/img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/870/109870019_kurinuye_kotletki_s_shampinonami.jpg"" target="_blank">//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109...letki_s_shampinonami.jpg" width="492" /></p> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Всем привет! Обожаю котлетки, а куриные, да еще и с шампиньонами - просто песня! А вместо шампиньонов можно и другие грибочки взять, и анекдотик в тему</span></span></div> <div> <em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Разговор хозяина и гостя:<br /> - Может положить грибочков?<br /> - Спасибо, но не стоит. Грибы я только собирать люблю!<br /> - Ну как скажете, можно и по полу раскидать..</span></span></em></div> <div> <em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">.<img alt="dance3" height="25" src="http://i.li.ru/images/brandnewsmilies/dance3.gif" title="dance3" width="42" /></span></span></em></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Ингредиенты: </strong></span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">куриное филе 350-400 г</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">шампиньоны свежие 200-250г</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">лук (по желанию)</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">яйцо 1-2 шт.</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">сметана 2-3 ст. л.</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">крахмал 1 ст. л.</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">укроп (можно сухой)</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">чеснок 1 зубок</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">соль перец</span></span></div> <div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Приготовление: </strong></span></span></div> <div> Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются). Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.</div> <div style="text-align: center;"> ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!</div> <div> <div id="" style="margin: 9px 0px 8px; line-height: 1.5; word-wrap: break-word;"> <div id="hook_Reveal_9959614678"> <div> <span style="font-size:8px;">http://www.odnoklassniki.ru/cookitvk</span></div> <div> &nbsp;</div> </div> </div> <div style="margin: 9px 0px 8px;"> <div style="cursor: pointer; position: static; left: 246px; top: 110px; margin: 0px; width: auto; height: auto; text-align: center; line-height: 0;"> &nbsp;</div> </div> </div>" target="_blank">Источник