-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ellushka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей: 2558
Комментариев: 128
Написано: 3585

Выбрана рубрика Выпечка.


Вложенные рубрики: хлеб(10), слоёное тесто(35), пирожки(28), пирог(88), печенье(67), интересная форма выпечки(15), в мультиварке(1), булочки(22)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(28), Энциклопедии, словари.(12), Школа(22), Цветы из лент, ткани,и проч.(200), Фотошоп(8), Фото, юмор, приколы.(53), Уроки ЛиРу(38), Украшения,бижутерия(57), Украшения для тортов.(10), Украшение выпечки(11), Украшение блюд(6), Торты без выпечки.(27), Торты(94), Супы, жаркое.(2), Сумки.(60), Стройное тело(9), Строительство загороднего дома(1), Стежки, швы и не только.(1), Ссылки на все случаи.(4), Соусы(7), Своими руками(90), Салаты, бутерброды, закуска.(109), Рыба(31), Рецепты здоровья(36), Причёска, уход за волосами(10), Поэзия для души.(4), Полезные программы, генераторы(3), Поздравления(5), Подушки, прихватки, шторы.(18), Подсказки для жизни(29), Переводчик(1), Пасха(19), Оформляем блог(6), обои, фоны, фото(1), Новый год(59), Напитки Желе Десерт(24), Мясо(57), Музыка(28), Малышам, своими руками.(1), Лоскутное .... шитьё(8), Лицо(7), Крем,начинки для рулета,пирогов(26), Красивое, картины, фото, цветы(99), Консервирование(34), Компьютер(20), Книги, аудиокниги.(28), Кино(158), Кексы(35), Картофель.(20), Капуста-белокоч., цветная и др(4), Кабачки,тыква,баклажаны(61), Имидж. Мода.(116), Из бумаги(8), Идеи для дома, интерьер, декор.(29), Журналы(8), Дома, дворики, садики(6), Дача-огород(11), Вязание(294), Вышивка лентами(173), Вышивка гладью, крестиком.(30), Взаимоотношения, психология, мудрости.(20), Вегетарианская кулинария.(4), Блюда из творога.(106), Блюда из мультиварки(1), Блюда из лаваша(25), Афоризмы(12), Авто(1)

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Суббота, 09 Октября 2010 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!

Читать далее...

Куча замечательных рецептов без фото.

Четверг, 21 Октября 2010 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Monnalisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошая кухня.Выпечка
Замечательные рецепты на все случаи (без фото).
Рубрики:  Выпечка

Сырные лепёшки за 5 минут

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Рубрики:  Выпечка

Шпроты в слоеном тесте.

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИНГРЕДИЕНТЫ (ШТУК 16):
упаковка готового слоеного теста
1 банка шпротов в масле
1 яйцо
2 небольших помидора
1 средняя луковица
кунжут (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто разморозить.
Шпроты достать из банки, дать стечь лишнему жиру.
Помидоры и лук репчатый мелко порезать. Смешать. Посолить и поперчить.
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Порезать на квадраты или полоски.
На каждый квадрат положить по 1 рыбке и немного помидоров с луком. Закрыть второй половинкой теста. (А вообще формуйте по вашему желанию).
Уложить все рыбки в тесте на противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Запекать при 220-230 градусах минут 10-15.

Очень хорошая закуска. Мне понравилось!!!
 (700x525, 111Kb)


Гренки с яблоками по-берлински

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Рецепт сладких яблочных гренок в молочной пропитке.

Гренки с яблоками по-берлински
Что нужно: 
  • 200 г пшеничного хлеба
  • 1/2 стакана молока
  • 2 свежих яблока
  • 1–2 ст. ложки сахара
  • Корица по вкусу


Как приготовить гренки с яблоками по-берлински:
  1. Хлеб нарезать ломтиками средней толщины, обмакнуть в молоко.
  2. Яблоки натереть на крупной терке, выложить на хлеб, посыпать сахаром и корицей.
  3. Запекать в прогретой духовке 10–15 минут, подавать горячими.
  4. Гренки с яблоками по-берлински готовы.
Рубрики:  Выпечка

Очень быстрые пирожки (без дрожжей и яиц)

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Последнее время делаю их чуть ли ни каждый день, с разными начинками,сладкие или соленые..

Рецепт до смешного прост, для тех кто не любит долго и сложно готовить,и для тех у кого нет времени на готовку. 

 (600x450, 172Kb)

 

 (360x270, 87Kb)   (360x270, 101Kb) 

Рецептище
Рубрики:  Выпечка

Заплетенный ананас

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!

Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.

Читать далее...

Тесто для вафельных трубочек.

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Альдсман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодится.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
1,5 Стакана муки
2 Стакана молока
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Лимонный пирог с кукурузной мукой!

Среда, 08 Декабря 2010 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Ингредиенты для лимонного пирога с кукурузной мукой

1,5 стакана пшеничной муки
1/3 стакана кукурузной муки
1 столовая ложка разрыхлителя (без верха)
0,5 чайной ложки соли
1/2 стакана сахара
100 г масла

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Перевёрнутый абрикосовый пирог

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Яблочный пирог

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброго всем дня, прекрасного настроения и наполненных приятными событиями выходных!
Сегодня хочу поделиться с  вами  одним очень интересным и  вкусным вариантом рецепта яблочного пирога. По-сути, этот пирог сделал пару шагов по эволюционной лестнице от "шарлотки" к "тортам". Итак..

"Яблочный пирог"
картинка

Рубрики:  Выпечка/пирог

Коржики.

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коржики молочные !

Вот он, вкус школьных лет! С особым настроением их готовила. Очень порадовал сам процесс и вкус коржиков. Буду делать еще! Хочу попробовать с орехами. Рецепт Ирины chadeyka .
Готовила по рецепту, только порция была чуть меньше. Правда, муки ушло больше. Но коржики все ровно получились рассыпчатые, совсем не жесткие.
/picasaweb.google.com/lh/photo/JS62eY68On58mwHOUVtVTg?feat=embedwebsite">">
читать далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Печенье «Каллы»

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
шкурка от апельсина

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Королевская пицца

Среда, 05 Января 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

"Быстрые" пирожки

Вторник, 11 Января 2011 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Мраморные шоколадные меренги

Пятница, 21 Января 2011 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор[info]lisa_alis
О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить. Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант, с джемом или мармеладом. Вариантов масса... можно экспериментировать.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Пирог "Золотая рыбка"

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ингредиенты:

Тесто слоеное - 250 г.
Филе рыбы сырое (можно - любое, но желательно морской рыбы) - примерно 100-150 г
Картофель сырой- 1 шт.
Яйцо - 0,5 шт.
Соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.

Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.

Ингредиенты для заварного теста:

1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Творожник

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1