Пирожки почти из ничего
 

Не спешите бежать в магазин за продуктами, тем более, когда вам совсем не хочется никуда бежать. Открываем холодильник, по-хозяйски осматриваем его содержимое, находим кефир (стакана будет достаточно), яйцо. Всё, нужна ещё мука и стакан растительного масла (для жарки).

Продукты необходимые нашли, а готовить – минут за 30 управитесь.

~ Пирожки за пять минут
 

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

источник

Очень вкусные жареные пирожки
 

Спасибо Оленьке Коваленко за рецепт. Вкуснее пирожков я не ела. Пирожки действительно получаются ооочень вкусные, бюджетные и быстро готовятся.
В рецепте не было по шаговых фотографий и я не поленилась запечатлеть подробно, так как готовить буду не раз.

Продукты:
вода 0,5 литра
дрожжи быстродействующие 4 ч.л. (1 пакетик)
масло растительное 3-4 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л. (в рецепте не было, но я буду добавлять)
мука примерно 6 стаканов

Читать далее...

Пирожки *Сей,момент!!!* с капустой и яйцом.

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Читать далее

Тесто для пирожков


Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Ну очень легкое тесто.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой, верх пирожков смазываем яичным желтком.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.
Приятного аппетита !
Ключевые слова: вкуснятина
Опубликовала ✿ܓОлеся ❦, 28.11.2014 в 20:48

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт

Быстрые пирожки



3 ст. л. муки
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Быстрее просто не бывает! Пышные Беляши на Кефире

Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир – 250 мл. Яйцо – 1 шт. Соль – 1/2 ч.л. Сода – 1/2 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука – 400-420гр. Для начинки: Фарш – 400 гр. Луковица – 1 шт. Чеснок – 2 зуб. Соль – 1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Кефир – 2 ст.л. *Natali*

У нас дома такие пирожки даже не успевают остыть. Их тут же сметают с тарелки

Продукты:

Тесто:

• Мука — 900 гр
• Кефир — 500 мл
• Сахар — 2 ст. ложки
• Соль — 1 ч. ложка
• Яйцо куриное — 2 шт
• Маргарин растопленный — 100 гр
• Сухие дрожжи — 9 гр
• Масло для жарки

Начинка:

• Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
• Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.

Как приготовить вкусные пирожки:

Читать далее...

Жареные пирожки с картошкой - тесто НЕВЕРОЯТНОЕ, вкусные и мягкие, а на вид - просто загляденье

Жареные пирожки с картошкой - из пористого, воздушного и нежного дрожжевого теста. Вкусные даже холодные! Пока пирожки горячие, у них аппетитная хрустящая корочка, а когда остынут – мягкое, воздушное и не резиновое тесто. Советую приготовить и убедиться!

Пирожки без хлопот за 15 минут - очень вкусные, мягкие-мягкие, легко, быстро и из самых простых продуктов.

Очень нравится этот рецепт теста, оно не должно подходить. Сделал тесто и сразу лепи пирожки! Пирожки получаются вкусные. 

 

Пирожки без дрожжей,на вкус как дрожжевые

Читать далее...

Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!
 

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

Супер вкусное, быстрое и эластичное тесто для пирогов и пиццы
 

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Читать далее...

Универсальное тесто

Ингредиенты

✓ Пшеничная мука 3,5 стак.

✓ Кефир 1 стак.

✓ Маргарин 200 г

✓ Яйцо 2 шт.

✓ Сода 1 ч. л.

 

Рецепт приготовления

Маргарин натрите на терке или измельчите ножом, смешайте с мукой. Добавьте 1 яйцо, соду, влейте кефир.

Замесите тесто, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.

Достаньте тесто и раскатайте, сложите пополам и снова раскатайте. Повторите 2–3 раза.

Разделите тесто на две части и раскатайте. Одну часть поместите в смазанную форму для запекания, выложите любую начинку, накройте второй половиной, края защипайте. Смажьте яйцом.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.

В зависимости от того, какую начинку вы выбрали, добавьте в тесто щепотку соли или несколько ложек сахара.

Отличный универсальный рецепт, которым стоит поделиться с друзьями!

Приятного аппетита!

Лучшего теста для наливных пирогов я не пробовала!

Лучшего теста для наливных пирогов я не пробовала!

Далее>>>

Тесто по рецепту Натали Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный!

Читать далее...

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ "КАК НА БАЗАРЕ"

Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.

 

Читать далее...

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Это чудесное тесто готовится безопарным способом. На нём можно также жарить пирожки с любой начинкой.

Читать далее...