Филадельфия (в домашних условиях)

Пятница, 18 Мая 2012 г. 12:52 + в цитатник

Цитата сообщения Гуррри

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Предлагаю крем -сыр в домашних условиях

всего лишь нужно:
500 гр обезжиренного творога-kремообразный
200 мл сливок-30 % жирности
200 мл сметаны(Schmand)-24 %

Слики взбить до густоты; добавить сметану и творог, соль и по желанию
замороженую зелень, перец или что желаете по вкусу
Всё перемешать, накрыть крышкой ,но не закрывать на глухо
Один день дать созреть при комнатной температуре
У меня сутки прошло
Хранить в холодильнике до недели можно

натуральное

с зеленью

Пробуйте!

Источник http://forum.say7.info

Рубрики:

кулинарные рецепты/Закуски
кулинарные рецепты/Торты, пироги, пирожные

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

virfox обратиться по имени Пятница, 18 Мая 2012 г. 13:10 (ссылка)

Его же куда-то потом использовать, или так есть.

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 18 Мая 2012 г. 17:19ссылка

Elvira_T

Ну да, конечно )) Меня он заинтересовал впервые в связи с рецептами чизкейков... А вот цитатка:"Особая технология приготовления сыра «Филадельфия» помогает реализовать любые творческие замыслы кулинара – от самостоятельной закуски и десертов до сложных, многокомпонентых блюд японской кухни. В частности, «Филадельфия» – один из незаменимых ингредиентов для приготовления роллов как в ресторане, так и в домашних условиях."

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени