Цитата сообщения Лилёша
Вафельные пирожки "Чебуреки"
![](//s017.radikal.ru/i411/1202/df/6bca091caff4.jpg)
Эти пирожки неизменная палочка-выручалочка если неожиданно нагрянули гости и не многие догадываются из чего они приготовлены. А главное соответствует моему кредо: вкусно,
, быстро
,лениво! ![](http://r19.imgfast.net/users/1914/14/49/25/smiles/662787.gif)
готовые листы вафель
фарш (любой)
яйца
майонез
мука
лук
чеснок
приправки
вода
соль
перец
растительное масло для жарки
Смешать фарш, мелконарезанные лук и чеснок, приправить, посолить, поперчить. Добавить немного воды.
![](//s41.radikal.ru/i094/1202/43/3bb8f0a44dee.jpg)
Нанести ровный слой фарша на вафлю. Прижать другой вафлей,
![](//s005.radikal.ru/i209/1202/e0/a83413b4edb0.jpg)
нарезать на полоски, а затем на треугольники.
![](//i072.radikal.ru/1202/72/e56524727309.jpg)
Смешать в тарелке яйца и майонез, погрузить треугольник- "чебурек", потом
![](//s017.radikal.ru/i434/1202/2c/bc973db4defb.jpg)
в муку, жарить на растительном масле.
Вкусно и в горячем и в холодном виде.
источник