Клубничный пирог на сметане... |
Клубничный пирог на сметане... Ингредиенты: мука - 200 г сливочное масло - 115 г сахар - 220 г яйца - 2 шт. сметана - 125 г клубника - 400 г ванильный сахар - 1 ч. л. разрыхлитель - 1 1/4 ч. л. соль - 1/4 ч. л. Приготовление: Взбить мягкое сливочное масло со 180 г сахара и ванилью до получения пышной светлой массы. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Чередуя, в несколько приемов добавить в яичную массу муку и сметану. Клубнику помыть и нарезать пластинками. Форму диаметром 25 см смазать маслом и присыпать мукой. Добавить тесто, выложить сверху кусочки клубники. Посыпать пирог оставшимся сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180 °С духовке в течение 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать пирог теплым вместе с чаем или кофе. Приятного аппетита! |
Рубрики: | Мир вокруг кухни... |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |