Что можно, а что нельзя есть при панкреатите?

Поджелудочная железа, как и любой другой орган, играет жизненно важную роль в организме человека. Во-первых, она производит ферменты, необходимые для пищеварения. Во-вторых, поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который ответственен за усвоение глюкозы в организме. Инсулин имеет огромное значение для правильного обмена веществ.

Панкреатитом называется воспаление поджелудочной железы. Возникает оно тогда, когда пищеварительные ферменты поджелудочной железы по тем или иным причинам повреждают её изнутри. Панкреатит бывает острым и хроническим. При остром панкреатите необходима срочная госпитализация и соблюдение “лечебной триады”: холод на живот, голод и покой.

Рекомендации по питанию при колите

Колиты – это заболевания толстой кишки, характеризующиеся воспалением её слизистой оболочки. Наиболее известен язвенный колит, но существуют и другие разновидности колитов. Основные симптомы – боли в животе, диарея, возможны вздутие живота, повышенное газообразование, повышение температуры. Это состояние требует наблюдения у врача, обследования и специально подобранного лечения противовоспалительными лекарственными препаратами. Но правильная диета при колите тоже может способствовать уменьшению воспаления.

Диета при колитах – неотъемлемая часть образа жизни, какой бы вид колита вам не диагностировали. Симптомы колита доставляют множество неудобств, изматывают человека и значительно нарушают качество жизни. Поэтому стоит непременно обратиться к некоторым рекомендациям по питанию, чтобы свести неприятные симптомы и ощущения к минимуму.

Нужно чётко представлять, что именно вы едите, и как это скажется на вашей болезни.

Наиболее распространённые продукты-триггеры, которые обычно провоцируют обострения колита:

- пряности и пряные блюда;
- жареные блюда;
- орехи;
- сахар;
- молочные продукты;
- пшеница, бобовые, попкорн, кабачки;
- кислые фрукты;
- капуста – белокачанная, цветная, брокколи.

Что можно, а что нельзя есть при холецистите?

Холецистит – это воспаление желчного пузыря. Нормальная работа этого органа играет очень важную роль в процессе пищеварения. Пузырь накапливает желчь и выделяет её в нужном количестве в кишечник после потребления пищи. Желчь воздействует на жиры и приводит их в состояние, подходящее для дальнейшего усвоения.

Воспалительный процесс примерно в 90% случаев провоцируют образовавшиеся внутри желчного пузыря камни, которые раздражают его стенки. Камни обычно возникают из-за погрешностей в диете, или нарушений обмена веществ. Другими причинами холецистита могут быть повреждение желчного пузыря и инфекции.

Для питания при холецистите диетологи разработали правило 4-х “нельзя” и 10-ти “можно”.

Правило 4-х “нельзя” при холецистите:

TLC диета: правильное питание при повышенном холестерине

Холестерин – это мягкое воскоподобное вещество из группы липидов (жиров), частицы которого находятся в кровяном русле и во всех клетках тела. Холестерин, в нормальных количествах, не вреден для организма, а наоборот – необходим и полезен. Он участвует в формировании мембран клеток и некоторых гормонов, а также во многих других процессах, протекающих в здоровом организме. Холестерин не способен растворяться в крови, и перемещается по ней в составе специальных переносчиков – липопротеинов. Переносчики можно разделить на липопротеины низкой и высокой плотности.

Запоры относятся к тем видам проблем, которые часто можно полностью решить с помощью правильной диеты. Некоторые виды еды помогают облегчить и нормализовать опорожнение кишечника. Другие – наоборот ухудшают моторику пищеварительной системы и приводят к запорам.

Существует 2 основных компонента диеты против запоров, которые можно комбинировать между собой:

Что можно, а что нельзя есть при язве желудка?

Язвенная болезнь желудка – распространённое заболевание, встречающееся как у людей в зрелом возрасте, так и у молодых. Возникает язва, когда нарушается баланс между факторами защиты слизистой желудка (секреция слизи, обволакивающей внутреннюю поверхность желудка) и факторами агрессии (соляная кислота), причём факторы агрессии перевешивают. При язвенной болезни желудка периоды обострения чередуются с периодами хорошего самочувствия. Обострение язвы сопровождается выраженными болями и плохим самочувствием.

Для того, чтобы избежать обострений и осложнений важно, как говорят диетологи, “правильно и вовремя кормить свою язву”. Противоязвенная диета преследует три основных цели: