-Рубрики

 -Цитатник

АЖУРНЫЙ ТОП С ПОПЕРЕЧНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК - (0)

АЖУРНЫЙ ТОП С ПОПЕРЕЧНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК

Узор "плетёнка" МК видео - (0)

Узор "плетёнка" МК видео lash=621,349,https://www.youtube.com/embed/cc9LVFmsqCw] ...

Узор "листики". - (0)

Узор "листики" Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю за просмотр. _

Узор "дракончик" - (0)

Узор "дракончик" Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю ...

Узор "косы с рисинками" сх - (0)

Узор "косы с рисинками" сх

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elmayle

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2013
Записей: 23099
Комментариев: 2023
Написано: 29349

Выбрана рубрика пироги, пирожки, булочки, ватрушки.


Соседние рубрики: украшения блюд(10), торты, пироженное, кексы(686), тесто, разделка, хлеб, секреты кул.(162), супы, соусы, каши(30), салаты, закуски(289), рыбное(109), постное(2), пончики, хворост, пицца,чебуреки(105), плов(10), печенье, пряники, коржики(276), Пасха(42), напитки(71), мясное(244), мороженное, желе, конфеты(96), молочное(60), манты, вареники и др. с фаршем(62), Заготовка из фрукты, ягоды(85), заготовка из трав, цветов(1), заготовка из овощей(283), заготовка из грибов, рыбы, мяса(18), грибы(12), блины, сырники, оладки, запеканки(116)

Другие рубрики в этом дневнике: Эльчин Сафарли. Цитаты.(11), цветы(87), ХХХ(150), фото(45), Фильмы(33), уход за собой(85), Улыбнитесь друзья(155), стихи (1181), ссылки, аудиокниги(229), советы по компу(242), Святое(23), садоводство(854), рыболовство(1), рживотноводство(6), пчеловодство(4), путешествия(708), Приятное(88), прически(51), Притчи, афоризмы, умные мысли(164), природа(292), приметы(7), Пошив одежды(33), Полезное для себя(33), поздравления, пожелания(49), Поделки(89), о фотографии(2), Ностальгия(48), Музыка для релаксации и отдыха(9), мудры(3), молитвы, религия(34), мандалы, мантры(4), Макраме(2), магия денег(26), кулинария(3146), котоматрица(75), классная музыка(622), Исторические личности и другое...(132), искусство(289), Интересное(579), здоровье(2113), Звезды музыкальной гостинной(27), жж(2), для дома(285), декор и рукоделие(3), Гипноз (14), вязание(9487), Вышивка(9), все для дневника(1703), видео(38), Бизнес(32), Арт(49)

Рецепт пышных и вкусных лепешек на кефире.

Дневник

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 23:13 + в цитатник

 

retsept-pyshnyh-i-vkusnyh-lepeshek-na-kefire.-chasto-gotovlyu-vmesto-hleba1 (600x635, 184Kb)

 

Такие лепешки станет отличной заменой хлебу. Вкусная картофельная начинка и сдобное тесто – идеальное сочетание, которое так хочется съесть. Приготовление лепешек не займет много времени. Даже неопытная хозяйка с ними сможет справится.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Рецепт аппетитной лепешки с картофельной начинкой.

Дневник

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 23:08 + в цитатник



1.
retsept-appetitnoy-lepeshki-s-kartofelnoy-nachinkoy2 (541x700, 325Kb)

 

Такая лепешка станет отличной заменой хлебу. А также может стать перекусом или полноценным завтраком, если приготовить ее с другой начинкой. Приготовление лепешек занимает немного времени, а результат радует своими вкусовыми качествами. Продукты для лепешки нужны самые простые, поэтому не будет никаких больших затрат. Так что приступайте к приготовлению вкусненьких лепешек!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Заливной пирог к чаю.

Дневник

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 22:15 + в цитатник



1.
prosto-zalivayu-zamorozhennye-yagody-bystrym-testom-i-gotovlyu-na-plite.-zalivnoy-pirog-k-chayu-3 (600x464, 181Kb)

 

Для приготовления такого пирога подходят любые свежие или замороженные ягоды. Их не надо предварительно готовить с сахаром или размораживать, они идут в том виде, в котором их берем. На приготовления теста и формирования самого пирога уходят считанные минуты. А в итоге получается невероятно ароматный и нежный пирог. Сладкое тесто и кисленькие ягоды – это очень вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Рецепт быстрых пирожков для ленивых. А тесто мягкое и лепится хорошо!

Дневник

Пятница, 29 Декабря 2023 г. 22:07 + в цитатник


reczept-bystryh-pirozhkov-dlya-lenivyh.-a-testo-myagkoe-i-lepitsya-horosho2 (456x683, 202Kb)

 

Изумительные пирожки, которые вы приготовите за считанные минуты!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/тесто, разделка, хлеб, секреты кул.

Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей

Дневник

Четверг, 28 Декабря 2023 г. 11:08 + в цитатник

 

 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Ароматный лимонный пирог

Дневник

Вторник, 15 Августа 2023 г. 21:37 + в цитатник

Ароматный лимонный пирог

 

 

Ингредиенты:

для теста:

  • мука - 300 г
  • сахар - 100 г
  • сметана - 200 г
  • сливочное масло - 200 г
  • разрыхлитель - 2 ч. л.

для начинки:

  • лимон - 1 шт.
  • сахар - 200 г
  • кукурузный крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:

1. В просеянную муку добавить сахар и разрыхлитель.

2. Холодное масло нарезать кубиками и смешать с мукой.

3. Добавить сметану и замесить тесто. Если тесто липнет к рукам, добавить еще немного муки.

4. Лимон помыть, разрезать на куски и измельчить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.

5. От теста отделить треть. Большую половину распределяем по смазанной маслом форме, формируя бортики.

6. Выложить на тесто начинку. Накрыть другой половиной теста, защипывая края.

7. Сделать проколы вилкой и выпекать 30 минут при 180 °С.

8. Когда пирог остынет, посыпать его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Творожный пирог с персиками.

Дневник

Пятница, 04 Августа 2023 г. 16:38 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Лепешки на сковороде

Дневник

Вторник, 25 Июля 2023 г. 21:55 + в цитатник

Рецепт: Лепешки на сковороде

 

Готовлю эти лепешки с разной начинкой вместо хлеба, получается очень вкусно! С этим рецептом справится любой кулинар, тесто получается очень податливым и эластичным, из него легко формировать лепешки. Нежные, мягкие и вкусные лепешки обязательно Вам понравятся!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/пончики, хворост, пицца,чебуреки

​Маковый рулет

Дневник

Четверг, 29 Июня 2023 г. 21:39 + в цитатник

​Маковый рулет

 

 

Маковый рулет — бомбически вкусная выпечка!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко — 200 мл 
  • Масло сливочное — 50 г 
  • Сахар — 60 г 
  • Яйцо куриное — 1 шт. 
  • Мука — 380 г 
  • Дрожжи сухие — 7 г 
  • Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

  • Мак — 200 (можно 150 г) 
  • Сахар — 80 г 
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Яйцо куриное для смазывания — 1 шт.

Приготовление:

1. В теплое молоко (37-38С) добавить дрожжи, сахар и половину муки. Ввести одно яйцо (должно быть тёплым), сливочное масло комнатной температуры и соль. Лопаткой хорошо перемешать.  

2. Просеять оставшуюся муку и замесить тесто. Сначала это удобно делать лопаткой, а затем руками. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1–1,5 часа. 

3. Для начинки мак залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на полчаса. Далее полностью слить воду (через сито), отжав всю лишнюю жидкость. Добавить сахар и ванилин. Пробить погружным блендером. 

4. Руки и стол слегка смазать растительным маслом или припылить мукой. Раскатать тесто в большой прямоугольник 0,5–0,7 см толщиной. Распределить равномерно начинку, отступая от краев ~ по 1 см, а от одного (из тех, что короче) сантиметра 2. 

5. Свернуть в рулет меньшей стороной (отступ в 2 см должен остаться в конце). Защипнуть край. Положить так, чтобы этот защип был сбоку. Лучше это делать сразу на противне, так как сложно будет перенести. Сделать с одной стороны надрезы примерно на 2/3 толщины рулета. Далее делаем так, чтобы защип оказался внизу (немного поворачиваем рулет) и отгибаем "лепестки" поочерёдно в разные стороны. 

