Цитата сообщения Al_lexandra Тесто для пельменей и вареников

Это рецепт теста для пельменей и вареников, которое не разбухает при варке и не липнет к рукам при работе.

Ингредиенты:

1 яйцо
4 стакана муки
1 стакан минеральной газированной воды
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки сахара
4 столовых ложки растительного масла.

Приготовление :

Смешайте яйцо, минеральную воду, сахар, соль и растительное масло.
Постепенно додавайте муку. Замесите тесто (оно выходит очень мягким и эластичным) и начинайте лепить пельмени или вареники.
Приятного аппетита!



Источник: Ukr.Media