Комментарии (0)

ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ С ВАРЕНЬЕМ

Четверг, 12 Марта 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое печенье на кефире с вареньем.

печенье на кефире (550x350, 111Kb)

Ингредиенты:

●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом а затем вливаем холодный кефир и добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Убираем его в морозилку на час.
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко.
Вторую часть теста раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Комментарии (0)

Песочный пирог с вареньем

Вторник, 10 Марта 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с вареньем

4248238_13 (600x437, 41Kb)

Ингредиенты:

Два куриных яйца
Три стакана муки
200 грамм маргарина или сливочного масла
Один стакан сахара
Немного на кончике ножа ванилина
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
200 грамм варенья

Приготовление:

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой ложем на час в морозильник.
3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и ложем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.

источник

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения FairyCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш в домашних условиях

Лаваш в домашних условиях

Сентябрь 12th, 2012 / Tags:кефир / categories: Закуски /

Давно собиралась испечь бездрожжевой хлеб, можно считать это началом. Ведь лаваш можно кушать с любым блюдом. По этому рецепту он получается очень вкусным. Мне очень понравилось, так что в следующий раз буду сразу жарить двойную порцию.

Количество — 12 штучек (смотря как раскатать).

Время приготовления — 1-1,5 часа.

Итак, состав в студию:

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт чая долголения найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях

10989119_791201817595985_7952399873168593459_n

Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой пирог к чаю за 30 минут

Самый простой пирог

к чаю

за 30 минут

Продукты для пирога:

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с печёночной начинкой

Картофельные зразы

с печёночной начинкой.

Преждевсего, хочу поделиться некоторыми

секретиками,

очень важными для того,
чтобы "тесто" для зраз получилось эластичным

и они

не потеряли форму во
время приготовления. И дело здесь вовсе

не в

количестве муки. Её
используем по минимуму.
1. С отваренного картофеля сливаем

всю жидкость.

Перед тем как его толочь,

он должен быть абсолютно сухой!
2.Пюре должно полностью остыть, прежде чем

добавляем в него муку и яйцо.
Формируем зразы именно из холодной

картофельной массы.

Вам потребуется:

РАМОЧКА ДЛЯ MAIL.RU ЗДЕСЬ

Серия сообщений "КАРТОФЕЛЬ":
Часть 1 - Фаршированный картофель (Батата махши)
Часть 2 - Картофель варёно-печёный с сырной заливкой. Фоторецепт.
...
Часть 46 - Картофель со свининой в духовке
Часть 47 - ирог "А-ля драник"
Часть 48 - Картофельные зразы с печёночной начинкой

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ 9 самых вкусных и простых тортов

1. Безумно вкусный торт "Панчо"

Ингредиенты:

Читать далее

2. Популярный торт "Сникерс"

Ингредиенты:

Читать далее

3. Шоколадный торт на кефире "Ноченька"

Ингредиенты:

Читать далее

4. Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
1l7TEvvVhiM (600x440, 191Kb)

Ингредиенты:

Читать далее

5. Самый "Большой клубничный блинный торт"

Ингредиенты:

Читать далее

6. "Шоколадный торт" (без муки)!

Ингредиенты:

Читать далее

7. Неповторимый "Тёртый чизкейк"

Ингредиенты:

Читать далее

8. Торт "Минутка" без выпечки

Ингредиенты:

Читать далее

9. Любимый всеми женщинами торт "Птичье молоко" (без выпечки)!

Ингредиенты:

Читать далее

ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВЫПЕЧКИ ЗДЕСЬ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ КЕКС

ЛИМОННЫЙ КЕКС

Ингредиенты:
(Все продукты комнатной t)
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 150-200 г
Творог - 100 г
Сметана - 60 г
Яйца - 3 шт
Мука - 220 г (примерно)
Соль - щепотка
Сода - 1 ч ложка без горки
Цедра одного лимона

Лимонная глазурь для пропитки: сахарная пудра 50-100 г, сок половины лимона.

Приготовление.
Отмеряем все ингредиенты, снимаем цедру с лимона.
В чашу кухонного комбайна (или блендера с насадкой "ножи") помещаем ВСЕ ПРОДУКТЫ, кроме муки и соды.
Все смешиваем на максимальной скорости (1 -2 минуты достаточно).
Всыпаем муку, соду и прокручиваем еще 1 минуту.
** Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
Выкладываем тесто в подготовленную форму, разравниваем и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия 40 - 50 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовность проверяем деревянной палочкой.
** Даем готовому кексу постоять 10 минут в выключенной духовке (с приоткрытой дверцей), чтобы кекс не осел от резкого перепада температуры.
Сок половины лимона перемешиваем с сахарной пудрой до однородной массы.
Выкладываем кекс на решетку, часто накалываем его шпажкой и заливаем еще теплый кекс - лимонной глазурью.
Даем кексу остыть, посыпаем сахарной пудрой.

Готовьте с любовью! 💖 И приятного чаепития! ☕ 😋

*** Если у вас нет кухонного комбайна, то поступаем следующим образом:
В чаше соединяем сахар и размягченное масло, хорошо взбиваем миксером (минут 5). По одному вводим яйца, каждый раз тщательно взбивая. Добавляем творог, сметану, цедру - взбиваем. Просеиваем в чашу муку смешанную с содой. Быстренько все перемешиваем до однородности и сразу в духовку!
SpAQqyfqWsU (700x466, 71Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из теста на кефире с любой начинкой.

Пирожки такие можно приготовить как со сладкой начинкой и несладкой. Рецепт теста просто замечательный, он на кефире. Очень просто готовится, результат превосходный. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте такие пирожки приготовить. Этот вариант пирожков с яйцом и зелёным луком.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта?

3899041_62872334_1282139176_t0 (640x480, 69Kb) Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить заварное тесто для чебуреков от Эллы Проскуриной

Как приготовить заварное тесто для чебуреков от Эллы Проскуриной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая выпечка. Заливной пирог с капустой и рыбой

Этот рецепт из серии очень простых и бюджетных, однако, по вкусу он не уступает сытным полномасштабным пирогам. За полчаса он уже и готов. Можно накануне приготовить начинку, а перед ужином залить её тестом и запечь перед подачей на стол. Этот пирог я приготовила на обед, но, это не имеет значения. Хоть, на завтрак. Рецепт из серии "заливных пирогов".

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое шерстяное платье с красивым ажурным узором, от финских дизайнеров. Вязание спицами

Размеры (европейские): 36(38)40(42)44
Размеры (российские): 42(44)46(48)50

Вам потребуется: пряжа Novita Rose (75% шерсть, 25% полиамид, 130 м/50 г) - 500(550)600(650)700 г белого цвета (010), спицы № 3,5-4

Техника вязания: ажурный узор, резинка 3x2.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПЛАТЬЯ >>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные коты, кошки, котята...Журнал.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Читать далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с мясом, картошкой и луком

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трансильванский яблочный пирог

Сказочный пирог, наверное самый вкусный из всех яблочных, которые мне доводилось пробовать до сих пор. Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной. Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-то ароматном алкоголе (коньяке, роме или, как я, в ликере Vanа Tallinn). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжик / Honey Cake

Вспомнились мне дни моего заочного студенчества в неродном городе. Особенно сильно в память запали мини-пирожные "рыжики" в буфете универа, мимо которых я не могла пройти, чтобы не купить. Притом что денег едва хватало на самую простецкую еду ~~и то не каждый день~~, рыжики я точила ежедневно. Видимо мозг так сильно требовал глюкозы)