В конце августа 29 числа почти все   православные жители России справляют Спас Нерукотворный или Спас Ореховый 2010. Согласно старинному приданию, Спаситель обтер свое лицо  полотенцем  и на нем появился нерукотворный облик Спасителя. Этот божественный лик был всегда в особом почете в старину  и иконы с изображением  Нерукотворного Образа Иисуса Христа являются самыми почитаемыми.  Из старины  Спас Нерукотворный или Третий Спас имеет другие названия: хлебный или ореховый спас.  «Ореховым» самый последний 3-й Спас называют из-за того, что к этому дню во всех лесах повсеместно зреют орехи. Считается, что с 29 августа  нужно есть много  орехов, тогда будешь целый год сыт и богат.  В старину Ореховый Спас называли еще «хлебным», так как недавно верующие жители отмечали Успение Пресвятой Богородицы.  С этим праздником заканчивается жатва хлебов, и  домохозяйки пекут из новой пшенной муки хлеб и пироги.

 На Ореховый Спас женщины готовят блюда со свежими орехами, и почивают ими своих родных и  близких друзей.  Как же обрадовать своих родных и друзей  в светлый праздник Спас Ореховый 2010? Конечно же блюдами с орехами, ведь орехи богаты витаминами и кулинары со всего мира  широко их применяют в своих кулинарных рецептах. К столу во время праздника женщины подают  ореховые кексы или нежные пирожные с кремом из орехов. Кулинарный блог Идальной жены  простые рецепты с орехами.

САЛАТЫ:

1. Салат Солнечный

2. Салат Идеал

3. Салат Ёжик в тумане

4. Салат Три спас

 ЗАКУСКИ:

Сливочно-ореховая паста для бутербродов с красной икрой

 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

Голубцы с орехами
 

ВЫПЕЧКА:

 Овсяное печенье с орехами

Приятного аппетита и счастливого праздника!