Блюда из тыквы - 30 рецептов с фото

Блюда из тыквы

Читать далее...

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки — 2 шт ,
яйцо- 1 шт ,
мука — 2-3 ст.л,
сметана — 150 грамм ,
укроп -1/2 пучка,
чеснок молодой -
4 зубчика,
соль, перец,
масло растительное для жарки .
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/

Постные пирожки с капустой


Тесто:
220 мл тёплой воды
2 ст.л. растительного масла
~ 4 чашки муки
4 ч. л. сахара
1 1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей

Начинка:
Половина средней капусты
1 сред. луковица
1-2 зубчика чеснока
2-3 стрелки зелёного лука
1 ч. л. смеси карри
1/2 ч.л. молотого кориандра
соль по вкусу
растительное масло без запаха

1. Приготовить опару из тёплой воды, масла, сахара, соли и дрожжей (до появления пузырьков) в большой ёмкости, накрыв предварительно чистым полотенцем.

2. Добавить муку, хорошо вымесить тесто и поставить ёмкость в тёплое место на час. Тесто должно увеличиться вдвое.

3. Пока готовится тесто, приготовим начинку. В большой сковороде или сотейнике разогрейте раст. масло, добавьте мелко порезанный лук и чеснок,и готовьте до прозрачности лука. Добавьте порезанную капусту, накройте крышкой и потушите до полуготовности, в конце добавьте специи и соль. Высыпьте начинку в глубокую ёмкость, дайте остыть. Когда капуста остынет, добавьте мелко порезанный зелёный лук.

4. Как лепить пирожки все знают? Думаю, что все ;), поэтому пропускаю этот процесс.

5. Пожарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки. А дальше попробуйте остановить себя и близких в поедании этих врагов талии ;).

Приятного аппетита!

Подборка постных рецептов

Постные блюда в горшочках: 7 рецептов на каждый день + видео

В горшочках, как известно, все получается очень и очень вкусным, особенно если это горшочки качественные, из настоящей керамики. Крупы и овощи не исключение, так что задумываться о том, что пора брать горшочки и готовить ароматный обед или ужин, следует не только когда в меню мясо. В этой подборке – лучшие постные блюда, которые можно приготовить в горшочках.

Постные блюда в горшочках: 7 рецептов на каждый день

Серия сообщений "*БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ*":
Часть 1 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Часть 2 - Мясо по-русски в горшочке «Обжорка»
...
Часть 40 - Мясо по-купечески: 3 рецепта блюда + видео
Часть 41 - Кулинарная Флеш Бродилка
Часть 42 - Постные блюда в горшочках: 7 рецептов на каждый день + видео
Часть 43 - Самые вкусные каши в горшочках – 6 рецептов

Свекольный сок: лечение и сочетание с другими соками, польза, противопоказания.

Свекольный сок помогает бороться с раковыми клетками, а также препятствует образованию тромбов и снижает давление.

Здравствуйте уважаемые друзья. Наконец то мы дождались лета — настала долгожданная пора свежих овощей и фруктов. Олег Митяев сказал, что «лето — это маленькая жизнь». А я говорю, что лето — это пора для накопления положительных эмоций и витаминов для борьбы с долгой и нужной зимой. Не знаю как для кого, а для меня лето проскакивает очень быстро, а зима длится очень долго. Может потому, что летний человечек. 

Читать далее...

СУПЕР ЖИРОСЖИГАЮЩАЯ ДИЕТА! -3КГ ЗА НЕДЕЛЮ!

жедневное жиросжигающее меню составляем по следующим правилам:  

Завтрак: по одной порции белков (список 1) и порции фруктов или овощей (список 2).  

Обед: порция белков, порция овощей или фруктов и порция углеводов (список 3).  

Полдник: порция белков, порция овощей или фруктов и порция углеводов.  

Ужин: порция белков и порция овощей или фруктов  
____________  
Список 1. Порция белков – это один из следующих вариантов:  
2 яйца в любом виде;  
170 гр. нежирной рыбы (например, трески), морепродуктов;  
110 гр. нежирной ветчины или постного мяса (нежареного);  
100 гр. нежирного творога (1-5%);  
60 гр. нежирного сыра;  
120 мл нежирного молока, кефира или натурального йогурта (1-1,5% жирности) + половина порции любого другого белкового продукта;  
30 гр. любых орехов, кроме арахиса.  

Список 2. Порцию фруктов или овощей выбираем из:  
салат из любых овощей, кроме картофеля и бобов, или несколько свежих овощей целиком;  
300 гр. любых паровых овощей, кроме картофеля, кукурузы или гороха;  
150 гр. консервированной кукурузы или зелёного горошка;  
200 гр. ассорти из любых фруктов или ягод (грейпфрут, апельсин, мандарин, груша, абрикос, долька лимона, клубника, малина, вишня или черешня), либо 1-2 фрукта целиком, либо 2 небольших куска дыни; 60 гр. любых сухофруктов.  

Список 3. Углеводы:  
3-4 ст. ложки отварного риса, гречки или макарон из твердых сортов пшеницы, можно добавить немного томатного соуса.  
3-4 ст. ложки картофельного пюре; гороха, фасоли, чечевицы или кукурузы, или две средние запеченные или отварные картофелины. Одна небольшая вареная кукуруза. кусок ржаного или цельнозернового хлеба, подойдет и хлеб с отрубями.  

ВАРЕНИКИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ

Эти варенички, блюдо вроде бы и не новое, но гречневая мука придает ему особый вкус...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило гречневой муки, 125 мл молока, одно яйцо, соль

для начинки: 5-6 небольших картофелин, две луковицы, 200 грамм грибов, 10 грамм сливочного масла, молотый перец, соль

для приправы: 100 грамм свежего сала, 2 луковицы, сметана, зелень



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовим начинку. Картофель режем средними кубиками и отвариваем, затем нужно слить воду и добавить кусочек сливочного масла, делаем пюре. Лук и грибы режем и жарим на растительном масле. Добавляем к пюре. Приправляем по своему вкусу специями.

В кипящее молоко высыпем соль, гречневую муку, добавляем яйца. У нас должно получиться заварное тесто. Берем тесто небольшими кусочками, формируем лепешку, положим нашу начинку и слепим вареник любой формы.

В кипящую подсоленную воду бросаем наши вареники и варим до готовности. Когда будете подавать на стол посыпьте шкварками с луком.



Можно полить сметаной.

Зимний салат из свеклы с фасолью

Отличная закуска в банках. Можно сказать -  второе блюдо

 

Ингредиенты

Майонез без яиц

Этот майонез  получается густым, вкусным, настоящим, а самое главное натуральным. И постный вариант можно сделать, заменив коровье молоко соевым. А готовится он в считанные минуты, сейчас вы убедитесь в этом.

Домашний майонез без яиц

Постные рогалики

Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты. Также они хороши для тех, кто соблюдает пост. Для них также не требуется маргарин, содержащий вредные консерванты. Тесто получается хрустящее, похожее на слоеное. Рецепт мне дала моя родственница. Пересмотрела все рецепты, такого не нашла.

Читать далее...