Поверьте, и с самой мелкой рыбкой, салакой, хамсой, тюлечкой, можно приготовить праздничный пирог!
И вкусный, и оригинальный!))))))))))

ПИРОГ С ФАРШИРОВАННОЙ РЫБОЙ

Хочу предложить вниманию моих друзей и читателей, совершенно замечательный пирог.
Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны его попробовать. Когда я впервые услышала об этом пироге, то скажу честно, сомнений было хоть отбавляй... Потому что раньше ничего подобного не ела и не готовила. Но попробовать все, же решилась. Отзывы о нём были настолько великолепны, что равнодушным к рецепту не оставляли. Да... именно, этот тот самый знаменитый луковый пирог "от Коныча". Попробуйте и вы, я уверена - не пожалеете.


И так: Этот удивительно вкусный луковый пирог: Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ Очень вкусно и быстро! Тесто: 250 г творога, 2 яйца, соль, сода, стакан муки Начинка: варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком, чуть воды для сочности. Жарить в масле. Получается штук 15 пирожков, к ним бульон можно или молоко. Пирожки тают во рту. И что важно - ну очень быстро!! Начинка может быть любая: капуста, яйца с зелёным луком, грибы, печень с луком и т.д источник

 

галина5819/i.li.ru/4Ek/i/diary/main/p4.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/main/p4.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; text-decoration: underline; color: rgb(51, 0, 204); position: relative; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Удалить галина5819 из списка друзей">Убрать из друзей

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

Вторник, 17 Мая 2011 г. 05:06 (ссылка)редактировать 
Процитировано 4 раз + в цитатник +поставить ссылку понравилось! 
Понравилось 4 пользователям

 

Серия сообщений "ПОНЧИКИ ПИРОЖКИ":

пончики пирожки

Часть 1 - кулинария
Часть 2 - тонкие пирожки скартошкой
...
Часть 41 - Пирог
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - пироги не сладкие

Для теста:
2 яйца
200 г сметаны
180 г сахара
150 г размягченного масла
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
600-700 г муки

Для начинки:
400 г творога
120 г сахара
1 ст. л. муки
1 ст. л. манки
50 г сметаны
1 яйцо
1 белок (желток оставить для смазывания)
1 ст.л. ванильного сахара

Готовим тесто. Сметану и яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло и
еще раз взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем и солью,
замешиваем мягкое тесто.

Готовим начинку. Растираем творог с остальными ингредиентами до
однородности.

Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем из него
кружки диаметром 9-10 см.

На каждый кружок кладем по 1 ст.л. начинки и прикрываем
свободным концом (не защипываем).

Кладем сочники на противень, смазываем желтком и выпекаем в
разогретой до 200 градусов С духовке 20-25 минут до золотистого
цвета.

Серия сообщений "Пироги,запеканки,пицца, рулеты":
Часть 1 - ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Часть 2 - Вкусный праздничный венок
...
Часть 98 - Пицца "Минутка"
Часть 99 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
Часть 100 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ

РЕЦЕПТ

Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.




 

Ингредиенты для "Оладьи с рыбной начинкой"

РЕЦЕПТ

дальше>>>>

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Рецепт

Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы,
поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема,
взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.

Читать далее...

Пирог имеет нежный вкус и приятный аромат. Очень простой и вкусный пирог на скорую руку. Ингредиенты доступны каждому.

подробнее...

дальше>>>>

Рецепт

Это очень необычный пирог, но очень вкусный!

Необходимые продукты.
Читать далее...

  Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

дальше>>>>

дальше>>>>

Читать далее...

КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!

РЕЦЕПТ

Вы не поверите! Просто и вкусно!

Читать далее...

РЕЦЕПТ

• Пирог открытый с курицей и картофелем
• Вертута по-молдавски с творогом
• Летний пирог с малиной
• Каныш
• Новогодняя баница (болгарский пирог с сюрпризом)   

Читать далее...

Читать далее...

Пирог не только вкусный, но и красивый на вид. Соки из мяса пропитывают окружающее тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое. Сверху мясные шарики чуть поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные.




СОСТАВТЕСТО3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укропНАЧИНКА~400г готового фарша (мясо+лук+соль+перец)

Тесто
Яйца взбить миксером с солью и перцем.
При желании можно добавить мелко порезанный укроп (без жёстких стеблей).



Вмешать сначала сметану, а потом муку с содой и разрыхлителем. Должно получиться густое тесто ляпающей консистенции.



Начинка
Из фарша скатать плотные шарики размером с грецкий орех.



На дно формы d=24см положить бумагу для выпечки или фольгу. (Фольгу обильно смазать маслом.)
Выложить тесто и разровнять его.



На тесто близко друг к другу выложить мясные шарики, притапливая их в тесто.



Духовку разогреть до t=180~200°C и поставить в неё форму с пирогом на 45~50 минут - до готовности мяса.



Если шарики начнут пригорать сверху, накрыть форму листом фольги.




посмотреть калорийность»


Также можно посмотреть:
- оладьи с мясными шариками- оладьи с мясом (быстрые беляши)
http://www.good-cook.ru/tort/tort_597.shtml

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 58 - «Рубленный» пирог с сыром и зелёным луком
Часть 59 - Быстрый пирог на манке
Часть 60 - пирог с мясными шариками
Часть 61 - Апельсиновая масса для пирога

Сегодня я пекла удивительно лёгкий, вкусный и нежный пирог, самое интересное в нём нет ни масла, ни яиц, а вкус бесподобный.
Наверное легче я ещё ничего не пекла ( ах, совсем забыла, манник из микроволновки тоже из этой серии).
Автор рецепта Катюша Джанго, огромное ей спасибо за рецепт !!!

1 ст. манной крупы
1 ст. муки
1 ст. сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
5 яблок
лимонный сок
1 ст. молока
читать далее

СОСТАВ: 5-7 яблок 1 ст. муки 1 ст. манной крупы 1 ст. сахара 100 г маргарина 0,5 ч.л. разрыхлителя сок одного лимона корица и апельсиновая цедра- по вкусу Этапы приготовления:

СОСТАВ: 3 средних яблока 1 ст. блинной муки 125 г тертого сыра 0,5 ст. сахарной пудры 175 г. сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 3 ст.л. молока корица, лимонный сок - по вкусу Этапы приготовления:

СОСТАВ: 1 кг яблок 1,5-2 ст. муки 1,5 ст. сметаны 150 г сливочного масла 1,5 ст. сахара 2 яйца 0,5 ч.л. гашеной соды Этапы приготовления:

СОСТАВ: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 кг яблок Этапы приготовления:

Серия сообщений "Домоводство":

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Десять способов практически моментально улучшить свою жизнь
Часть 99 - Виртуальна поваренная книга. Соусы.
Часть 100 - Программа-рецепт "Записки шеф-повара".

Сырный пирог из слоеного теста

Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
...
Часть 98 - Мраморные кексы
Часть 99 - Киш-французский пирог
Часть 100 - Творожные голубцы

Очень вкусный и красивый пирог с творожно-кокосовыми шариками и шоколадной основой. Далее >>>