Закусочные блинчики

Печём тоненькие блинчики , я пеку на 1 стакан жидкости (1/2 молоко+1/2 вода).
Делим блинчики на две стопки. Половина будет с копчёным лососем, и половина с крабовыми палочками.
Для тех что с лососем. Блинчики смазываем плавленным сыром ,без добавок ,классическим. Посередине выкладываем измельчённый лосось, с краю зелень укропа.

Смазываем немного сыром, ту часть где зелень.

Сворачиваем в рулетик ,начиная заворачивать с той стороны где зелень.

Для тех, что с крабовыми палочками. Блинчик смазаваем плавленным сыром со вкусом краба . Посыпаем зеленью и тёртыми крабовыми палочками.

Смазываем сверху слегка сыром и закручиваем в рулетик.

Нарезаем рулетики, толстыми кусочками и подаём к столу. Можно положить перед нарезанием в холодильник , что бы сыр подзастыл.