Серия сообщений "Соусы":Выбрана рубрика Соусы.
Часть 1 - Майонез домашний за пять минут!
Часть 2 - Соус Цацики(мой вариант)
Часть 3 - Много-Много соусов.
Часть 4 - Сырный соус
Часть 5 - Итальянский соус песто
Часть 6 - Майонез без яиц
Часть 7 - Брусничный соус впрок.
Майонез домашний за пять минут! |
Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.
Метки: майонез соус |
Соус Цацики(мой вариант) |
Метки: соус |
Много-Много соусов. |
|
Сырный соус |
|
Итальянский соус песто |
Популярный итальянский соус песто из базилика, орешек, сыра с оливковым маслом и лимонным соком, подается как заправка к отварным макаронам и тостам.
|
Майонез без яиц |
Домашний майонез
Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса.
Ингредиенты:
- 150 г молока
- 150 г подсолнечного масла без запаха
- горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
- соль, сок лимона - по вкусу
|
Брусничный соус впрок. |
Метки: соус |
Страницы: | [1] |