Котле рулет |
|
Рыба Святого Петра – готовим тилапию |
|
100 рецептов на ужин |
|
|
суп "Харчо" |
Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
|
Рецепты пиццы и многие другие |
|
хрустящие куриные наггетсы |
|
Словарь сыров от А до Я |
|
Биточки |
Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность. Рецепт биточков практически во всех кулинарных книгах один и тот же, но мы сегодня рассмотрим самые вкусные.
|
Согревающие супы |
Согревающие супы
Давно замечено, что люди, в зимнее время обедающие и ужинающие супами, практически не мерзнут.
И дело не только в прямом согревании организма за счет температуры блюда.
У человека, съевшего горячий (особенно мясной) суп, кровь почти мгновенно приливает
от головы к желудку, даря ощущение сытости, тепла и покоя.
А сытый человек - это человек, одетый в дополнительную теплую кофту как минимум на пару часов.
Кроме того, специи, добавляемые в супы, - имбирь, перец, мускатный орех - помогают организму дольше удерживать тепло.
Согревающими свойствами также обладют чеснок и лук, поэтому их тоже рекомендуется включать в супы.
|
Домашний луковый суп с сыром - рецепт из-за границы |
|
запеканка с фрикадельками в нежной и легкой заливке |
|
Что на десерт? |
|
Как солить рыбу дома? |
Домашняя соленая рыба не только вкуснее, но и безопаснее. Предлагаем Вам узнать, как солить рыбу дома. Перед засолкой отправьте рыбу на 24 часа в морозилку для уничтожения болезнетворных микроорганизмов при температуре -20оС. Но помните, температура -18оС для безопасности потребует уже до 20 дней выдержки в морозильной камере.
|
Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов |
|
Полезная крупа |
Научно доказано, что крупяные каши - хорошее средство очищения организма от токсинов.
Любая крупа - это, прежде всего, клетчатка с множеством самых разных органических кислот. Они-то и притягивают к себе, как магнит, тяжелые металлы, пестициды и прочий «мусор». Чтобы с помощью каши очистить организм, желательно употреблять крупу без молока, масла, соли и сахара!
Полезнее каша,сваренная из 3-4круп.
Хорошее сочетание получается при употреблении пшена, риса, манки и геркулеса.
Каждая крупа выводит определенный вид шлаков из организма:
Пшено полезно тем, кто склонен к ожирению: оно выводит жир, хорошо действует при нарушении кровяного давления,
НО тяжело переваривается желудком с пониженной кислотностью.
Гречневая крупа действует на кровь, употребляют ее при анемии.
Пшеница дает много энергии.
Горсти пшеницы достаточно для поддержания сил в течение целого дня.
Можно ее поджарить, размельчить и съесть за 20 минут до еды. Очень полезна проросшая пшеница, которую нужно смолоть и заварить кипятком.
Рожь полезна больным после операции. Дает очень быстрое чувство насыщения. 1 ст. л. ржаной муки развести молоком или водой, сделать затирку и съесть перед едой, можно добавить меда.
Овес полезен для печени, желчного пузыря, желудка и двенадцатиперстной кишки.
Перловка и ячневая крупа нормализуют обмен веществ. Хорошо применять при аллергии.
. Рис выводит все жировые шлаки и является очень целебным для нижних отделов кишечника.
Его употребляют при колитах и язвах.
|
Омлет. |
|
Баранина с овощами по-восточному |
Хочу поделиться с вами летним рецептом. Это блюдо следует готовить в толстостенной кастрюле или казане.
Метки: Баранинка |
Куриный шашлык с мёдом и помидорами |
Еще один рецепт шашлыка
Этот рецепт мне тоже посоветовал друг, «шашлычник» со стажем.
Казалось бы, почти ничего особенного, если бы не одно «но» — мёд в маринаде.
Он придаёт мясу особую пикантность!
2 кг куриного мяса
В маринад:
1 кг помидоров
3 ст.л мёда
3-4 штуки сладкого перца
1 острый перчик
Мясо нарезать кусочками граммов по 100.
Все ингредиенты для маринада смешать в блендере и залить курицу.
Через 4-5 часов можно жарить, периодически поливая маринадом.
Солить перед жаркой
Пробуйте!
____________
Установив мобильную iPhone версию сервиса для поиска и советов ресторанов и блюд в Москве и СПб http://menutka.com/ ,Вы сможете легко и просто найти нужное блюдо или ресторан, почитать отзывы клиентов , проложить маршрут, посмотреть меню с ценами ,поделиться с этим друзьями,и получить скидки
Метки: шашлыки |
Чайная тайна шашлыка. |
Чайная тайна шашлыка
Секрет маринада для этого шашлыка,открыл мне мой друг.
Его шашлык всегда получается сочным и очень вкусным.
Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.
Для начала нужно приготовить чайный маринад.
Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете
Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.
Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.
Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.
Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.
Пробуйте,хороших шашлыков!
__________
Если у Вас возникли проблемы с получением разных видов справок,или не хватает времени воспользуйтесь услугами сайта,где их можно заказать и купить. водительская справка купить-это хорошее решение вопроса в сложной ситуации
|
Страницы: | [1] |