Необходимо: свинина — 300 гр,  кукуруза (консервированная) — 1 бан, яйцо — 1 шт, мука (для присыпки), маслины (для украшения), масло растительное (рафинированное, для жарки, сыр сливочный — 2-3 ст. лож, чесн...

Мне одна любимая Снегурочка прислала на Новый год сей чудный девайс из Питера. Ветчинница называется. Я ее сразу и опробовала, и должна сказать, что это прелесть что такое))) Мясо нежное, мягкое, ароматное! теперь у меня столько планов отно...

  Просто потрясающее блюдо. Исключительно вкусно есть в жару - холодным и со свежими помидорами. Можно есть и в горячем виде, но тогда хлебная корочка плохо режется, крошится и не держится на мясе. При остывании корочка размягчается и при ед...

Еще один вариант свиного рулета в более классическом исполнении. Как подготовить мясо для рулета я писала в этом рецепте. 800 г мякоти свинины, 2 очищенных яблока, 1 морковка, 2 луковицы, 100 г корня сельдерея, 1 стебель сельдерея, пол-пучка пе...

Ингредиенты: 500-700 г филе или балыка (свинина), 2 помидора, 100-150 г твердого сыра, соль, паприка, перец, зелень для украшения, 5-7 оливок. Приготовление: Мясо промыть и обсушить. Разрезать на ломтики, не дорезая до конца. Посолить и поперчить...

Сочинила эту прекрасную новогоднюю сказку хозяюшка Евгения из:www.shate.ru/myasnoj-rulet-na-novyj-god-krolik.htm...        ...

. Фарш - 500гр Яйцо - 4 штуки Лук - 1 головка Немного сыра Специи для фарша Подсолнечное масло Фольга Сварить 3 яйца, поджарить нарезанный кубиками лук. Смешать. Фарш смешать со специями. На фольгу выложить половину ...

Очень вкусная закуска из субпродуктов. По вкусу получается как покупная, но гораздо нежнее и ароматнее. В качестве наполнителя можно брать не только мясо курицы, но и индейку, говядину или телятину. Если вы считаете, что бульон недостаточно нас...

Для любителей тушеной капусты и копчёного. Вкусно, сытно и полезно! В тушеной капусте огромное количество витаминов! Так что объедаемся и наслаждаемся :) Ингредиенты: 700 г. свинины Лук репчатый 75 г. бекона (я заменила бекон копчёными колбасками...

  300 г свинной вырезки, 300 г говяжьей вырезки, 200 г твёрдого сыра, 100 г мягкого сыра, 2 яйца, соль, перец 1. Мясо (свинную и говяжью вырезку порезать тонкими кусочками около 2 см. Отбить. 2. Твёрдый сыр нарезать  тонкими пластинами....

Это блюдо, которого никогда не бывает много, которое не приедается и не оставляет равнодушных (разве что тех, кто в принципе не ест мяса). Это нежнейшие аппетитные кусочки свинины в сырной корочке. Очень важно выбрать для приготовления свини...

Еще один вариант свиного рулета в более классическом исполнении. Как подготовить мясо для рулета я писала в этом рецепте. 800 г мякоти свинины, 2 очищенных яблока, 1 морковка, 2 луковицы, 100 г корня сельдерея, 1 стебель сельдерея, пол-пучка пе...

Куриное филе или свинина – 1 кг; Растительное масло; Соль, перец 200 г грибов (вешенки, шампиньоны); 1 луковица; укроп; 100 г сыра. Мука, 2 яйца, картофель 0,5 кг(для панировки) Рецепт приготовления котлет &l...

Ингредиенты Свинина(задок), чеснок, черный перец горошком, лавровый лист, аджика настоящая – из острых перцев и грецких орехов. Очень хорошо, если вам попался не постный кусочек, а с жирком с одного бочка Способ приготовления ...