Куриная Ветчина в банке |
В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
Попробуйте, не пожалеете!
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Фаршированная курица по "Одесски"
Часть 4 - Куриная Ветчина в банке
|
|
Рассольник с перловкой на зиму |
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.
Рассольник с перловкой на зиму
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Перец фаршированный
Часть 2 - Помидоры консервированные с виноградом
...
Часть 4 - томатное пюре, заморозка
Часть 5 - Тыквенный сок в домашних условиях
Часть 6 - Рассольник с перловкой на зиму
|
|
Тыквенный сок в домашних условиях |
Сегодня печатаю ещё один довольно оригинальный домашний рецепт, который Вы легко сможете повторить. Рецепт особенно актуален для тех, кто на своём участке выращивает тыкву. Эта ягода, а именно ягодой тыква и является, вырастает иногда весьма приличных размеров и, если тыквы много уродилось, то для её хранения нужно достаточно много места. Поэтому наиболее оптимальный вариант, это тыкву переработать и сделать из неё что-то вкусное. Вот один из таких вариантов "вкусного" мы сегодня и рассмотрим.
Сок тыквенный на зиму с апельсинами
Итак, если у Вас есть тыква и Вы не знаете, что из неё можно приготовить, то приготовьте вот этот сок. Думаю, зимой, когда Вы откроете баночку этого ароматного сока, он подарит Вам много приятных эмоций и напомнит Вам ещё и о лете.
Как приготовить тыквенный сок с апельсином на зиму в домашних условиях? Простой рецепт!
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Перец фаршированный
Часть 2 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - томатное пюре, заморозка
Часть 5 - Тыквенный сок в домашних условиях
Часть 6 - Рассольник с перловкой на зиму
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Лимонад
Часть 2 - Тыквенный сок в домашних условиях
|
|
5 вкуснейших салатов |
Серия сообщений "Салаты и холодные закуски":
Часть 1 - Отличная идея холодной закуски! Огромная благодарность автору!!!!!
Часть 2 - Огромное спасибо автору!!!
...
Часть 24 - Салат "Новогодняя обезьянка"
Часть 25 - овощной салат "Фиалки"
Часть 26 - 5 вкуснейших салатов
|
|
Торт "Спартак" |
Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...
Рецептов в инете оказалось много, и кто как его готовит.
Я же решила приготовить по-своему.
Этот рецепт приготовления торта отличается интересным сочетанием довольно тонких шоколадных коржей с медом и нежного заварного белого крема. Для многих торт Спартак, рецепт которого когда-то был довольно популярен, может оказаться знакомым вкусом из детства, что, несомненно, настроит на приятные воспоминания и хорошее настроение.
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Спасибо автору за рецепт! Очень люблю этот торт.
Часть 2 - Огромная благодарность автору за великолепный рецептик!!!!
...
Часть 32 - торт Санчо Панчо
Часть 33 - Торт «Муравьиная горка»
Часть 34 - Торт "Спартак"
|
|
овощной салат "Фиалки" |
Вкусный и необычный салат имеет не только «цветочное» имя, но и выглядит как самый настоящий цветок в горшке. Сделать «Фиалку» совсем не трудно – ингредиенты найдутся в каждом доме, ну а дальше дело за фантазией и умелыми руками.
На улице весна, все цветет и благоухает, поэтому этот салат как нельзя кстати. Вот так украсить можно любой по составу салат. Здесь это не принципиально. Но так как сейчас весенняя пора и нужно восполнять организм витамином C, то у меня самый, что ни на есть витаминный салат из капусты, редиса и огурца.
Серия сообщений "Салаты и холодные закуски":
Часть 1 - Отличная идея холодной закуски! Огромная благодарность автору!!!!!
Часть 2 - Огромное спасибо автору!!!
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Салат "Новогодняя обезьянка"
Часть 25 - овощной салат "Фиалки"
Часть 26 - 5 вкуснейших салатов
|
|
Простое мороженное |
Без использования мороженицы! Без перемешивания! Без приготовления заварной "базы" для мороженого на плите!
Всего из двух самых простых ингредиентов! И да, по вкусу и по текстуре это именно мороженое, а не просто "нечто похожее". Ну что, заинтересовались? Тогда продолжайте читать пост!
Эти два ингредиента - жирные сливки для взбивания и сладкое сгущенное молоко. Сливки взбиваются, аккуратно вмешиваются в сгущенное молоко, смесь замораживается несколько часов в контейнере - и все! Никаких кристаллов, льдинок и "снега" при заморозке не образуется, консистенция мороженого получается однородная. Текстура у этого десерта мягкая и нежная, вкус сливочный и приятный, так что рекомендую.
На фото у меня кофейный вариант этого мороженого, т.е. он, собственно, из четырех ингредиентов. Помимо сгущенного молока и сливок в нем присутствуют еще растворимый кофе и кофейный ликер. Но по этому рецепту можно делать и простое сливочное мороженое без дополнительных добавок, и мороженое с другими наполнителями (ванильное, с кусочками шоколада, с кусочками фруктов и т.п.)
Серия сообщений "Десерты":ЖелеЧасть 1 - Желе двухслойное.
Часть 2 - Огромное спасибо автору!!!
...
Часть 19 - Маршмеллоу
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Простое мороженное
|
|
Торт «Муравьиная горка» |
Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот...
Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить — проще некуда.
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Спасибо автору за рецепт! Очень люблю этот торт.
Часть 2 - Огромная благодарность автору за великолепный рецептик!!!!
...
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - торт Санчо Панчо
Часть 33 - Торт «Муравьиная горка»
Часть 34 - Торт "Спартак"
|
|
Салат "Новогодняя обезьянка" |
![Салат "Новогодняя обезьянка"](http://img.povar.ru/uploads/48/a5/3d/b2/salat_quotnovogodnyaya_obezyankaquot-235155.JPG "Салат "Новогодняя обезьянка"")
"Новогодняя обезьянка" 2016, на мой взгляд, обязательно должна быть похожа на дедушку мороза, чтобы исполнить все наши мечты и желания! И пусть на столе стоит салат, а под столом — мешок с подарками!
Ингредиенты:
Как приготовить "Салат "Новогодняя обезьянка""
Серия сообщений "Салаты и холодные закуски":
Часть 1 - Отличная идея холодной закуски! Огромная благодарность автору!!!!!
Часть 2 - Огромное спасибо автору!!!
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Салат "Новогодняя обезьянка"
Часть 25 - овощной салат "Фиалки"
Часть 26 - 5 вкуснейших салатов
|
|
торт Санчо Панчо |
Торт Санчо Панчо — один из самых удачных тортов, которые я знаю. Во-первых, он просто готовится: достаточно выпечь один корж, а крем и начинка создаются элементарным смешиванием ингредиентов. Во-вторых, он не требует сложного украшения (достаточно облить глазурью). В-третьих, его можно испечь даже в очень маленькой духовке. И наконец, его можно приготовить заранее, поставить в холодильник дожидаться своего часа за сутки до начала праздника. Получается очень вкусный влажный бисквитный торт с вкраплениями фруктов и орехов.
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Спасибо автору за рецепт! Очень люблю этот торт.
Часть 2 - Огромная благодарность автору за великолепный рецептик!!!!
...
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - торт Санчо Панчо
Часть 33 - Торт «Муравьиная горка»
Часть 34 - Торт "Спартак"
|
|
Овощной пирог «Меланж» |
Эта несладкая выпечка пленила меня своим разрезом. Действительно, получается красиво, когда на срезе открывается калейдоскоп начинок: кусочки кабачка и моркови. Открытый овощной пирог под названием «Меланж»» очень яркий, полезный, красивый, сочный и вкусный... Для этого пирога кабачки и морковь нарезают тонкими полосками и укладывают в форму, плотно прижимая и чередуя овощные полоски. Я бы порекомендовала морковь слегка приварить, тогда её и легче будет нарезать тонкими полосками, и приготовится она равномернее с кабачками. Пирог можно подавать с разными соусами.
чтобы узнать, из чего он был приготовлен, смотрите и читайте дальше этот прекрасный рецепт
Серия сообщений "Пироги и пирожки":
Часть 1 - Огромное спасибо автору!!!
Часть 2 - Спасибо автору за дивный рецептик!!!
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Пирог "Перекус"
Часть 27 - Овощной пирог «Меланж»
|
|
Пирог "Перекус" |
Сейчас лето. Готовить особого желания нет. К тому же я могу обойтись и салатиком (в отличии от моей семьи). Но семью нужно кормить, и кормить вкусной пищей. Поэтому я больше времени провожу в своем «рабочем кабинете» — кухне.
Предлагаю замечательный сытный, рассыпчатый пирог с начинкой, который можно испечь, чтобы накормить им семью или гостей, захватить с собой для перекуса на работу, в поход или на пикник. Такой вариант выпечки очень нравится мужчинам. А чтобы они попросили испечь его еще не раз, порежьте кусочки курицы покрупнее.
Время приготовления этого блюда складывается из времени, затраченного на начинку — 20 минут, на тесто — 20 минут, выпекание — 30 минут.
Сложность: не сложно.
Если вы решились испечь пирог, то вам нужно запастись такими продуктами:
Серия сообщений "Пироги и пирожки":
Часть 1 - Огромное спасибо автору!!!
Часть 2 - Спасибо автору за дивный рецептик!!!
...
Часть 24 - Супер пицца - "Минутка"
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Пирог "Перекус"
Часть 27 - Овощной пирог «Меланж»
|
|
Икейское печенье» от Чадейки |
Я обожаю домашнее овсяное печенье, поэтому постоянно пробую новые рецепты. В нашей стране Икеи со всеми своими прелестями как таковой нет, поэтому, каково оригинальное икейское печенье на вкус, я не знаю, но полностью доверяю рецепту Ирины Чадеевой. На вкус печенье просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое. Огромное спасибо Ирине за чудесный рецепт!
У меня получилось 20 печенюшек
Овсяное печенье
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Огромное спасибо автору!!!
Часть 2 - К чаю. Яйца и бекон
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Икейское печенье» от Чадейки
|
|
Омлет как в детском саду |
Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу.
Пышный омлет
|
томатное пюре, заморозка |
Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить чтобы не подгорело - реального времени на приготовление - минимум!
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Перец фаршированный
Часть 2 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - томатное пюре, заморозка
Часть 5 - Тыквенный сок в домашних условиях
Часть 6 - Рассольник с перловкой на зиму
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Огромное спасибо автору!!!
Часть 2 - К чаю. Яйца и бекон
...
Часть 21 - легко-пирожное для детей
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Икейское печенье» от Чадейки
|
|
Без заголовка |
Голубцы порционные, потому что готовятся в формочках для маффин. Да и рецепт чуть отличается от обычных голубцов. Но это очень вкусно, да к тому же очень удобно такие подавать на стол. Попробуйте!
|
Без заголовка |
Приготовим?
|
Без заголовка |
Яблочный непирог для ленивых
Надоели привычные яблочные пироги? Вот вам необычный. Согласитесь, все просто, но очень эффектно!
Берем крупные яблоки, при помощи ножа и ложки удаляем семенную камеру, вынимаем мякоть, измельчаем и смешиваем с сахаром и корицей, делаем сверху плетенку их теста, помещаем в форму, на дно которой наливаем немножко воды и запекаем
Начинку, кстати, можно варьировать бесконечно и добавлять любые ингредиенты в любых пропорциях и сочетаниях - измельченные грецкие орехи, курагу, тыкву, пару ложек смеси для кекса, варенье, ой, да все что угодно...
Серия сообщений "Пироги и пирожки":
Часть 1 - Огромное спасибо автору!!!
Часть 2 - Спасибо автору за дивный рецептик!!!
...
Часть 23 - Пирожки «Бомбочки»
Часть 24 - Супер пицца - "Минутка"
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Пирог "Перекус"
Часть 27 - Овощной пирог «Меланж»
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Десерты":ЖелеЧасть 1 - Желе двухслойное.
Часть 2 - Огромное спасибо автору!!!
...
Часть 18 - Необычный десерт из бананов!!!
Часть 19 - Маршмеллоу
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Простое мороженное
|
|
