-Цитатник

Без заголовка - (0)

Несколько интересных техник рисования ...

Без заголовка - (2)

59 - Рецепты от шеф-поваров ...

Без заголовка - (2)

"ВКУСНО, БЫСТРО, ДОСТУПНО". Серия книг. ...

Без заголовка - (2)

Маринованная цветная капуста   Маринованную цветную капусту по этому рецепту мож...

Пирожки "Наливные яблочки" - (1)

Пирожки "Наливные яблочки" Ингредиенты: Молоко сухое (в тесто) — 2...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elvira_T

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2010
Записей: 3521
Комментариев: 9649
Написано: 24264


Вкусная закуска из баклажанов

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 22:47 + в цитатник
Цитата сообщения virfox

РЕЦЕПТ:
Баклажаны-2 шт
Морковь - 3 шт
Чеснок -  5 - 6 зубчика
Майонез
Маслины и зелень  для украшения
Растительное  масло
 
Баклажаны нарезать  кружочками и  замочить  в  соленой  воде минут на 20,  чтобы  ушла  горечь. 
Потом баклажаны высушить  бумажным  полотенцем, а затем  обжарить  в  растительном    масле.
Выложить  обжаренные  баклажаны  на   тарелку. 
Морковь  отварить  заранее,  лучше  это  сделать  в  микроволновке ( быстрее ),  готовую  охлажденную  морковь  натереть  на  терке  и смешать  с  майонезом.
Чеснок   пропустить  через   чесночницу  и   добавить   к  моркови,  перемешать.
Каждый  обжаренный   кружок   баклажана   намазать   морковью,  сложить баклажаны  в  стопки  по  три  штуки,  на  верхушку положить   снова  морковь  и  украсить маслинами  и зеленью.
Вот такая  быстрая  и вкусная  закуска.

http://damalana.com/vkusnyasha/zakuska-iz-baklazhanov

Рубрики:  кулинарные рецепты/Закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку