-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elfy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2012
Записей: 6718
Комментариев: 180
Написано: 6959

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Домашний сыр-брынза
Часть 2 - Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях
Часть 3 - ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Часть 4 - Сыр твердый по-домашнему
Часть 5 - Домашний сыр. Подборка рецептов
Часть 6 - Вкусный и быстрый сыр в домашних условиях
Часть 7 - Рецепт самого вкусного домашнего сыра
Часть 8 - Домашний сыр

Выбрана рубрика молочное.


Соседние рубрики: торты(37), торт без выпечки(8), соусы(8), салаты(46), рыба(17), приправы(8), постные блюда(6), пасхальное(1), оформление блюд(25), овощные блюда(36), напитки(22), мясо(58), консервирование(81), из яиц(3), закуски(101), десерты(59), всё из теста(73)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(69), шнуры(17), шитье(321), цветоводство(46), свадебное(18), рукоделие(542), разное(13), работа с дневником(19), поэзия(13), полезности(234), пластиковые бутылки и пакеты(31), пейп-арт(7), оригами(12), Новый год(68), мыловарение(2), музыка(148), мода(15), лоскутное шитье(96), кулинария(573), квиллинг(17), искусство(51), интерьер(44), интересно(218), из газет(226), здоровье(531), для души(116), деревья(5), декупаж(47), дача(89), вязание(3172), вышивание(69), все о цвете(6), валяние(43)

Домашний сыр-брынза

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр-брынза

FzhRWT7nRSY (480x360, 65Kb)

 

Ингредиенты:
 
2 литра пастеризованого! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего), но не в коем случае не стерелизованого или супер пастеризованого!
400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную)
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли(в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли,я столько не стала добавлять)
 
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях

Суббота, 22 Марта 2014 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях

Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra

Читать далее...

Метки:  

ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Четверг, 20 Августа 2015 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Дома очень легко приготовить сливочное масло, если у вас есть обычный миксер. И вы можете быть спокойны, что в нем не будет вредных вещест и консервантов. Вы также можете отойти от стандартов и поэксперементировать со вкусами. Например, добавить немного чеснока, соли или пряных трав.
1376646284_3302209725_c8cc500bf4 (500x334, 27Kb)


1376646488_lg_homemade_butter_4_flavors (501x258, 31Kb)
(ассорти: сливочное масло с чесноком, с паприкой и зеленью)


Время приготовления рецепта: 15 минут
Количество порций: 400 гр

0_90e38_d556832e_S (146x76, 15Kb)

Метки:  

Сыр твердый по-домашнему

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр по-домашнему – проще, чем кажется

После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении - для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!


piece-of-cheese_small (125x124, 3Kb)Если вы никогда не готовили домашний сыр, то, наверное, пришло время попробовать.

Метки:  

Домашний сыр. Подборка рецептов

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр! Подборка рецептов!

домашний сыр

Домашний сыр! Подборка вкуснейших рецептов!

Читать далее...

Метки:  

Вкусный и быстрый сыр в домашних условиях

Суббота, 05 Марта 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и быстрый сыр в домашних условиях

Делаем "быстрый" сыр в домашних условиях еда, своими руками, сыр

Назло Европе решили сделать сыр сами. Рецепт оказался на редкость простым.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Рецепт самого вкусного домашнего сыра

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самого вкусного домашнего сыра

Сыр Домашний

Этому рецепту много лет. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Недавно, перебирая старые записи, наткнулась на рецепт, и решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во времена страшного дефицита, выручал.
Сыр получается вкусный, твердый.
По вкусу — что-то среднее между Адыгейским и Российским.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

Домашний сыр

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр-вкусно и полезно

3424885_sa6 (540x360, 33Kb)

Достойно удивления, как на самом деле просто сделать вкусный и качественный сыр! Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Прибавьте к этому отсутствие в домашнем сыре всевозможных консервантов и безграничный простор для творчества. В отличие от домашних сыров, сделанных с помощью сквашивания молока в творог,  этот сыр,дарит нежное сливочное послевкусие.

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]