>"Клубничка"- закуска из сельди и свеклы. |
|
Рыбная закуска из сёмги с брынзой |
Отличное блюдо для праздничного стола.Такая рыбная закуска из сёмги с брынзой смотрится очень эффектно, но и, конечно же, очень вкусная. Готовится легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьтесь к праздникам.
|
ТОП-5 детских новогодних салатов |
Праздничные салаты в виде морковки, рыбок, новогодней маски и ананаса обязательно понравятся детям.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 2 - Салат "Капля воды"
...
Часть 22 - Салат «Корзинка с весенними цветами»
Часть 23 - Новогодний салат ОВЕЧКА
Часть 24 - ТОП-5 детских новогодних салатов
Часть 25 - Праздничный салат из селедки и шампиньонов.
Часть 26 - Конкурент "Селёдке под шубой" - Салат "Объедение"
...
Часть 31 - Салат "Рождественский вечер"4
Часть 32 - Тарталетки с крабово-творожным кремом
Часть 33 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД / САЛАТ "МАНДАРИНКА"
|
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН |
Делать дома колбасу, колбасные изделия, сальтисоны, не только выгодно чисто финансово…Продукция будет намного вкуснее – безусловно: делается для себя, главное, под свой вкус…
Конечно, есть и вопросы, например, о упаковке для колбас. На данный момент это не проблема - оболочка для домашних колбас купить в москве, к примеру, покупается через специализированный сайт Shop.krastikrab.ru…
Нужны еще, понятно, «вкусные рецепты» колбасных изделий&
Серия сообщений "завтрак":
Часть 1 - Домашняя грудинка
Часть 2 - ЛЕНИВАЯ АЧМА
...
Часть 8 - Бутерброды «Крабовые цветы»
Часть 9 - Курино-тыквенные маффины в микроволновке
Часть 10 - КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН
Часть 11 - Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей)
Часть 12 - Шарлота с помидорами
Часть 13 - Без заголовка
|
Новогодний салат ОВЕЧКА |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 2 - Салат "Капля воды"
...
Часть 21 - Сытный салат с крабовыми палочками
Часть 22 - Салат «Корзинка с весенними цветами»
Часть 23 - Новогодний салат ОВЕЧКА
Часть 24 - ТОП-5 детских новогодних салатов
Часть 25 - Праздничный салат из селедки и шампиньонов.
...
Часть 31 - Салат "Рождественский вечер"4
Часть 32 - Тарталетки с крабово-творожным кремом
Часть 33 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД / САЛАТ "МАНДАРИНКА"
|
Экспресс-маринование свежих вёшенок |
Вся прелесть соленых или маринованных грибов ощущается, конечно, тогда, когда грибной сезон закончился месяца три назад и вы открыли последнюю баночку маринованных опят, поскольку остальные баночки, заготовленные на всю зиму, куда-то рассосались задолго до Нового года.
Я обычно в таких случаях не особо переживаю. Дело не в магазинных или рыночных солениях (первые не годятся ввиду отвратительного вкуса, вторые – просто опасны). Дело в таких замечательных в плане быстрой засолки или маринования грибах, как вёшенка, которую китайцы называют еще и устричным грибом. Некоторая доля истины в таком названии есть. Вёшенка, как ни крути, обладает собственным тонким ароматом и вкусом, в котором угадывается не только грибной, но и, отдаленно, устричный.
Ну что, за дело, тем более, что маринование вёшенок совершенно нехлопотный и быстрый процесс? Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии маринования. Думаю, вы получите блюдо, успешно конкурирующее с настоящими деревенскими солеными или маринованными груздями.
Итак, покупаем:
1. 2 килограмма свежих вёшенок, причем, желательно на гроздях и желательно не самых крупных.
2. Несколько стеблей сухого укропа с венчиками. Укроп в наборе с лаврушкой можно купить на рынках в рыбных рядях. Эти наборы продают для любителей отваривать раков с укропом. Свежий укроп ни при каких обстоятельствах не годится – велик риск получить потом плесень на поверхности маринада. Это же относится и к чесноку – его мы категорически из рецепта исключаем.
3. Десятка два горошин черного перца.
4. Полтора десятка зерен гвоздики.
5. Четыре столовые ложки соли, две столовые ложки сахара, две-три столовые ложки легкого уксуса.
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Скандинавский закусочный торт
Часть 2 - Вяленое мясо
...
Часть 20 - Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом
Часть 21 - Бутерброды «Крабовые цветы»
Часть 22 - Экспресс-маринование свежих вёшенок
Часть 23 - Два рецепта для засолки селедки: русский и финский
Часть 24 - ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ С ИКРОЙ
Часть 25 - Праздничный рулет
Часть 26 - Закуска «Пеньки»
Часть 27 - Легкие закуски на праздничный стол:
|
Сыровяленные куриные грудки "О-ля-ля" |
|
Жюльен в лапоточках |
А лапоточки не простые..., а лапоточки картофельные... Это, скорее, не новое блюдо, а форма подачи любимого многими жюльена. Эти лапоточки картофельные можно использовать на праздничный стол не только под подачу жюльена, но и с салатами, закусками и т. д. и т. п. Надеюсь, вам понравится и пригодится!
|
Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Скандинавский закусочный торт
Часть 2 - Вяленое мясо
...
Часть 17 - Соус (дип) для бутербродов
Часть 18 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Часть 19 - Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу
Часть 20 - Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом
Часть 21 - Бутерброды «Крабовые цветы»
...
Часть 25 - Праздничный рулет
Часть 26 - Закуска «Пеньки»
Часть 27 - Легкие закуски на праздничный стол:
Серия сообщений "готовим рыбу":
Часть 1 - Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу
|
Без заголовка |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 2 - Салат "Капля воды"
...
Часть 18 - 3аправки для салатoв
Часть 19 - БАКЛАЖАНЫ по-кубански
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Сытный салат с крабовыми палочками
Часть 22 - Салат «Корзинка с весенними цветами»
...
Часть 31 - Салат "Рождественский вечер"4
Часть 32 - Тарталетки с крабово-творожным кремом
Часть 33 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД / САЛАТ "МАНДАРИНКА"
|
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Скандинавский закусочный торт
Часть 2 - Вяленое мясо
...
Часть 16 - Легкая острая закуска из шампиньонов
Часть 17 - Соус (дип) для бутербродов
Часть 18 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Часть 19 - Интересные идеи сервировки соленой селедки для подачи к праздничному столу
Часть 20 - Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом
...
Часть 25 - Праздничный рулет
Часть 26 - Закуска «Пеньки»
Часть 27 - Легкие закуски на праздничный стол:
|
Домашняя грудинка |
Домашняя грудинка
Предлагаю рецепт, как можно самим приготовить домашнюю грудинку.
Серия сообщений "завтрак":
Часть 1 - Домашняя грудинка
Часть 2 - ЛЕНИВАЯ АЧМА
Часть 3 - ПРИГОТОВИТЬ МОЖЕТ ЛЮБОЙ, СУПЕР ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ!!
...
Часть 11 - Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей)
Часть 12 - Шарлота с помидорами
Часть 13 - Без заголовка
|
Шоколадные трюфели “Вкус детства” |
Детская смесь “Малютка” (или сухое молоко) – 200 грамм
Какао порошок – 3 столовые ложки
Сахар – 250 грамм
Сливочное масло – 200 грамм
Сахарная пудра – 1 чайная ложка
|
Картофельные корзиночки с начинкой |
Картофельные корзиночки с начинкой - это не только очень вкусное, красивое, но и праздничное блюдо. Оригинальное блюдо, которое приветствуется и съедается очень быстро на любом столе. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить.
|
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом |
|
Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Скандинавский закусочный торт
Часть 2 - Вяленое мясо
...
Часть 13 - Профитроли сырные
Часть 14 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Часть 15 - Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут
Часть 16 - Легкая острая закуска из шампиньонов
Часть 17 - Соус (дип) для бутербродов
...
Часть 25 - Праздничный рулет
Часть 26 - Закуска «Пеньки»
Часть 27 - Легкие закуски на праздничный стол:
|
Салаты на праздничный новогодний стол |
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 2 - Салат "Капля воды"
...
Часть 14 - Праздничный салат из курицы
Часть 15 - Салат "Подарочки"
Часть 16 - Салаты на праздничный новогодний стол
Часть 17 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Часть 18 - 3аправки для салатoв
...
Часть 31 - Салат "Рождественский вечер"4
Часть 32 - Тарталетки с крабово-творожным кремом
Часть 33 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД / САЛАТ "МАНДАРИНКА"
|
Салат "Подарочки" |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 2 - Салат "Капля воды"
...
Часть 13 - 5 рецептов салатов с кальмарами
Часть 14 - Праздничный салат из курицы
Часть 15 - Салат "Подарочки"
Часть 16 - Салаты на праздничный новогодний стол
Часть 17 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
...
Часть 31 - Салат "Рождественский вечер"4
Часть 32 - Тарталетки с крабово-творожным кремом
Часть 33 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД / САЛАТ "МАНДАРИНКА"
|
Праздничный салат из курицы |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 2 - Салат "Капля воды"
...
Часть 12 - Оригинальные салаты к новогоднему столу 2014! Продукты которыми необходимо задобрить год лошади!
Часть 13 - 5 рецептов салатов с кальмарами
Часть 14 - Праздничный салат из курицы
Часть 15 - Салат "Подарочки"
Часть 16 - Салаты на праздничный новогодний стол
...
Часть 31 - Салат "Рождественский вечер"4
Часть 32 - Тарталетки с крабово-творожным кремом
Часть 33 - САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД / САЛАТ "МАНДАРИНКА"
|
Новогодний рецепт - Вкусное Мандариновое Мороженое |
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
|