6. Накрыть рулет полотенцем и дать постоять минут 15–20 при комнатной температуре. 

7. Смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 30. Ориентируйтесь по своей духовке. Рулет должен хорошо зарумяниться.

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/тесто, разделка, хлеб, секреты кул.

Пирог - королевская ватрушка.

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 23:44 + в цитатник


imgpreview (4) (700x393, 374Kb)

 

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Домашние булочки на кефире с двумя видами начинок: простой рецепт на все времена

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 23:24 + в цитатник


imgpreview (3) (700x394, 358Kb)

 

Рецепт достаточно простой и всегда получается. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Творожная снежинка - нежная и тающая на языке

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 23:10 + в цитатник


imgpreview (2) (700x381, 264Kb)

 

 

Предлагаю очень простой рецепт изготовления большой творожной "снежинки".

Этот пирог с творогом очень простой и быстрый в приготовлении непременно порадует вас и ваших близких своей формой и вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Пирог к чаю.

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 22:44 + в цитатник

 

imgpreview (1) (700x432, 306Kb)

 

Это не пирог, а золото. Рецепт правда очень удачный и довольно простой. Тесто можно приготовить буквально за 10 минут. Пирог всегда хорошо поднимается, получается нежным и воздушным. При этом он совсем не сухой.

В пирог можно добавлять абсолютно любые ягоды и фрукты. Так каждый раз будет получатся новый пирог. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Всё смешала - и в духовку, простейший рецепт пирога к чаю.

Дневник

Среда, 08 Февраля 2023 г. 21:50 + в цитатник



imgpreview (600x338, 200Kb)

 

Предлагаю немного разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод. У меня сегодня вкусный нежный пирог к чаю. Получается очень вкусный, с творожной заливкой "как торт", а готовится легко и просто.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Вишнёвый пирог на кефире, за несколько минут.

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 21:44 + в цитатник



imgpreview (552x311, 155Kb)

 

Все перемешали и в духовку, быстрый и простой рецепт к чаю. Готовится на кефире, из продуктов которые всегда под рукой. Ягоды можно использовать любые, по сезону, замороженные тоже подойдут.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Быстрый заливной пирог с вареньем.

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 16:31 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

ЛИКБЕЗ КУЛИНАРНЫЙ

Среда, 12 Октября 2022 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКБЕЗ КУЛИНАРНЫЙ




ТЕСТО «5ти МИНУТКА » -всегда выручает.

Гoтoвить из нeгo мoжнo абсолютно все. И пиpoжки c любoй нaчинкoй, и бyлoчки,и бeляши, и cocиcки в тecтe, и пиpoги,и пиццy… Tecтo мoжнo xpaнить в xoлoдильникe (нe пepeкиcaeт), мoжнo даже зaмopaживaть. Получается у всех с первого раза!!!

Рекомендую👍👍👍👍

Я xoть и люблю «вoзитьcя» c тecтoм, нo этoт peцeпт — пpocтo нaxoдкa! Bpeмeни нa пpигoтoвлeниe нyжнo вceгo пять минyт. Xpaнить в xoлoдильникe мoжнo двoe-тpoe cyтoк. Tecтo быcтpo нe пepeкиcaeт. Moжнo зaмopaживaть. Гoтoвлю я из этoгo тecтa вкycнeйшиe пиpoжки, бeляши, бyлoчки, лeпeшки, пиpoги c paзными нaчинкaми, пиццy… Ecли вы «бoитecь» тecтa или y вac мaлo вpeмeни нa eгo пpигoтoвлeниe — пoпpoбyйтe этoт peцeпт. Пoлyчaeтcя y вcex!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/тесто, разделка, хлеб, секреты кул.

Самые вкусные пирожки «без хлопот» — я делаю через день и даже чаще

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пирожки «без хлопот» — я делаю через день и даже чаще

Любите пирожки? Ненавидите их готовить?

А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?

Читать далее

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские. Пирожки просто тают во рту

Понедельник, 21 Марта 2022 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские. Пирожки просто тают во рту

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские получаются настолько тоненькими и нежными, что просто растают у Вас во рту.

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские: ингредиенты

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские

Читать далее

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Просто завариваю муку с маслом и - на противень: стоит начать есть, остановиться не получается

Дневник

Среда, 16 Июня 2021 г. 18:10 + в цитатник

Очень вкусно, очень. И готовится просто. Моим мальчикам, а особенно мужу, очень нравится такой пирог или лепешка (не знаю, как правильно назвать). Но главное - вкусно! Очень хочу, что вы попробовали!



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Готовлю вместо пирожков с любой начинкой!

Дневник

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 08:40 + в цитатник

Восхитительная выпечка, которую я готовлю вместо пирожков с любой начинкой всегда выручит, когда не хочется стоять и жарить пирожки. В моей семье ее обожают!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Постные жареные пирожки с капустой и рисом

Дневник

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 20:01 + в цитатник

 

Пышные пирожочки с сочной начинкой из капусты и бурого риса. Ну Очень вкусно! Идеально для поста.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Королевский творожный пирог

Дневник

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 19:25 + в цитатник

Рецепт: Королевский творожный пирог

 

Шикарный пирог из шоколадной крошки с нежной творожной начинкой. Готовится очень быстро, даже тесто замешивать не надо. Сверху крошка получается хрустящей и рассыпчатой, творожная начинка в меру сладкая и мягкая.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Воздушные пирожки без духовки!

Вторник, 23 Марта 2021 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пирожки без духовки!

Когда нужно угостить внезапно нагрянувших гостей, на помощь приходят рецепты, которые позволяют за короткое время приготовить полноценное блюдо.

Воздушные пирожки за 30 минут, которые я жарю, если гости на пороге

Эти «ленивые» пирожки как раз для таких случаев. Тесто готовится без использования дрожжей, легко и быстро замешивается, что значительно сокращает время приготовления.

Понадобится:

кефир — 1 стак.;

яйцо — 1 шт.;

сода — 1 ч. л.;

соль — 1/3 ч. л.;

масло растительное — 1-2 ч. л.;

мука — 3 стак.;

сахар — 2 ст. л. в тесто и 3-4 ст. л. в начинку.

4809770_ReceptPirojki3 (184x184, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой

Дневник

Четверг, 11 Марта 2021 г. 19:59 + в цитатник

​Жареные дрожжевые пирожки с картошкой

 

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • 11 гр сухих дрожжей
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 3-4 ст. л. растительного масла
  • 0,5 литра воды• мука

Для начинки:

  • 0,5 кг картошки
  • 2 большие луковицы
  • соль, перец

Приготовление:

1. В теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.

2. Картошку отварить, лук поджарить. В пюре добавить лук и специи.

3. Тесто разделить на небольшие кусочки, размять рукой и положить на него начинку, защипнуть и немного приплюснуть. Так поступить со всем тестом.

4. Обжаривать на среднем огне на растительном масле с двух сторон до румяности.

5. Кушайте сразу, пока хрустящие! Особенно вкусно с холодненьким молочком!

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Пирог-перевертыш с мандаринами

Дневник

Четверг, 28 Января 2021 г. 22:16 + в цитатник

Рецепт: Пирог-перевертыш с мандаринами

 

В сезон мандаринов, я обязательно пеку этот пирог. Получается он мягким с ароматом и вкусом мандарина. Смотрится пирог очень симпатично, а делается очень просто и довольно быстро. Так что для домашнего чаепития в зимние вечера самое то.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Сметанный тёртый пирог

Дневник

Четверг, 28 Января 2021 г. 22:09 + в цитатник

Рецепт: Сметанный тёртый пирог

 

 Пирог очень нежный, воздушный, сливочный! Песочное тесто и очень нежный крем буквально тает во рту!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Жареные пирожки с капустой и мясным фаршем

Дневник

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 18:18 + в цитатник

 

У вас выходной и очень хочется угостить своих домашних чем-то вкусненьким? Жареные пирожки с капустой и мясным фаршем непременно порадуют фанатов пирожков с сытной начинкой. Да, времени понадобится не так мало, но конечный результат того стоит. Очень мягкое дрожжевое тесто и сочная начинка из капусты с мясным фаршем – это действительно вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Быстрый и дешевый пирог к чаю за 10 минут + выпечка!

Дневник

Среда, 21 Октября 2020 г. 23:10 + в цитатник

 

Простейший пирог к чаю за 10 минут + выпечка. Готовится быстро и просто, а главное дёшево. Готовить пирог мы будем с джемом, но а вы можете приготовить с вареньем, яблоками или орехами.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Лепёшки «В путь дорожку!»

Четверг, 01 Октября 2020 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки «В путь дорожку!»

(500x375, 99Kb)

Эти пирожки-лепёшки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота. Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

​Пирог со сливами и яблоками

Дневник

Среда, 16 Сентября 2020 г. 10:42 + в цитатник

​Пирог со сливами и яблоками 0

 

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Масло сливочное из холодильника — 100 г 
  • Масло сливочное растопленное — 75 г 
  • Сахар — 140 г 
  • Желток — 2 шт. 
  • Ванилин — 1 ч. л. 
  • Сливы — 12-15 шт. 
  • Яблоки — 5 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Гениально на ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН! УЛЁТНЫЙ ПИРОГ из Обычных Продуктов!

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениально на ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН! УЛЁТНЫЙ ПИРОГ из Обычных Продуктов!



РЕЦЕПТ:
МУКА 550.ГР
САХАР 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
СОЛЬ 1 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 170.ГР
СМЕТАНА 200.ГР
ЯЙЦО 1.ШТ 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Творожное тесто для пирожков без дрожжей, остаются мягкими и пышными несколько дней

Дневник

Среда, 09 Сентября 2020 г. 23:28 + в цитатник

Когда хочу порадовать своих близких вкусняшками к чаю, готовлю это чудесное, творожное тесто для пирожков. Пирожки из такого теста получаются с аппетитной корочкой, пышные, воздушные, остаются мягкими долгое время и не черствеют. Этот рецепт давно прижился на моей кухне и является, пожалуй, самым быстрым и удачным, как для выпечки в духовке, так и для жарки в сковороде.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/тесто, разделка, хлеб, секреты кул.

Пышные пирожки без расстойки теста

Дневник

Суббота, 01 Августа 2020 г. 10:38 + в цитатник

 

Рецепт как приготовить пирожки

1.Сначала приготовим начинку. 5 вареных яиц мелко измельчаем, перекладываем в емкость. Сюда же измельчаем 30 грамм зелени лука. Добавим пол чайной ложки соли, и хорошо все перемешаем.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Самое популярное советское тесто для пирожков

Среда, 29 Июля 2020 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое популярное советское тесто для пирожков / Бабушкины пуховые пирожки с интересной начинкой




Сегодня делюсь рецептом "ночного" или "хрущевского" теста. Для пирожков идеальное, мягкое, нежное, со сливочным вкусом. Готовится не сложно и заранее. А начинку буду использовать, как моя бабушка! Смотрите и готовьте на здоровье!

Рецепт:
тесто:
мука 430 гр
дрожжи прессованные 20 гр
молоко (теплое) 220 мл
сахар 2 ст.лож
соль 1/2 ч.лож
сливочное масло (мягкое) 100 гр
растительное масло 100 гр
начинка:
лук 2-3 шт
куриные сердечки 300 гр
куриная печенка 300 гр
растительное масло для жарки
соль, черный перец по вкусу

Только вкусная выпечка на нашем канале Другая Кухня Выпечка 👉https://www.youtube.com/channel/UCbfrkUX4fRdSyvWvrIT0H6Q

Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉https://zen.yandex.ru/id/5af5de429e29a2f10adf4c22

 
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Пирог с клубникой «Простой»

Дневник

Среда, 03 Июня 2020 г. 18:04 + в цитатник

Вкусный, нежный, ароматный пирог для домашнего чаепития. Угощайтесь!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Дэлэн с картошкой, сыром и зеленью

