Пампушки или "обезьяний" хлеб
Увидев сегодня рецепт подумала - почему "обезьяний", а теперь знаю! Потому, что это настолько вкусные штуки, что ведешь себя как обезьяна, объелась, еще хочешь, но не можешь, а рука тянется:)))) Это я в данный момент....
Ну что сказать - это супер пупер вкусно. Мягкие, ароматные пампушки с хрустящей масляно-чесночной корочкой. Я и раньше пекла пампушки, но поливала их маслом с чесночком после того, как испекутся... а тут.... ммммм. Да с зеленым борщом.... ммммм....
Мои изменения: я побоялась, что от долгого времени в духовке сыр подгорит и задубеет, поэтому я его не использовала, зато добавила в начинку к сливочному маслу порезанный укроп и столовую ложку подсолнечного масла. У меня нет формы для кекса с дыркой по середине, поэтому я использовала обычную круглую стеклянную форму. Пампушек хватило ровно на один слой, но очень плотно уложила. Вот и все.
Пошаговый рецепт
ЗДЕСЬ
