Новогодние закуски на праздничный стол...

Салат "ИЗУМРУДНАЯ ЕЛКА"...праздничный стол 2023





куриное мясо
отварная морковь
отварной яйцо 3 шт
сыр 70гр
яблоко 1 шт
киви 3 шт
укроп


Оригинальная ЗАКУСКА... на любой праздник!



картофель 2 - 3шт.
сельдь 1 шт.
морковь 2 шт.
яйцо 3 шт.
свекла 2 шт.
майонез 350 гр.
лук 1 шт.

Для маринада:
яблочный уксус
щепотка соли, сахар

Тесто для блинов:
яйцо 1 шт.
молоко 130 мл.
сахар 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
мука 80 гр.
растит. масло 2 ст.л.
сок свеклы 20 мл.

Для начинки:
половина свеклы
плавленый сыр 1 шт.
чеснок 1 зубчик

Весь секрет во вкусной начинке...



Укроп
Вареные яйца 2 штуки
Плавленый сыр 90г
Майонез
Соль перец
Чеснок 1-2 зубца
Ветчина
Листья салата
Копченый плетеный сыр
Помидоры черри

Вместо ХОЛОДЦА! Нереально вкусная закуска на праздничный стол



Куриные бедра 4шт.
Вода 1,2л.
Морковь 1-2шт.
Лук 1шт.
Соль 1ч.л.
Специи по вкусу (кориандр, черный перец)
Желатин 15г. (+ вода холодная кипяченая 100мл.)
Украшение:
Яйца перепелиные вареные 6 шт.
Горошек зеленый, зерна граната, оливки, петрушка.
По желанию, можно добавить чеснок по вкусу.