yutos 29.01.2013 13:27:05: - !
| |
micaela_larisch 17.01.2013 23:46:54: !!! | |
_45 05.01.2013 17:03:18: . .
| |
Elena_Putina 01.12.2012 12:17:48: ! . !
| |
oKeAn_DobrA 16.08.2012 09:49:38: -, , , ... )))
|
(Neo-Neopolitan Pizza Dough) Peter Reinhart |
|
680 . | |
2 .. | |
1 1/3 .. | |
() | 2 .. (28 .) |
480 . | |
() | 2 .. (28 .) |
|
. |
|
|
5 ! |
|
|
|
|
|
|
|
:
:
- 2
- 0,5 .
- 0,5 .
- 0,5 .
- ,
:
-
-
-
- ,
- -
:
1. (28-30 ), , , , , .
2. , , , ( ).
3. 1:1, ( 0,5-1 ).
|
|
|
. , . , , . – , , , , ..
|
|
1. .
2. , , , , .
3. . , .
4. , .
5. .
6. , , , . .
7. – , , .
8. , .
9. .
10. 190 35-40 .
, , , .
|
|
|
( ) . . - , , . , , . .
. . - . , - . , !
:
|
|
|
|
|
|
, !
|
|
|
|
: 350 , 200 , 100 , 50 .
: 300 , 1 , 1 , , , 1 , 1 , .
: , , . - . .
() , , ( ), . , .
4 , 4. 16 . . . . , . 180 15-20 . , .
|
! |
|
|
|
|
"!
, . , . , - . , . , , , ... , , ."
:
3 .
1
3 .
1
1
½ ..
1 ..
:
, , . ( 3-4 , ). , . , . , ( ). 30-40 180 .
:
|