Дневник

Среда, 03 Июня 2020 г. 17:53 + в цитатник

Дэлэн с картошкой, сыром и зеленью

Дэлэн - это традиционное блюдо черкесской (адыгской) кухни. Я предложу вашему вниманию свой вариант этого блюда - сытного, с насыщенным вкусом, из вполне доступных продуктов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/пончики, хворост, пицца,чебуреки

Сливочные булочки "улитки"

Дневник

Среда, 03 Июня 2020 г. 17:23 + в цитатник

Рецепт: Сливочные булочки улитки

Хочу предложить рецепт очень нежных, воздушных, как вата с карамельным вкусом, сочных сливочных булочек. Тесто дрожжевое, безопарное готовится очень просто. Аромат домашней выпечки делает наш дом по-настоящему уютным. Рецепт взяла у Divi, спасибо большое.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Булочки сахарные

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 22:57 + в цитатник

Рецепт: Булочки сахарные

 

 Сдобные, сладкие, с простой формовкой булочки на молоке и сметане. Популярная выпечка, но в каждом рецепте есть свои тонкости приготовления. Вот и я предлагаю свой вариант, надеюсь, он вам пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Закрытый мясной пирог "Сытный"

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 22:50 + в цитатник

 

 Предлагаю приготовить пирог, который, думаю, особенно порадует мужскую половину, так как пирог получается очень сытный, насыщенный, а за счёт того, что он закрытый, получается очень сочный.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/мясное

Булочки сладкие быстрые

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 22:41 + в цитатник

Рецепт: Булочки сладкие быстрые

 

Хочу предложить очень простой рецепт сахарных булочек. Быстрые бездрожжевые булочки на йогурте, нежные, с хрустящей корочкой, в меру сладкие. Вкуснее всего эти булочки в теплом виде со сливочным маслом, шоколадной пастой или джемом. За основу взяла рецепт от Аллы Давыдовой, огромное спасибо.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Пирожки на кефире с курицей и грибами

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 22:34 + в цитатник

 

 Простая, не хлопотная в приготовлении выпечка на семейный стол.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Домашние творожные пироги.

Дневник

Суббота, 23 Мая 2020 г. 08:12 + в цитатник
 
 

Пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый


Давайте приготовим пирог с творогом: очень вкусный, нежный и быстрый, для него даже тесто замешивать не придётся

 
 
 

Пирог с творогом из дрожжевого теста


 Предлагаем испечь в духовке по-настоящему волшебный домашний пирог с творогом из дрожжевого теста, который просто тает во рту.

 
 
 
 

Насыпной пирог с творогом и вишней

 

Вряд ли найдется рецепт творожной выпечки проще, чем этот. Для теста нужно всего три компонента: мука, сахар и масло.

 
 
 
 

Пирог с творогом и яблоками в духовке


Сегодня хотим показать, как готовится пирог с яблоками и творогом, рецепт с фото пошагово поможет вам испечь его в духовке.

 
 
 
 

Дрожжевой пирог с творогом


Вы просто будете в восторге от вкуса готового пирога, так как невозможно описать словами его вкус, он просто изумительный.

 
 
 

Песочный пирог с творогом и ягодами


А такой пирог готовить довольно просто: песочное тесто вымешиваем в считанные минуты и даём ему отдохнуть, чтобы оно набралось клейковины. 

 
 
 

Пирог с творогом в мультиварке


Этот творожный пирог у вас непременно выйдет не только вкусным, но и очень красивым.

 
 
 
 

Несладкий пирог с творогом и шпинатом


Рецепт очень вкусной весенней выпечки – несладкий пирог с творогом и шпинатом из рассыпчатого теста. 

 

 
 

 

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Быстрые слойки к субботнему чаепитию

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 12:08 + в цитатник
 
 

Слойки с творогом


Как же приятно утром на завтрак выпить чашечку чая с нежной, хрустящей, свежеиспеченной слойкой с творогом. Это не только насытит организм, но и поднимет настроение на весь день.

 
 
 
 

Слойки с ветчиной и сыром на завтрак


Разнообразить свой повседневный завтрак вам поможет рецепт приготовления слоек из слоеного теста с ветчиной и сыром.

 
 
 
 

Праздничные слойки с сельдью


Такие слойки украсят любое праздничное застолье, в том числе новый год, рождество, день рождение. 

 
 
 
 

Слойки с вареной сгущенкой


Есть выпечку любят почти все. Ну что, давайте готовить сладкие слойки со сгущенкой, рецепт с фото вас уже ждет!

 
 
 
 

Слойки с айвой и грецким орехом


Рекомендуем очень вкусные слойки из готового теста с айвой и орехами. Рецепт с фото пошагово научит вас готовить вкусную фруктово-ореховую начинку и формировать оригинальные слойки

 
 
 
 

Слойки с вареньем


Эту выпечку можно делать из готового слоеного теста. Выбираем любимый джем или варенье, лепим конвертики, на пятнадцать минут в духовку – и свежая выпечка у вас на столе!

 
 
 
 

Слойки с ветчиной и сыром


Что может быть быстрее и вкуснее, нежели свежеиспеченные ароматные слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста? Именно их рецепт с фото мы сегодня хотим вам предложить. 

 
 
 
 

Слойки с яблоками и спрайтом "Язык проглотишь"


Сверху получается румяная хрустящая корочка, внутри сочное и невероятно нежное тесто – это что-то! 

 

 
 

 

Рубрики:  кулинария/печенье, пряники, коржики
кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально

Дневник

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 18:51 + в цитатник

 

Ингредиенты для теста:

  • стакан кефира;
  • примерно четыре стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 2 столовых ложки растительного масла;
  • чайная ложка соды;
  • две чайных ложки сахара;
  • чайная ложка соли.

Для начинки:

  • шесть яиц;
  • зеленый лук;
  • соль;
  • можно добавить чуть-чуть молотого перчика.


Сначала готовим начинку

Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.

Делаем тесто

Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.

Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Вот и всё - приятного аппетита)

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Новое авторское изобретение: варёно-печёный домашний хлебушек "Варёнка", такого ещё никто не видел

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новое авторское изобретение: варёно-печёный домашний хлебушек "Варёнка", такого ещё никто не видел)))
 

6 (680x426, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/тесто, разделка, хлеб, секреты кул.

Французский багет в духовке - очень вкусный домашний хлеб, который хочется сразу же непременно испечь тоже)

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет в духовке - очень вкусный домашний хлеб, который хочется сразу же непременно испечь тоже)))

1 (691x389, 334Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки
кулинария/тесто, разделка, хлеб, секреты кул.

Быстрые пирожки с яблоками

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с яблоками

2835299_pirojki (700x542, 101Kb)

Эти пирожки мне неоднократно расхваливали, и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи" в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ("несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и вам попробовать!

Ингредиенты для «Быстрые пирожки с яблоками»:
Тесто
 
Творог (протертый, мягкий) — 500 г
Белок яичный — 2 шт
Масло растительное (без запаха) — 250 мл
Сахар — 250 г
Разрыхлитель теста (Backin/ 1 пакетик - 16 гр) — 2 пакет.
Мука пшеничная / Мука (сколько заберет) — 800 г
Начинка
 
Яблоко (средних) — 6 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Вспомогательное
 
Желток яичный (для смазки) — 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

Восхитительный рассыпчатый пирог "Солнышко"

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный рассыпчатый пирог "Солнышко"

1 (692x318, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что так просто! Теста руками не касаюсь!

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что так просто! Теста руками не касаюсь! смешал и на сковородку!Olesea Slavinski

https://www.youtube.com/watch?v=UP9CjIHBXYk

2835299_Bistrii_pirog (700x283, 420Kb)

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что готовлю так просто! Теста руками не касаюсь!готовится очень легко и просто, смешал и на сковородку!
 хочется наслаждаться снова и снова!
Очень рекомендую приготовить этот замечательный рецепт! Приятного аппетита! 
▶ ️ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ И НАЖМИ НА КОЛОКОЛЬЧИК,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!❤️❤️❤️
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
-1/2 (200г )капусты
- 80 г муки
- 3 яйца
- лук
- подсолнечное масло
Приготовление.
 



2835299_PIROG (650x317, 598Kb)

Рубрики:  кулинария/пироги, пирожки, булочки, ватрушки


 Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1