Помидоры в медовом маринаде - нереально вкусные! |
Очень хороший рецепт консервирования помидор с мёдом.
Рецепт совершенно простой, но вкус замечательный, как говорит моя подружка - бомбовый!
И она права, помидоры получаются очень вкусными, просто невозможно оторваться.
Попробуйте.
На банку емкостью 3л:
1 зубчик чеснока 1 зонтик укропа 3-5 перцев горошком 2-3 лавровых листа помидоры .
Для маринада:
4 ст. л. сахара 1,5 ст. л. соли 1 ст. л. меда 1 ч. л. уксусной эссенции 70%
Прежде, чем делать консервирование по этому рецепту, помидоры нужно проколоть (до серединки плодов) деревянной зубочисткой, чтобы они не лопнули. В стерилизованную банку положить чеснок, укроп, перец, лавровый лист, помидоры, залить кипятком и оставить на 10 мин. Жидкость слить в кастрюлю, добавить в нее все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, прокипятить. Залить маринадом помидоры, добавить уксус и сразу закатать банки крышками.
Серия сообщений "помидоры, огурцы":
Часть 1 - Хрустящий салат, Ассорти
Часть 2 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
...
Часть 10 - Икра из зеленых помидоров
Часть 11 - Если Вам нравятся сладкие помидоры
Часть 12 - Помидоры в медовом маринаде - нереально вкусные!
Часть 13 - Помидоры по-корейски на зиму
Часть 14 - Мелидзана
Часть 15 - Вяленые томаты в микроволновке и еще 6 рецептов с помидорами на зиму
Часть 16 - Без заголовка
Рубрики: | рецепты/консервация |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |