Курица под шубой в духовке Ингредиенты: Куриное филе — 350 г Картофель — 3 шт. Лук — 2 шт. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Соль — 2 щепотки Смесь хмели-сунели — 1 щепотка Сыр — 250 г Перец чёрный молотый — 1 щепотка Чеснок — 1 зубчик Сливки — 300 мл Приготовление: 1. Филе курицы нарежьте мелкими кусками. 2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. 3. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем. 4. Лук нарежьте полукольцами и выложите на мясо. 5. Картофель нарежьте тонкими кружками. 6. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы. 7. Натрите сыр и половину смешайте со сливками. 8. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок. 9. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой. 10. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. 11. Разогрейте духовку до 200°C и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.Emiliaa