Пельмени, запеченные со сметаной и грибами Ингредиенты: Пельмени — 150 г Шампиньоны — 150 г Сыр — 70 г Сливочное масло — 50 г Сметана — 4 ст. л. Укроп — 30 г Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Укроп — для подачи Сделать полезнее: не добавляйте сливочное масло. Возьмите пельмени с начинкой из индейки, телятины или говядины. Приготовление: Помойте грибы и укроп. Поставьте разогреваться духовку до 200 °C. Мелко нарубите укроп. Шампиньоны нарежьте небольшими брусочками. Сыр натрите на крупной терке. В глубокую миску положите укроп. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте соус. В глиняный горшочек положите сливочное масло. Далее выложите замороженные пельмени. Поверх пельменей положите грибы. Залейте сметанным соусом. Сверху посыпьте сыром, накройте крышкой и отправьте в заранее разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Пельмени подавайте горячими прямо в горшочке, украсив блюдо нарубленным укропом. Приятного аппетита! Emiliaa