Рисовый салат с копченой курицей и ананасами. Салат новогодний рецепт

http://vsedlianas.ru/risovyiy-salat-s-kopchenoy-ku...t-novogodniy-retsept/#more-632

А вы знаете, что рис идеально подходит для приготовления вкусных изысканных блюд к праздничному столу? Именно поэтому советую приготовить к новогоднему столу вкусный экзотический рисовый салатик с копченой курицей и ананасами. Получается невероятно вкусно!

Нам понадобится:

200 гр. копченой курицы;

100 гр. качественного вареного риса;

100 гр. консервированных ананасов;

150 гр. листьев салата;

2 ст. л. лимонного сока;

4 ст. л. майонеза;

2 ст. л. рубленных грецких орехов;

зелень петрушки;

соль, перец по вкусу.



Способ приготовления:

Готовится этот салатик достаточно просто, также как и новогодние салаты 2013, но при этом он достойно украсит любой, даже самый изысканный праздничный стол.

Итак, для начала нарезаем кубиками копченую курицу и ананас. Листья салата хорошенько промываем и рвем руками на небольшие кусочки. Соединяем предварительно отваренный и остывший рис с остальными продуктами, выкладываем салат в подготовленный салатник или на тарелку, заправляем майонезом, смешанным с лимонным соком. Даем салату настояться 30-35 минут. При подаче салат можно посыпать рубленными грецкими орехами и украсить зеленью.