Печенье с яблоками и корицей «Язычки»...

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 06:31 + в цитатник

Печенье с яблоками и корицей «Язычки»

Именно такую выпечку я люблю готовить посреди недели. На неё всегда хватает времени, даже если я затею испечь печенье очень поздно. От начинки по всей квартире такой аромат разносится, что сойти с ума очень легко.
1 (700x366, 58Kb)

Как приготовить простое печенье с яблоками...
Рецепт, проверенный не одним поколением ленивых хозяек. Для увесистой порции печенья вам понадобится всего одно яблоко и стакан муки. Конечно, придется расщедриться на сливочное масло, если хотите, чтобы лакомство было действительно хрустящим и вкусным.

Ингредиенты...

Яблоко 1 шт.
Сахар 4 ст. л
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 4 г

Сливочное масло 70 г.
Корица 0,5 ч. л.
Соль 1 щеп.
Молоко2 ст. л.
Пшеничная мука 250 г

Приготовление...

1. Первым делом приготовьте начинку. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Мякоть нарежьте слайсами, пересыпьте их на сковороду. Посыпьте яблоки 2 ст. л. сахара и корицей.

2. Обжарьте яблоки до карамелизации в 1 ст. л. сливочного масла. Теперь приступайте к тесту. Яйцо смешайте в миске со щепоткой соли и ванильным сахаром. Туда же добавьте остатки сахара.
2 (700x366, 57Kb)

3. Вмешайте в яичную массу молоко и растопленное сливочное масло (50 г). Теперь добавьте разрыхлитель, постепенно подсыпайте муку. Замесите мягкое однородное тесто.

4. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт, вырежьте из него кружки. Выложите начинку, а кружки сложите книжкой.

5. Выложите заготовки на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. Затем остудите и присыпьте его сахарной пудрой.

3 (700x366, 72Kb)

Остывает такое печенье очень быстро, поэтому сразу же подаю его на стол. К чаю или сладкому какао — то что надо!!!
logo-small (51x50, 1Kb)

Как здорово в пространстве Интернета -
Сказать Вам пару добрых, тёплых слов!
Пусть в жизни Вашей будет мир и лето,
Гармония и вечная любовь!

Бегала по всему Интернету,
оформляла и украшала я- Эмилия...
Emiliaa

Рубрики:

Мир вокруг кухни...

Метки: еда печенье
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Emiliaa обратиться по имени Пятница, 21 Апреля 2023 г. 06:32 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

vit4109 обратиться по имени Пятница, 21 Апреля 2023 г. 11:10 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 12:08ссылка

Emiliaa

И я тебя:-)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

chanatol обратиться по имени Суббота, 22 Апреля 2023 г. 06:47 (ссылка)

Привет, Эмилия!!! Это печенье дает вкус зимы.... А что то хочется весеннего с вкусом черемухи,.. обнимаю тебя!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 22 Апреля 2023 г. 06:53ссылка

Emiliaa

У меня и со вкусом черёмухи есть:-) Привет, Толя! Ты уже, скорее всего, на даче пропадаешь, вернее работаешь, а я вот ещё не была...Соседка по даче ездила, прислала фото моего участка, поняла я, что пока ещё мне там делать нечего:-) Ой, Толь, привет тебе!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

chanatol обратиться по имени Суббота, 22 Апреля 2023 г. 07:00 (ссылка)

Привет, милая Эмилия!!! Я часто езжу на дачу, просто похожу, что нибудь сделаю, но все не то, хочется видеть что то весеннее, а все зима. Скоро будем сок березовый пить...

Ответить С цитатой В цитатник