ШЕЧАМАНДЫ ГРИБНОЙ

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 15:50 + в цитатник

Цитата сообщения Kandra

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШЕЧАМАНДЫ ГРИБНОЙ

(430x320, 23Kb)

Свежие грибы сварить, процедить, нарезать соломкой. Спассеровать мелко нарезанный лук, добавить грибы, потушить, залить бульоном. Развести муку в остуженном бульоне, добавить в суп, как только он закипит. Кипятить 10 мин, после чего положить мелко нарезанные кинзу, петрушку, укроп; соль, толченые чеснок и стручковый перец, через 5 мин снять с огня и добавить толченые орехи. перед подачей посыпать нарезанной зеленью.

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Крокеты: Шампиньоны в курином фарше
Часть 2 - Куриные грудки под грибным соусом
...
Часть 7 - Блюда из сушеных грибов
Часть 8 - Шампиньоны фаршированные. МК
Часть 9 - ШЕЧАМАНДЫ ГРИБНОЙ
Часть 10 - Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках
Часть 11 - Грибная пицца-пирог
...
Часть 15 - Картофельный рулет с грибами
Часть 16 - МЯСО С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Часть 17 - Грибы с красным перцем и имбирем. Постный рецепт.

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Харчо
Часть 2 - Харчо из осетрины или севрюги с орехами
Часть 3 - ШЕЧАМАНДЫ ГРИБНОЙ
Часть 4 - Летний борщик по-царски
Часть 5 - Суп «Затируха»
Часть 6 - Суп харчо
Часть 7 - Суп грибной в хлебе “Матулiн Кошык”
Часть 8 - Сливочный суп с курицей

Серия сообщений "Кухни народов мира":
Часть 1 - Кухни народов мира
Часть 2 - ЧАНАХИ
...
Часть 21 - Пхали из крапивы
Часть 22 - Баклажановые рулетики с орехом
Часть 23 - ШЕЧАМАНДЫ ГРИБНОЙ
Часть 24 - Марокканские мясные шарики
Часть 25 - Хачапури – грузинская лепешка с сыром
...
Часть 30 - Mughlai Korma - королевская коурма
Часть 31 - Осетинские пироги. Вкусные рецепты с сыром и свекольными листьями
Часть 32 - Чахохбили из курицы по-грузински