Выпекать в нагретой до 200 гр.духовке 25-45 минут.


Пробуйте,угощайтесь!!!

Рубрики:  Кулинария/Слоёное тесто