ПОМИДОРЫ В ОСТРОЙ ЗАЛИВКЕ

Суббота, 20 Июля 2024 г. 16:30 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПОМИДОРЫ В ОСТРОЙ ЗАЛИВКЕ

Сочная, ароматная закуска с «огоньком» — то, что надо, чтобы «разбавить» шашлык. Можешь приготовить ее накануне пикника и взять с собой.

Возьми:

600 г помидоров,

120 г болгарского перца,

4 ст. л. растительного масла,

4 зубчика чеснока,

½ ч. л. красного жгучего перца,

2 ч. л. сахара,

1 ч. л. соли,

10 г кинзы,

1 ч. л. кунжута.

Приготовление:

Перемели в кашицу болгарский перец, кинзу, чеснок.

Добавь масло, жгучий перец, сахар и соль, перемешай.

Нарежь помидоры дольками и выложи их в банку, поливай каждый слой заправкой.

Закрой крышкой и дай промариноваться минимум 1 час.

Приятного аппетита!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://only-food.ru/zakuski-k-shashlyku/

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Весенние цветы"
Часть 2 - Салат «Бангладеш» (не мимоза)
...
Часть 34 - ПОСТНЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ: РЕЦЕПТ ИЗ ТРАПЕЗНОЙ ХРАМА ВСЕМИЛОСТЛИВОГО СПАСА / БЫВШИЙ МОСКОВСКИЙ СКОРБЯЩЕНСКИЙ МОНАСТЫРЬ
Часть 35 - ЛУК СУМАХ: ЛУКОВЫЙ САЛАТ ПО-ТУРЕЦКИ
Часть 36 - ПОМИДОРЫ В ОСТРОЙ ЗАЛИВКЕ

Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - Как приготовить и подать к столу канапе
Часть 2 - Квашенная капуста за сутки
...
Часть 31 - Вареная свиная лопатка для бутербродов и праздничного стола
Часть 32 - ЛУК СУМАХ: ЛУКОВЫЙ САЛАТ ПО-ТУРЕЦКИ
Часть 33 - ПОМИДОРЫ В ОСТРОЙ ЗАЛИВКЕ