Ингредиенты

1. Куриная грудка 0,5 шт.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Грибочки 6 шт.

4. Сметана 100 грамм.

5. Мука "на глаз"

 

Сперва нарежем мелко лук

 

И конечно же мелко нарежем грибочки

Грибочки надо выложить перевернутым сердечком, а то нихе.. ничего не получится.

 

Нарезаем отваренную куриную грудку.

 

Натираем сыр.

 

Обжариваем лук и грибочки до легкой золотистости лука.

 

На горячей сухой сковороде нагреваем(румяним) муку. (3-5 минут на среднем огне) и добавляем сметану, и тщательно размешиваем до однородной массы.

 

Добавляем в смесь обжаренные грибы с луком и мелко порезанную куриную грудку, и обжариваем минут 5-6.

 

Кокотницы наполняем полученной смесью и посыпаем сыром.

 

Отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов на минут 15 - 20. (тут собственно говоря надо слегка подрумянить сыр)

 

В конце можно немножко посмеяться ;))